白酒屬于烈酒，同時飲用相同量的白酒和啤酒，前者會導致死亡，后者只會傷及肝臟，所以，在相同飲用量的情況下，白酒更傷身。當乙酸流經(jīng)肝臟時，肝細胞會將其分解成水和二氧化碳，最終隨尿液體和呼吸排出體外，從營養(yǎng)方面來看，白酒更傷身啤酒大多以麥芽、酒花以及水作為主要原料，通過特殊加工發(fā)酵，屬于低酒精度酒類，啤酒味道微苦，散發(fā)出清香的氣味，含有豐富的氨基酸、多種維生素和礦物質等營養(yǎng)成分;白酒主要是以淀粉或者糖紙作為主要原料是經(jīng)過蒸餾發(fā)酵而成，香味濃重，主要由水和乙醇組成，含有少量的有機化合物。
1、啤酒和白酒哪個對身體危害更大？
從營養(yǎng)方面來看，白酒更傷身啤酒大多以麥芽、酒花以及水作為主要原料，通過特殊加工發(fā)酵，屬于低酒精度酒類，啤酒味道微苦，散發(fā)出清香的氣味，含有豐富的氨基酸、多種維生素和礦物質等營養(yǎng)成分;白酒主要是以淀粉或者糖紙作為主要原料是經(jīng)過蒸餾發(fā)酵而成，香味濃重，主要由水和乙醇組成，含有少量的有機化合物。所以，白酒更加傷身，
相同飲用量，白酒更傷身大家應該都聽過喝白酒過多出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象，卻沒有聽說啤酒也能喝死人，這是由于啤酒的濃度較低。而白酒屬于烈酒，同時飲用相同量的白酒和啤酒，前者會導致死亡，后者只會傷及肝臟，所以，在相同飲用量的情況下，白酒更傷身，攝入相同酒精含量，啤酒更傷身啤酒大多數(shù)的酒精含量為8度，甚至更低，而白酒中的主要成分就是乙醇和水。
2、白酒和啤酒哪種對腎的傷害更大？
眾所周知，喝酒傷腎,那么是喝啤酒傷腎還是喝白酒傷腎呢？按相同的引用量來算，啤酒中含有大量的二氧化碳，會加速酒精流入血液和加重酒精對胃腸道、腎臟的刺激作用，所以相對來講，啤酒對腎的危害更大，但是白酒酒精含量超過啤酒，長期過量會更傷胃、傷肝，最終影響腎。長期飲酒，容易上癮，對白酒或啤酒存在依賴性，酗酒會產生肝硬化、脂肪肝等疾病。
3、白酒和啤酒哪個更傷肝？
【專業(yè)醫(yī)生為您做解答】煙傷肺、酒傷肝，這是很多人都知道的常識，但在實際生活中，吸煙有百害而無一利已經(jīng)成為眾人的共識，而不少人卻認為少喝點酒可以活血化瘀防心腦血管病，特別是一些人認為白酒的度數(shù)高不宜喝，少喝點紅酒、啤酒總是可以的，真的是這樣嗎？與所有的食物進入體內后要被機體所代謝一樣，飲酒后吸收的酒精也要被機體代謝后才能排出體外，這個代謝過程是在肝臟中由肝細胞完成，主要有三個環(huán)節(jié)：首先，酒精在肝細胞中經(jīng)乙醛脫氫酶的作用分泌為乙醛，乙醛是一種刺激性很強的物質，它不僅會對肝細胞產生損傷，還會隨血液流向全身，刺激血管引起擴張，酒后臉紅發(fā)熱就是擴張皮膚毛細血管的結果，與此同時乙醛也會損傷血管內皮，給動脈粥樣硬化的發(fā)生埋下隱患，
其次，當乙醛再次流經(jīng)肝臟時，肝細胞會在乙酸脫氫酶的作用下將乙醛分解成乙酸，乙酸對機體沒有刺激性，但并非酒精的最終代謝產物，仍然會隨血液流向全身。第三，當乙酸流經(jīng)肝臟時，肝細胞會將其分解成水和二氧化碳，最終隨尿液體和呼吸排出體外，由此可見，在這個過程中肝細胞的負擔很重，最關鍵的是吸收入血的酒精并不是一次性被分解代謝的，肝臟每小時大約只能代謝10ml左右的酒精，如果飲酒量較多，分解過程產生的乙醛將持續(xù)存在于血液中，就會對肝臟及血管產生持續(xù)性的損傷。
這種損傷如果持續(xù)存在，也就是說長期飲酒的話，損傷積少成多，后果將會是很嚴重的，比如導致酒精性脂肪肝發(fā)生，進而引起肝臟纖維化、肝臟的硬化等嚴重后果，越來越多的研究證實：酒精代謝中產生的強刺激物不僅損傷肝臟，對全身各個組織器官都會造成損害?？赡苡腥藭f，只是少喝點酒不行嗎？比如不喝白酒，喝點酒精含量少的啤酒不可以嗎？從酒精含量多少來說，確實啤酒比白酒對肝臟的損傷小，但只要含有酒精對肝細胞的損傷就不可避免，對血管內皮的損傷就會發(fā)生，所以從長遠來看只要飲酒就會傷肝，
4、一天一斤白酒和三天一斤酒哪個傷害大？人體一天能承受多少白酒？
第一個問題根本就不用研究，相信所有人一定都知道一天一斤白酒傷害要更大大，因為酒本身喝多了害處就大于好處。人體一天能承受多少白酒？這也是因人而異的，1.遇到能喝二斤酒的人，如果讓他喝二兩啥事沒有，如果遇到不會喝酒的人，有可能喝一兩就能暈乎半天，2.身體健康的人和身體抱恙的人承受酒精的能力完全也是沒法比的，因為這是直接損害健康的，所以不能拿來衡量。