白酒標準號GB/T10871是什么意思?？吹竭@里就很清楚了，也就是說但凡標有GB/T10781.1的濃香型白酒一定是固態(tài)法白酒，即純糧食酒，這是國家推薦標準，這里沒有說明什么類型的酒，因此濃香型白酒的標準號是GB/T10781.1，.1代表了一號文件，針對濃香型白酒的。
1、10781一定是純糧食酒嗎？
希望我的解答對你有幫助。喜歡喝酒或是經(jīng)常買酒的朋友或許也注意到了很多白酒的標簽上都標有生產(chǎn)標準號，而且有些白酒的標準號還不一樣，很多白酒都標上了GB/T10781.1的前綴，那么這個標準號是什么意思呢？依照這個標準，帶有10781.1的一定是純糧食酒嗎？GB/T10781.1是什么意思？白酒標準號GB/T10871是什么意思？帶有10871一定是純糧食酒嗎？其實市面上流通的白酒很多都標識了GB/T10871.1，但是大家可能不知道這是什么意思。
首先這個標準號中GB是指國家標準（首拼縮寫），T是推薦，10781為固態(tài)法白酒代號，這里沒有說明什么類型的酒，因此濃香型白酒的標準號是GB/T10781.1，.1代表了一號文件，針對濃香型白酒的?？吹竭@里就很清楚了，也就是說但凡標有GB/T10781.1的濃香型白酒一定是固態(tài)法白酒，即純糧食酒，這是國家推薦標準，
然而，帶有10781.1的一定是純糧食酒嗎？這還真不一定，這得看情況了。比如五糧液、洋河這樣的國企大廠，對國標自然是謹遵奉行，因此這些大廠的產(chǎn)品自然符合標準，只要標注了10781.1就一定是糧食酒，比如五糧液、國窖1573、夢之藍等等產(chǎn)品都是固態(tài)法糧食酒。其他的中小品牌，如果是良心廠家，也會依照這個標準來，是糧食酒就標準固態(tài)法，不是就標準液態(tài)法，這是遵從國家規(guī)定的做法，
實際情況是，有些廠家并不會根據(jù)國家標準來，或者說是專門尋找國標的漏洞。國標雖然規(guī)定了這個標號代表純糧固態(tài)法白酒，可在檢測白酒是否為糧食酒上面卻存在技術(shù)性的缺點，即單從白酒的一些主要成分是很難推導(dǎo)出這酒是否屬于固態(tài)法白酒的，另外，不少廠家用于質(zhì)檢的白酒樣品和出售的產(chǎn)品并不一樣。通過一些手段讓他們可以自由標注10781，這也是為什么市面上有些十幾元的酒也會這樣標注的原因，
2、你平常喝酒會不會留意酒的執(zhí)行標準？比如濃香是GB-T10781.1代表糧食酒？
您好，我是拍攝品酒視頻的@何以見德很高興回答您提出的白酒執(zhí)行標準的問題。沒錯，不管是平常買酒還是喝酒，我都會注意酒的執(zhí)行標準以及等級，現(xiàn)在的白酒國標不是強制的，屬于指導(dǎo)標準，有些白酒并未執(zhí)行國標，而是執(zhí)行企業(yè)標準或者行業(yè)標準，首先，在白酒國家標準中根據(jù)香型分類有以下幾種類型：1、GB/T10781.1濃香型2、GB/T10781.2清香型3、GB/T10781.3米香型4、GB/T26760醬香型等12種香型的國家標準（我就不一一介紹了，可以自行搜索）另外還有白酒釀造方式的國家標準：固態(tài)法白酒GB/T10781，固液法GB/T20821，液態(tài)法GB/T20822這三種，其中液態(tài)法就是指酒精勾兌酒。
