醬香型白酒,從低到高,度數(shù)分別有。醬香型白酒越陳越香,53度白酒濃度穩(wěn)定,適合長(zhǎng)期存放,存放若干年后,醬香依然濃郁,口感更加醇厚;而低于50度的酒,度數(shù)較低,酒精很容易揮發(fā)掉,不適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存,長(zhǎng)期儲(chǔ)存后,酒的微生物會(huì)讓酒變質(zhì)變酸,嚴(yán)重影響口感;(了解更多內(nèi)容歡迎點(diǎn)擊@老酒之家關(guān)注老酒之家號(hào),私信老酒叔)度數(shù)較高的酒比度數(shù)低的酒更健康。
1、你認(rèn)為貴州十大名酒有哪些?醬香型白酒十大排名都有哪些?
說到貴州10大名酒,就一定要是貴州生產(chǎn)的酒,說到貴州生產(chǎn)的酒,相信很多人都會(huì)想到貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒,但是茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒眾多,灑廠如云,并不是所有茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的都是名酒,很多茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒在我們貴州本地市場(chǎng)根本就站不穩(wěn)腳,這種酒顯然就不是貴州名酒。作為貴州人的我,并且擁有多年貴州市場(chǎng),高端白酒銷售經(jīng)歷的我今天就來盤點(diǎn)真正的貴州10大名酒,讓大家能夠清楚的認(rèn)識(shí)貴州10大名酒,在盤點(diǎn)名酒之前,小編我向天發(fā)誓,本人所言,句句屬實(shí),絕不偏袒任何廠家,
貴州10大名酒排名榜:第一名.貴州茅臺(tái)酒(貴州茅臺(tái)酒股份有限公司)第二名.貴州習(xí)酒(貴州茅臺(tái)酒廠習(xí)酒有限公司)第三名.貴州金沙回沙酒(貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司)第四名.貴州青酒(貴州青酒廠有限公司)第五名.貴州醇(貴州醇酒業(yè)有限公司)第六名.貴州賴茅酒(貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)漢室酒業(yè)有限公司)第七名.貴州董酒(貴州懂酒股份有限公司)第八名.貴州鎮(zhèn)酒(貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠有限公司)第九名.貴州國(guó)臺(tái)酒(貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)有限公司)第十名.貴州珍酒(貴州珍酒釀酒有限公司)以上貴州10大名酒,是根據(jù)貴州市場(chǎng)排名的,絕對(duì)好喝,絕對(duì)暢銷,絕對(duì)深受大眾喜愛,生產(chǎn)廠家絕對(duì)給力,如果大家喜歡喝酒,可以買其中一款品嘗品嘗,希望大家喜歡。
2、透明玻璃瓶的醬酒有哪些?
醬香型白酒和其它香型的白酒不一樣,雖然同屬純糧釀造,但醬香型白酒里含有很多物質(zhì),更需要避免光射,如果用透明玻璃瓶子裝,在強(qiáng)光的直射下容易造成酒體中的乙酸乙酯,乳酸乙酯等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生質(zhì)的變化,不便于醬酒的陳化老熟,進(jìn)而影響它的口感,所以,醬香型白酒一般不選用透明玻璃瓶裝酒,而選擇不透光的瓷瓶或玻璃瓶裝酒。
醬香型白酒用不透明的瓶子裝,也不是千篇一律,也不是行業(yè)所規(guī)定,但我發(fā)現(xiàn),大凡用玻璃瓶子裝醬香產(chǎn)品的,無一例外的都是普通醬酒,價(jià)位不高,低端,尤其是北方醬酒居多,1:筑春酒,貴州筑春經(jīng)典鐵蓋53度醬香型玻璃瓶裝500ML,此款酒價(jià)位130元左右,因本人沒體驗(yàn)過,口感不詳,好在我家附近有賣這款筑春玻璃瓶裝白酒的,店主曾經(jīng)邀請(qǐng)我,開業(yè)之時(shí)前去品鑒。
2:貴州畢節(jié)碧春酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“碧春”牌鐵蓋醬香型白酒54度玻璃瓶裝500ML,酒質(zhì),口感不祥。3:迎春酒,醬香53度純糧玻璃瓶裝白酒,產(chǎn)于河北省廊坊,有“北方小茅臺(tái)”之稱,1979年,1984年,1989年連續(xù)三屆被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒,其清澈透明,香氣協(xié)調(diào),醇厚柔和,香而不艷的特點(diǎn)。價(jià)位40元左右一瓶,
4:北大倉(cāng)經(jīng)典部?jī)?yōu)50度純糧醬香型玻璃瓶裝白酒,產(chǎn)于黑龍江齊齊哈爾市,其特點(diǎn):色澤微黃,純糧釀造,酒體清澈透明,香氣柔和幽雅,入口醇香馥郁,飲后余香綿綿,空杯留香持久。從以上口感介紹來看,也不是一款地道的醬酒,連馥郁香都出來了,怎么會(huì)正宗??jī)r(jià)位50元左右一瓶,5:天津蘆臺(tái)春老醬酒52度大曲坤沙北派醬香,也曾被稱北方“小茅臺(tái)”,價(jià)位200元左右一瓶,看價(jià)位比以上幾款北方醬酒要高的多,雖然口感有缺陷,但比起南方醬酒動(dòng)輒五六百的價(jià)位,此款酒還算可以,性價(jià)比不錯(cuò)。
3、53度醬香酒有哪些?
53度醬香酒有哪些?這個(gè)問題看似幾個(gè)字,但內(nèi)容量很大,說起貴州醬香酒,我比較了解。醬香酒的主產(chǎn)地是貴州省遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn),最好的主產(chǎn)區(qū)是茅臺(tái)鎮(zhèn)方圓7.5公里的范圍內(nèi),因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)的氣候、土壤、水質(zhì)、高梁(紅纓子)和微生物環(huán)境決定了醬香酒的品質(zhì)!茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒的起源,可追溯到公元前135年的漢代,具有悠久的釀造歷史。