甚至有人在自媒體宣揚說以DB、QB、Q開頭標準，根本不能說明這個廠家的酒是固態(tài)白酒還是液態(tài)白酒，是什么香型的白酒。強制性國標是保障人體健康、人身、財產安全的標準和法律及行政法規(guī)規(guī)定強制執(zhí)行的國標；推薦性國標是指生產、檢驗、使用等方面，通過經濟手段或市場調節(jié)而自愿采用的國標。
1、好白酒的標準是什么？
中國的白酒分固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵，固態(tài)發(fā)酵就是我們通常說的純糧酒，液態(tài)發(fā)酵是我們通常說的酒精酒，那么固液法白酒就是糧食酒和酒精酒的混合酒。另外中國白酒分12種香型，上述這些白酒都有相應標準，這些標準由各項理化指標組成，例如酸、酯、醛及有害物質都有相關要求，但這些指標更偏重于生產管理及產品質量方面的要求，對口感方面的檢測卻不夠詳盡。
2、白酒的國標有什么區(qū)別？
國標分為強制性國標（GB）和推薦性國標（GB/T），強制性國標是保障人體健康、人身、財產安全的標準和法律及行政法規(guī)規(guī)定強制執(zhí)行的國標；推薦性國標是指生產、檢驗、使用等方面，通過經濟手段或市場調節(jié)而自愿采用的國標。但推薦性國標一經接受并采用，或各方商定同意納入經濟合同中，就成為各方必須共同遵守的技術依據，具有法律上的約束性，
因此白酒相關標準有國標和地方標準之分，如：GB/T10345-2007白酒分析方法GB/T10346-2006白酒檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存GB/T10781.1-2006濃香型白酒GB/T10781.2-2006清香型白酒GB/T10781.3-2006米香型白酒GB/T14867-2007鳳香型白酒GB/T15109-2008白酒工業(yè)術語GB/T16289-2007豉香型白酒GB/T20821-2007液態(tài)法白酒（純酒精加水勾兌）GB/T20822-2007固液法白酒（純糧食釀造酒和純酒精勾兌）GB/T20823-2007特香型白酒GB/T20824-2007芝麻香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒GB/T21820-2008地理標志產品舍得白酒GB/T21822-2008地理標志產品沱牌白酒GB/T22041-2008地理標志產品國窖1573白酒GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒GB/T24694-2009玻璃容器白酒瓶GB/T26760-2011醬香型白酒GB/T26761-2011小曲固態(tài)法白酒DB37/T891-2007白酒生產質量安全控制DB50/T15-2008小曲白酒DB51/T711-2007白酒廠設計防火規(guī)范DB52/526-2007醬香型白酒DB53/T92-2008云南小曲清香型白酒DB62/T1734-2008藏香型白酒DBl2/046.73-2008白酒單位產量綜合能耗計算方法及限額。
3、白酒的執(zhí)行標準買哪個好？
經常買酒的哥們應該見到過，超市或者商店里帶包裝的白酒的包裝盒和瓶標上都會發(fā)現著“執(zhí)行標準： 編號（字母 數字組成）”的一行，這些的編號，就是我們平時所說的生產執(zhí)行標準了，其中有GB/T、GB、QB/T、DB、Q字母開頭的標準。小六調查發(fā)現，很多哥們對執(zhí)行標準認識不足，今天小六就為大家解讀一下這些標準，
（文章有點長，請耐心看哦）一、什么是標準？GBT20000.1-2014標準化工作指南第1部分：標準化和相關活動的通用術語（2015-6-1實施），其中對“標準化”與“標準”進行定義。標準化（standardization）：為了在既定范圍內獲得最佳秩序，促進共同效益，對現實問題或潛在問題確立共同使用和重復使用的條款以及編制、發(fā)布和應用文件的活動，
標準（standard）通過標準化活動，按照規(guī)定的程序經協(xié)商一致制定，為各種活動或其結果提供規(guī)則、指南或特性，供共同使用和重復使用的文件。網上稱GB/T20000.1-2002對“標準”的定義是：為了在一定范圍內獲得最佳秩序，經協(xié)商一致制定并由公認機構批準，共同使用的和重復使用的一種規(guī)范性文件，這個解釋可能更加簡單一些，但是小六找不到原文件查閱來認證這說法，以后小六跟大家普及更多白酒相關資訊詳情！二、執(zhí)行標準中的GB/T、GB、QB/T、DB、Q表示什么？GB/T是國家推薦性執(zhí)行標準，是國家向企業(yè)推薦使用的標準，適合同一類別的商品所有企業(yè)，可以說要求最低的一個標準了，標準中的最低門檻。