以次充好,賣高價(jià);用竄香酒冒充大曲坤沙酒賣的;借用各種噱頭,什么99元一件、什么替父賣酒、什么血拼大減價(jià)、什么散裝茅臺(tái)等等,導(dǎo)致大家對(duì)醬酒又愛又恨,生怕自己買到名不副實(shí)、被人坑騙的冒牌酒。茅臺(tái)雖然醬香濃郁、細(xì)膩醇厚、余味悠長(zhǎng),但卻沒有清香型白酒的一清到底,甘冽凈爽;沒有濃香型白酒的窖香濃郁、甘美噴香;沒有米香型白酒的綿潤(rùn)甜香;沒有酒鬼的馥郁天成、沒有四特的包容并蓄。
1、你更喜歡喝醬香型白酒么?如果喜歡,會(huì)選擇裸瓶白酒么?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來說一說我的看法:我喜歡喝醬酒,喜歡他獨(dú)具一格的滋味和風(fēng)格;醬酒是我非常喜歡的酒款,但必須是正宗的大曲坤沙醬香酒才行。因?yàn)獒u香型白酒按其不同的生產(chǎn)工藝分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒四大類,我喜歡醬酒所帶來的豐富的滋味、復(fù)雜的口感、飽滿醇厚的酒體、以及回味悠長(zhǎng)的韻味。
對(duì)于我個(gè)人品鑒來講,醬香白酒除了帶有突出陳郁的醬香之外,還有帶有清新自然的花果香氣,比如:蘭花、菠蘿、香蕉等香氣;同時(shí)還帶有類似炒熟的榛子、松果等干果烘烤香和焦香,還有糧香、曲香、糟香等,陳年的優(yōu)質(zhì)醬酒,還帶有明顯的陳味。優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒特別是空杯留香非常持久,好醬酒有“扣杯隔日香”的說法,我喜歡醬酒,但更喜歡品嘗祖國(guó)各地不同風(fēng)味、不同風(fēng)格的佳釀。
中國(guó)白酒主流香型有十二大香型,在我們偉大祖國(guó)幅員遼闊的土地上,中華兒女世世代代在這片熱土上繁衍生息,”不同的風(fēng)俗、不同的飲食習(xí)慣、不同的氣候條件、不同的原料工藝,造就了中國(guó)白酒這絢麗多彩的天空。其實(shí),對(duì)于中國(guó)白酒我沒有香型的偏見和酒的偏見,只要是好酒我都喜歡,茅臺(tái)雖然醬香濃郁、細(xì)膩醇厚、余味悠長(zhǎng),但卻沒有清香型白酒的一清到底,甘冽凈爽;沒有濃香型白酒的窖香濃郁、甘美噴香;沒有米香型白酒的綿潤(rùn)甜香;沒有酒鬼的馥郁天成、沒有四特的包容并蓄。
中國(guó)每一款白酒都有他獨(dú)特且不可復(fù)制的地方,都有他讓人難以割舍,欲罷不能的魔力與氣質(zhì),如果有一天中國(guó)只剩一種酒了,那將是所有飲酒人的大不幸!如果喜歡醬酒,我會(huì)選擇裸瓶裝的醬酒。這幾年,醬酒在茅臺(tái)的強(qiáng)勢(shì)帶領(lǐng)下,全國(guó)迅速刮起了醬酒風(fēng),大家對(duì)醬酒的好感和青睞快速攀升并成為社會(huì)熱點(diǎn),受到各界朋友的追捧,但在醬酒火爆的同時(shí),產(chǎn)品卻出現(xiàn)了各種問題,比如:以次充好,賣高價(jià);用竄香酒冒充大曲坤沙酒賣的;借用各種噱頭,什么99元一件、什么替父賣酒、什么血拼大減價(jià)、什么散裝茅臺(tái)等等,導(dǎo)致大家對(duì)醬酒又愛又恨,生怕自己買到名不副實(shí)、被人坑騙的冒牌酒。
所以,大家也更傾向去選擇品牌酒,那么,我為什么會(huì)接受裸瓶酒呢?因?yàn)槲移肪?、飲酒不看瓶子,更注重酒的品質(zhì)和風(fēng)格。即使是品牌酒,如果無法達(dá)到我的預(yù)期,我也不會(huì)喝的,畢竟從事這么多年的酒類工作,對(duì)醬酒的品評(píng)還是有一些心得和體會(huì)的。自然也就被忽悠的可能小很多了,那么,對(duì)于廣大對(duì)醬酒不甚了解的消費(fèi)者來講,怎么辦呢?其實(shí),我個(gè)人建議,當(dāng)您對(duì)醬酒沒有太深入了解的情況下,還是選擇品牌酒比較穩(wěn)妥,雖然品牌酒存在性價(jià)比不高的情況,但畢竟品質(zhì)穩(wěn)定,風(fēng)格一致,產(chǎn)品還是有保障的。
什么瓶子不重要,關(guān)鍵是要還原一杯有良心的好酒,我個(gè)人認(rèn)為,中國(guó)白酒現(xiàn)在的包裝過于復(fù)雜、過于繁瑣、過于鋪張、過于老氣。有的酒盒包裝甚至比酒液都貴,可想而知這酒的質(zhì)量能好到哪去?其實(shí),如果我們把做包裝的心思和勁頭放到釀一杯好酒,不遺余力地提升酒的品質(zhì)和風(fēng)格上,讓消費(fèi)者能夠喝到明白放心的好酒,這才是對(duì)消費(fèi)者最大的愛,才沒有辜負(fù)這杯中之物,
誠(chéng)然,包裝好的產(chǎn)品確實(shí)吸引眼球,有利于銷售。但是否能內(nèi)外兼修呢?切記!“金玉其外,敗絮其中”的酒,都是短命鬼,以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法,如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見,非常期待與您一起交流探討,請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)給我留言吧,留言必回!文/芙蘭一醉,翹首以待與您結(jié)緣,在此鞠躬謝啦?。▓D片來源于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系刪除。
2、你們都喜歡喝什么牌子的白酒?性價(jià)比高的?