瀘州老窖只喝過特曲，頭曲沒有怎么喝過。老窖特曲酒，是瀘州老窖的代表產(chǎn)品之一，也象征著親朋友誼長存，瀘州老窖特曲是我國享有盛譽的名酒之一，也是瀘州老窖旗下的“金字招牌”，作為濃香型大曲酒的典型代表，真正的瀘州老窖特曲酒，剛剛買的還真不好喝，我就是不能喝瀘州老窖特曲新酒的那種人。
1、瀘州老窖這款酒怎么樣？
瀘州老窖特曲是我國享有盛譽的名酒之一，也是瀘州老窖旗下的“金字招牌”，作為濃香型大曲酒的典型代表。經(jīng)過多年的市場檢驗，贏得消費者的認可，一般市面上見得最多的可能就是超市了，其次就是專賣店了，但這款酒的品質(zhì)自己喝和送禮怎樣呢？口感瀘州老窖特曲酒酒體無色透明，其口感素以“醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長，飲后尤香”的獨特風(fēng)格材質(zhì)解析瀘州老窖釀造所采用的水為龍泉井水和沱江水，經(jīng)專家化驗分析，此水無臭、微甜、呈弱酸性、度適宜，能促進酵母的繁殖，有利糖化和發(fā)酵。
大生產(chǎn)釀酒采用長江水，且經(jīng)自來水廠處理后水質(zhì)更加優(yōu)異，其水中富含鈣、鎂等微量元素，水質(zhì)呈弱酸性，硬度適宜，對霉菌、酵母菌生長繁殖和酶代謝起到了良好的促進作用，特別是能促進酶解反應(yīng)，是大曲酒釀造的優(yōu)質(zhì)水源。制作工藝瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器，中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑，高梁等糧谷為釀酒原料，開放式操作生產(chǎn)，多菌密閉共酵，續(xù)糟配料循環(huán)，常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒，以己酸乙穗為主體香味物質(zhì)，
“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。蒸餾得酒后，再用“麻壇”貯存一、二年，最后通過細致的評嘗和勾兌，達到固定的標準，方能出廠，保證了瀘州老窖特曲的品質(zhì)和獨特風(fēng)格，瀘州老窖是四大名酒之一，也是白酒市場中的“身經(jīng)百戰(zhàn)”的老品牌，不管是自己喝還是送禮用這款酒首先品牌普遍認可，其口感也是比較讓人能接受的。
其次老窖特曲酒，是瀘州老窖的代表產(chǎn)品之一，也象征著親朋友誼長存，總而言之，我們常常聽說的“何以解憂，唯有杜康；””而今無憂，特曲是嘗；產(chǎn)自瀘州，甘洌芬芳。”這款酒的價格相對來說也不高，不管是自己喝還是送禮都是一款入手很不錯的一款酒，最后，作為酒友們的你們更喜歡喝濃香型白酒還是更喜歡喝醬香白酒呢？歡迎評論留言一起討論，
2、瀘州老窖特曲放了十年還能喝嗎？
我有一箱2009年的百年瀘州老窖，那時的百年瀘州應(yīng)該比特曲好。前幾天一個老朋友從外地來，我準備拿兩瓶招待他，朋友說，這酒就放著吧，喝一瓶就少一瓶了，基本上是絕版的，想想也是，再放十年吧，到那時，我如果還能喝點，就一天一兩地喝。真正的瀘州老窖特曲酒，剛剛買的還真不好喝，我就是不能喝瀘州老窖特曲新酒的那種人！前天一個親戚有事，我喝了三兩瀘州老窖特曲新酒，三天都不舒服，
3、瀘州老窖出的酒，用食用酒精和香料，為什么照樣賣得很好？
感謝題主邀請！由于市場競爭激烈，消費者又不斷追求口感好，喝著舒服，順口，柔和，綿甜，醇厚，好喝，好下喉，香甜，掛杯等等。這就促使白酒生產(chǎn)廠家不得不在純糧白酒里面放食品添加劑，眾所周知，80年代以前的啤酒，牛奶都是很難下口的，對吧？那時候的啤酒又澀有苦又臭，現(xiàn)在的啤酒都變成甜的了。那時候的牛奶很騷，很難喝，現(xiàn)在又香又甜了，
同樣，真正的純糧白酒應(yīng)該是酸甜苦辣咸五味俱全的，不可能很好喝。可是沒辦法啊，是你們消費者要求口感很好，逼著生產(chǎn)廠家使用了大量的食品添加劑，很多大型酒廠都頻頻被曝光檢測出甜蜜素，甘油以及其他可以改善白酒口感的食品添加劑。其實很多時候，是消費者自己害了自己，消費者過于挑剔，要求口感好，生產(chǎn)廠家不得不接招，
4、瀘州老窖頭曲這款酒怎么樣？同價位酒質(zhì)有比它好的嗎？
瀘州老窖只喝過特曲，頭曲沒有怎么喝過。從價格來說瀘州老窖頭曲52度500ml網(wǎng)上大概80元左右，價格還是相當(dāng)親民的，對于喜歡的人來說，還是不錯的，畢竟也是大廠出品的，但如果相同的價格，我寧愿選擇醬香酒，比如說習(xí)酒中的紅習(xí)醬；這完全不是酒的品質(zhì)原因，只是個人喜歡問題，從口感來說我個人不太喜歡這種濃香型的口味。
