度數(shù)較低的白酒如33度、38度、42度等在50度以下的白酒,建議在1-3年內(nèi)飲用。低度白酒的酒體不如高度白酒穩(wěn)定,再加上瓶子密封性不好容易造成揮發(fā),所以口感最佳的時候是在出廠后1-3年內(nèi)飲用,看白酒度數(shù)不是什么度數(shù)的白酒都適合存儲的,因為造酒的時候原酒中有著糙味怎么也去不掉,最后用了文人、武人和傻子的月純凈了酒。
1、白酒,什么酒最好,什么酒最次?
這個問題本身就是一個偽命題,什么酒最好,那要看看誰來評價,愛酒懂酒的朋友更多會說茅臺好,那么不懂酒的呢,你給他一杯茅臺,一杯小白盲評你看誰好喝,這還真不知道呢!合適自己的,能消費得起自己還喜歡,不是酒精勾對的糧食酒,這就很好了,最差的酒那無疑就是那些麥草,薯干之類的提練的酒精勾兌的欺騙消費者的酒最差。
2、白酒放幾年才好喝?
我是小酒飄香,一個8年的白酒從業(yè)者!很多人對于白酒是不是需要存儲,存儲幾年才好?社會上的說法不一,那到底如何呢?第一,看存儲環(huán)節(jié)白酒在剛釀出來之后是需要存儲老熟的,一年、三年、五年等等,剛釀出來的基酒口感是很不好的,需要存儲老熟之后,讓酒體之間融合度更好一些,對于基酒肯定是存儲時間越長越好!但是現(xiàn)在基酒存儲年限消費者是無法鑒別的,只有部分酒企推出的“真”年份酒,才會對此予以標(biāo)榜!白酒出廠之后就是成品酒了,成品酒講的是瓶儲時間,也是社會上普遍接受的方式。
像82年的MT,82年的LF等等,都是82年出廠的,82年放到現(xiàn)在多少年了,接近40年了,是不是也很好呢!第二,看白酒度數(shù)不是什么度數(shù)的白酒都適合存儲的!度數(shù)較低的白酒如33度、38度、42度等在50度以下的白酒,建議在1-3年內(nèi)飲用。為啥?低度白酒的酒體不如高度白酒穩(wěn)定,再加上瓶子密封性不好容易造成揮發(fā),所以口感最佳的時候是在出廠后1-3年內(nèi)飲用,
超過這個期間后口感不一定變好,還有可能變差!第三,看白酒香型不同香型的白酒對時間的訴求是不一的。醬香型白酒更適宜長時間存儲,這個也和醬香型白酒的特質(zhì)有關(guān),醬香型白酒是七個輪次的基酒調(diào)制而成,每個輪次的基酒風(fēng)格各異,需要用時間將他們?nèi)诤?,融合之后口感將更適宜飲用,對于其他香型,如清香、濃香的白酒瓶儲時包裝密封性好的話,也能帶來不一樣的口感!上述僅供大家參考,如果要存酒記住選擇高度,做好密封,時間會帶來一筆財富!我是小酒飄香,歡迎關(guān)注!。
3、為什么白酒那么難喝,還有人在喝?
把市面上所有能讓人上癮的食物,歸納起來你會發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象,但凡是能讓一個成年人上癮的東西都不是入口好吃的。酒是辣喉的,煙是嗆人的,茶是苦口的,但是他們都是讓愛它們的人們深深的迷戀!酒辣喉確可以讓人忘卻愁人的煩惱;煙嗆人但可以讓你穩(wěn)定心神短暫的緩解壓力;茶苦口確有種讓人寧靜的祥和,喝著喝著就讓你心平氣和想著失意和失敗的事!所以品茶的人多為生意上運籌帷幄,他多數(shù)的時間都在喝著茶想著事,你卻在玩游戲!而愛喝酒的多是情緒易激動的人,他在生活中工作中家庭中有些太多的壓力,他想釋放壓力。
而酒是情緒的放大鏡,讓你把很多平常不易與人道之的話說出來,喝酒三境界;淺嘗時文人感染都好發(fā)感一下,抒發(fā)一下情懷。喝到高興時意氣風(fēng)發(fā),義薄云天,大包大攬感覺都是親人,喝到后面,你特么是誰?成都都是我的,你算老幾!因為造酒的時候原酒中有著糙味怎么也去不掉,最后用了文人、武人和傻子的月純凈了酒!煙嗆人而且致癌但那么多人卻忘不掉放不下!因為人都有煩惱,很多人忘掉煩惱的方式不一樣。