回到話題，選擇一款優(yōu)質(zhì)白酒，一定不能通過香型來決定。親愛的題主，根據(jù)白酒香型是無法選擇優(yōu)質(zhì)白酒的，就像看著一個美女臉蛋不錯，不一定全身物件都達到0.618的黃金比例，答，喜歡喝白酒的人，一般都不到市場上選購白酒，為什么，好酒一定是酒精度越高越好，如果單純追求辣口，那也不是好酒，酒精一樣的67度的燒刀子老白干，不是白酒的本質(zhì)，52度濃香和53度的醬香、清香型白酒是公認的白酒最佳口感。
1、白酒該如何選擇？
作為一個在茅臺的山東人，在這里給大家簡要的推薦下醬香型白酒，濃香型白酒由于不是太懂，這里就不多說。一，茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒綜合成本下來，用紅纓子釀造的，每一斤成本至少在20左右，那種幾塊錢的原漿酒能不能喝大家心里都明白，二，作為自己飲用的話茅臺王子酒是一款不錯的選擇，很多醬香型酒友都把王子酒作為口糧來用，但是王子酒參差不齊，假酒也比較多。
三，可以選擇茅臺鎮(zhèn)一些老作坊的原漿酒作為口糧，不要以為純糧釀造價格就會特別高，由于資源的不對稱，在茅臺買到純正的原漿酒并不是難事，當然要有真正的渠道，四，小作坊的貼牌醬酒盡量不要喝，質(zhì)量無法保證，電商團隊已經(jīng)把很多酒搞爛了，舉個例子，五十一斤的醬香型白酒其實口感就很好，但是電商團隊只賣個位數(shù)的酒。
2、如何選擇適合自己的定制酒？
要選到好的私人定制酒，需要做好選擇類型，選擇生產(chǎn)廠家，實地考察，綜合考量，定制等事宜，一、確定定制酒的類型酒的種類很多，有白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、米酒、藥酒等，以白酒為例。按照原料可分為高粱，小麥，大米，玉米酒等，按酒曲可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒。按度數(shù)可分為高度酒，低度酒，按年份可分為10年，15年，20年，30年等。
按香型又可分為許多種，①馥郁香型，如酒鬼酒。②醬香型，如貴州茅臺，貴酒，四川郎酒等。③清香型，如山西汾酒，河南寶豐酒等。④濃香型，如四川瀘州老窖，五糧液，劍南春等。⑤米香型，如桂林三花酒，江西貢等。⑥鳳香型，如陜西西鳳酒。⑦芝麻香型，如一瓶景芝系列酒。⑧豉香型，如佛山玉冰燒，九江雙蒸酒。⑨老白干香型，如衡水老白干，
⑩藥香型。如貴州董酒，酒的類型很多，需要根據(jù)你的要求，確定定制酒的類型。二、選擇定制廠家的范圍，在確定了定制酒的類型后，則可根據(jù)類型，確定幾個生產(chǎn)這種類型酒的知名廠家。比如想定制清香型酒，則可選擇山西的汾酒、汾陽王酒，浙江的同山燒，河南的寶豐酒，河南的龍興酒，廈門的高粱酒等，把生產(chǎn)這種酒的多個廠家作為備選單位。
然后詳細了解其基本情況，如有哪些酒廠生產(chǎn)定制酒，產(chǎn)量如何，品質(zhì)咋樣？有哪些品種等等，三、實地考察。在選擇好定制廠家的范圍之后，需要到生產(chǎn)廠家進行實地考察，考察的內(nèi)容主要有：所用原材料，生產(chǎn)工藝和過程，酒的種類，產(chǎn)量，窖藏，供貨，價格等。四、綜合考量，通過對多個廠家的考察，然后進行綜合對比?？茨男S家的酒是你最喜歡的、最需要的，
性價比如何？能不能及時供貨，能不能保證質(zhì)量等。通過詳細的比較，最終確定定制廠家，五、商討定制細節(jié)，辦理定制手續(xù)。確定好定制廠家之后，需要根據(jù)你的需求與廠家商討定制的細節(jié)，比如酒的年份，度數(shù)、數(shù)量、質(zhì)量要求、包裝設(shè)計、價格、供貨時間、付款方式、違約責任等，談妥之后，即可辦理簽約手續(xù)。記得要拿些你所定制酒的樣品，以便以后作比較，
3、如何根據(jù)香型來挑選優(yōu)質(zhì)白酒呢？
親愛的題主，根據(jù)白酒香型是無法選擇優(yōu)質(zhì)白酒的，就像看著一個美女臉蛋不錯，不一定全身物件都達到0.618的黃金比例。所以，白酒最重要的還是看品牌，其次看生產(chǎn)標準和度數(shù)，實在不知道怎么選，上頭條，看大家對一款白酒的最終評價！值得一提的是，不要再去各大購物網(wǎng)站看白酒評論了，太假了，頭條搜索一下關(guān)鍵字，給你最真實最良心的反饋！就像喜歡看電影的人們，不知道一部電影值不值得看，是不是在浪費時間，那么有點品位的，都會去豆瓣電影看看評分，評分高了，下載肯定高，點擊率也高，好評論、神回復(fù)的也多?。」?。