我建議收藏白酒首選53度醬香型白酒,濃香型白酒次之。如果存濃香型白酒,可以考慮52度的高度酒,可以選五糧液旗下白酒,或者是劍南春,或者是瀘州老窖等,濃香型白酒如果想存濃香型白酒,一般都會(huì)存52度的白酒,醬香型白酒可以考慮茅臺(tái)王子酒,郎酒等,醬香型白酒如果想存醬香型白酒,要存53度的醬香型白酒。
1、我想存點(diǎn)酒,什么牌子合適?是不是放地窖最好?
兩個(gè)問題,存啥?放哪?一起回答。存啥酒?就香型而言,如果題主自己喝酒,喜歡什么香型就優(yōu)先考慮這個(gè)香型,為自己存酒,對(duì)于普通酒友來說,比為投資藏酒更重要。但是需要注意,對(duì)于提升口感而已,清香型白酒不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存,一般3-10年內(nèi)為宜;濃香型5-20年為宜;醬香型相當(dāng)來說更適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存,儲(chǔ)存15-30年飲用,口感體驗(yàn)更佳,
就品牌而言,建議著名品牌優(yōu)先,比如茅臺(tái)酒、五糧液等;名優(yōu)品牌其次,比如瀘州老窖、劍南春、汾酒、洋河、古井貢酒等;大企業(yè)、著名品牌,相對(duì)來說,酒體質(zhì)量有保障一些,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度更高一些。小作坊的除非酒體質(zhì)量有保障,不建議盲目?jī)?chǔ)存,就度數(shù)而言,密封再好的酒,長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,多少都會(huì)有跑酒現(xiàn)象,這里說的跑酒,跑的其實(shí)就是酒精。
所以如果長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,建議考慮不低于50度的高度酒,就容量而言,建議儲(chǔ)存大容量的。大小是相對(duì)而言,一般500Ml-10L為宜吧,太小了,不利于酒體陳化,失去了儲(chǔ)存的意義;太大了,不便于儲(chǔ)存,徒增儲(chǔ)存風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)常有酒友問,酒精勾兌的酒能不能喝,既然都有國家標(biāo)準(zhǔn),說明符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的酒精勾兌酒,喝是能喝的,不建議經(jīng)常飲用就好,能不飲用更好,
長(zhǎng)期儲(chǔ)存,就更加不要考慮了。存哪里?影視作品里,白酒是埋在地下的;媒體廣告里,白酒是藏在山洞里的;問答里,瓶蓋是要滴蠟裹生膠帶上航空杯的......其實(shí),這些都是多余的,甚至是敗筆,酒和人一樣,是有生命的。存酒的意義,就像我們每一個(gè)人的成長(zhǎng),歲月蹉跎之后,慢慢老熟,如果航空杯、生膠帶、滴蠟,可以有效防止跑酒,酒廠不早采納了呀?民間都知道的,專門研究酒、生產(chǎn)酒、銷售酒的人不知道?現(xiàn)代工藝技術(shù)來說,不需要我們做太多無用功。
2、想買白酒,等孩子結(jié)婚用,還有10年時(shí)間,存什么牌的酒好呢?
謝頭條君邀請(qǐng)!哈哈,真是有心人,孩子結(jié)婚還有十年時(shí)間,就開始做準(zhǔn)備了,佩服佩服!儲(chǔ)存白酒的好處是:白酒儲(chǔ)存十年,白酒的質(zhì)量將會(huì)得到很大的提高,陳年老酒作為孩子結(jié)婚用喜酒,絕對(duì)是倍有面子;二是可以避免十年時(shí)間的物價(jià)上漲;可以肯定,這是個(gè)穩(wěn)賺不賠的抉擇;必須要注意的兩點(diǎn):一是儲(chǔ)備白酒,必須要是高度白酒,而且是五十度以上的糧食酒,否則無意義;二是儲(chǔ)存方法是否得當(dāng),是個(gè)重中之重的問題,
若儲(chǔ)存失當(dāng),不僅會(huì)給自己帶來經(jīng)濟(jì)損失,還會(huì)在酒到用時(shí),給自己帶來麻煩,你懂的;我就曾遇到過把幾瓶名牌白酒,儲(chǔ)存七八年,一瓶白酒變成半瓶的尷尬,當(dāng)然,我只是舍不得喝,好酒儲(chǔ)了玩的。至于儲(chǔ)存什么牌子的酒,這主要看你目前的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和你未來客人的喜好,再說各個(gè)地方有各個(gè)地方的名酒,還分醬香型和濃香型,很難推薦,總的原則是儲(chǔ)存中高檔的當(dāng)?shù)孛茷楹茫?/p>
3、想存一些白酒,什么酒好?
白酒收藏我可以在此科普一下,我家?guī)状劸?,多?shù)人都認(rèn)為收藏什么矛臺(tái)、五糧液,我不認(rèn)為錯(cuò),因?yàn)樗麄兌际敲?,具有收藏價(jià)值,但這些酒只可收藏,而不舍輕易飲用,否則飯后就一笑而已,但如果我們喜歡喝窖藏酒,希望自己藏點(diǎn)好酒以后慢慢品嘗;在此我可以建議朋友們一定要買正規(guī)廠家生產(chǎn)的50度以上的酒,而且一定蜜封瓶口,深埋一米深度,三年后就可以喝真正的陳酒了;當(dāng)然,封口好,時(shí)間越長(zhǎng)越香。
4、想長(zhǎng)期儲(chǔ)存一些白酒,有什么推薦的嗎?
這個(gè)要看你存白酒的意圖是什么?第一種是存酒就是為了把酒陳化一段時(shí)間再喝,為了提升酒的飲用口感,所謂酒是陳的香,那么這種情況下,任何一種品牌香型的高度白酒都是可以收藏儲(chǔ)存的,注意只能選擇50度以上的高度酒。只要你自己感興趣,想嘗試哪種酒就購買哪種來儲(chǔ)存,喜歡的酒就多存點(diǎn),不喜歡的呢就不存,或少存點(diǎn)湊個(gè)種類。