家庭自制白酒家住城里而且又好上一口小酒的朋友不妨自己親自動(dòng)手釀造白酒,雖然自己釀酒比較麻煩但為了自己身體健康,幸苦一點(diǎn)還是值得的。醬香白酒工藝上講究12987、分為坤沙、翻沙、碎沙和串香酒,斤糯米生產(chǎn)出54度高度白酒10斤,30度低度酒6斤。
1、醬香白酒如何銷售?
茅臺(tái)酒是醬香白酒的代表,比較大的品牌還有郎酒、國(guó)臺(tái)、潭酒、習(xí)酒、賴茅等等。醬香白酒工藝上講究12987、分為坤沙、翻沙、碎沙和串香酒,其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。略有焦香,香味細(xì)膩、酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散,醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。
2、茅臺(tái)年份酒怎么賣?
先說(shuō)一下對(duì)于茅臺(tái)年份酒的基本概念,年份酒不是咱們買一瓶茅臺(tái),在家放了十年,你就是十年年份酒了,是通過(guò)儲(chǔ)藏一定年份的基酒加上新酒通過(guò)嚴(yán)格勾兌調(diào)和而成的,這里說(shuō)一下,勾兌不是酒精兌白水的意思,是不同口味與年份的醬香酒為了達(dá)到一定獨(dú)特口感,形成自己獨(dú)特風(fēng)格的年份酒,舉例說(shuō)明一下,十年年份酒,按照茅臺(tái)制定的標(biāo)準(zhǔn),用不低于十年窖藏的基酒勾兌而成的茅臺(tái)酒,就稱之為十年年份酒,如果你自己又收藏了十年,價(jià)值是疊加的。
3、怎樣銷售茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒?
大家好,我是出乎小鎮(zhèn),一個(gè)每天分享白酒小知識(shí)的酒類愛(ài)好者,很高興回答你的問(wèn)題,怎么樣銷售茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒?可以從以下幾方面來(lái)看。品牌打造首先是品牌打造,目前市場(chǎng)上的酒有很多,比如茅臺(tái),劍南春等等,所以品牌的差異化就很重要,你的品牌和其它品牌有什么不一樣的地方,有什么人設(shè)和特點(diǎn),客戶是那類人,這些都是打造品牌時(shí)候應(yīng)該考慮好的,
品牌推廣打造好品牌后,當(dāng)然是品牌的推廣啦,推廣的方式有很多種,有線上急于新媒體的推廣,也有線上各種超市,專門店的推廣,在今天,推廣是比較難的,因?yàn)楫a(chǎn)品太多了,所以怎么推廣是一個(gè)產(chǎn)品能不能成功的關(guān)鍵,新媒體的推廣倒是可以試一試。社群創(chuàng)建社群不只是微信群,社群是有共同意識(shí)的一群人,比如你的粉絲,你的朋友圈都是屬于社群的一種方式,社群創(chuàng)建就是需要我們?nèi)ゴ蛟熳约旱纳缛海瑐鬟f品牌的價(jià)值觀,形成共識(shí),
4、自己釀造純糧食酒怎么通過(guò)網(wǎng)絡(luò)大量銷售?
家庭自制白酒家住城里而且又好上一口小酒的朋友不妨自己親自動(dòng)手釀造白酒,雖然自己釀酒比較麻煩但為了自己身體健康,幸苦一點(diǎn)還是值得的。如今市場(chǎng)上的小酒作坊里銷售的白酒基本上都是勾兌出來(lái)的,一些小酒作坊為了追求利潤(rùn)用一些陳年老米有的甚至用過(guò)期了的陳化米做酒,由于原材料不行所以做出來(lái)的酒也就沒(méi)有自己用優(yōu)質(zhì)糯米做出來(lái)的酒好喝,
據(jù)有關(guān)資料記載,五糧液生產(chǎn)廠家的產(chǎn)出比是3比1;茅臺(tái)酒廠的產(chǎn)出比是5比1;也就是說(shuō)生產(chǎn)一斤茅臺(tái)酒需要5斤糧食(高粱、玉米、糯米、小米等)。農(nóng)村里的農(nóng)民自己做酒做的好的產(chǎn)出比也就是1斤糧食出7兩高度酒的樣子,根據(jù)我多年做酒經(jīng)驗(yàn)2斤糯米只能生產(chǎn)50度以上的白酒1斤左右,剩下的尾子酒(30度左右)也就半斤左右。
在自己沒(méi)有學(xué)會(huì)做酒之前我也是到菜市場(chǎng)的小酒作坊買酒喝,自從自己學(xué)會(huì)做酒后就再也沒(méi)有買過(guò)小酒坊的酒了,小酒作坊的酒沒(méi)有我自己做的酒好喝,我做酒都是采用優(yōu)質(zhì)糯米釀制,酒味香甜濃郁,甘醇可口,重要的是絕對(duì)沒(méi)有摻假,喝了放心,有興趣的酒友不妨試試。由于家住城市,一般都是住在樓房或居民小區(qū),受條件限制不能用農(nóng)村的大鍋大灶更不能燒柴火,所以我介紹的是《城鎮(zhèn)家庭自制白酒》的方法,希望對(duì)各位網(wǎng)友(酒友)有所幫助,
另外,城市有城市的好處,許多家庭都是用液化氣和電磁爐,如果用它們來(lái)烤酒就比農(nóng)村燒柴火更容易控制火候,如果再用大一點(diǎn)的容器(鍋?zhàn)樱?,可以說(shuō)比農(nóng)村做酒還方便。下面便是我要介紹做酒的具體方法:一、制作材料:1、夾缸一個(gè)(畢酒缸,又叫冷卻缸,夾層,上有一進(jìn)氣口,下有一出酒孔,農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)或賣壇子商鋪和做壇子作坊有賣)。