回過(guò)頭來(lái)看河南白酒市場(chǎng),我們就會(huì)發(fā)現(xiàn),的確,我們并沒(méi)有太拿得出手的白酒品牌。河南區(qū)域?qū)儆诎拙浦囟认M(fèi)區(qū),是典型的產(chǎn)銷(xiāo)大省,如果單獨(dú)分析河南的白酒企業(yè),你可以看出來(lái),豫酒振興還是需要一段時(shí)間,作為人口大省、經(jīng)濟(jì)大省,河南的酒水市場(chǎng)容量高達(dá)465億,是名副其實(shí)的白酒消費(fèi)大省,但是,與巨大消費(fèi)群體不符的是豫酒所占的市場(chǎng)份額,放眼河南白酒市場(chǎng),茅臺(tái)、五糧液、洋河、古井等知名品牌來(lái)勢(shì)洶洶,而原本應(yīng)該天時(shí)地利人和的豫酒卻走的并不順暢,僅占20%多的份額。
1、商丘有什么特產(chǎn)?
豫東大燒餅一說(shuō)睢州,不少人會(huì)茫然,我也是。其實(shí)就是“睢縣”,睢縣人似乎特別在乎羊肉湯加燒餅,一進(jìn)入睢縣,遍地羊湯館燒餅店。睢州燒餅在睢州人眼里是最有味兒的燒餅,特別是燒餅上的焦蓋兒,是小孩子的最?lèi)?ài),很多小孩兒吃燒餅,只吃焦蓋兒,把剩下的給父母吃。對(duì)于大人而言,中午點(diǎn)碗羊湯,配上倆燒餅,想吃肉了,在燒餅里夾三兩垛子羊肉,
中午下了班兒,傍晚沖過(guò)涼,欸~來(lái)上一份兒,得勁!即使同處豫東,同一個(gè)高爐芝麻燒餅,開(kāi)封人好用它夾牛肉,吃。柘城、虞城人多喜歡用它來(lái)剁子羊肉,食,而在他們最東邊的永城,我們卻多愛(ài)用它夾狗肉,尤其是剛出爐的熱燒餅,不論是牛舌狀的開(kāi)花燒餅,還是芝麻蓋的圓燒餅,再手撕上幾塊有肥有瘦的五香鹵狗肉,朝燒餅里一夾,那滋味兒,真是帶勁哩狠。
2、河南都有什么比較出名的酒?
1000多年前,曹操曾經(jīng)寫(xiě)下不朽的詩(shī)篇:何以解憂(yōu),唯有杜康,1000多年過(guò)去了,在釀酒始祖杜康曾經(jīng)生活的土地上,河南人依舊熱愛(ài)喝酒,依然保持著待客無(wú)酒不歡的傳統(tǒng)。豫酒也涌現(xiàn)出了不少的知名品牌,小時(shí)候看電視,你一定對(duì)“東西南北中,好酒在張弓”很熟悉。“河南的很多白酒企業(yè),其歷史不可謂不輝煌,其現(xiàn)實(shí)不可謂不慘淡,
”曾有人這樣感慨道。作為人口大省、經(jīng)濟(jì)大省,河南的酒水市場(chǎng)容量高達(dá)465億,是名副其實(shí)的白酒消費(fèi)大省,但是,與巨大消費(fèi)群體不符的是豫酒所占的市場(chǎng)份額,放眼河南白酒市場(chǎng),茅臺(tái)、五糧液、洋河、古井等知名品牌來(lái)勢(shì)洶洶,而原本應(yīng)該天時(shí)地利人和的豫酒卻走的并不順暢,僅占20%多的份額,外來(lái)品牌的強(qiáng)勢(shì)擠壓,使得豫酒振興成為迫在眉睫的問(wèn)題。
回過(guò)頭來(lái)看河南白酒市場(chǎng),我們就會(huì)發(fā)現(xiàn),的確,我們并沒(méi)有太拿得出手的白酒品牌,都說(shuō)河南白酒有六朵金花:河南仰韶酒業(yè)有限公司的仰韶彩陶坊系列、宋河酒業(yè)股份有限公司的宋河糧液國(guó)字系列、洛陽(yáng)杜康控股有限公司的國(guó)花杜康系列、寶豐酒業(yè)有限公司的國(guó)色清香寶豐酒系列、河南省張弓酒業(yè)有限公司的張弓度之度、河南賒店老酒股份有限公司的賒店青花瓷系列。
當(dāng)然,你如果非要去扒他們的歷史,都能找到曾經(jīng)的輝煌和深厚的歷史底蘊(yùn),其實(shí),河南區(qū)域?qū)儆诎拙浦囟认M(fèi)區(qū),是典型的產(chǎn)銷(xiāo)大省。從價(jià)格帶上看,200元以上市場(chǎng),河南本土品牌相對(duì)空缺,基本上被茅、五、瀘、劍等省外名酒占據(jù),而200元以下的價(jià)格代,本土品牌表現(xiàn)亦不如省外品牌,如果單獨(dú)分析河南的白酒企業(yè),你可以看出來(lái),豫酒振興還是需要一段時(shí)間。