芙蘭哥認為，雖然低度白酒在勾調(diào)方面要比高度白酒復雜困難的多，但究其品質(zhì)和飲用來講，我還是建議選擇高度白酒（50度以上）為宜。的確，市場上醬香型白酒越來越受歡迎，那你覺得那個度數(shù)的醬香型白酒最好喝呢，我覺得的是53度，就拿醬香型白酒的老大茅臺酒來53度遠遠比43度來的暢銷。
1、哪個度數(shù)的醬香型酒最好喝？
的確，市場上醬香型白酒越來越受歡迎，那你覺得那個度數(shù)的醬香型白酒最好喝呢？我覺得的是53度，就拿醬香型白酒的老大茅臺酒來說，53度遠遠比43度來的暢銷。那為什么市場上53度的酒比較受歡迎呢？與五十三度的飛天茅臺相比，43度飛天茅臺價格會稍微低上一些，畢竟度數(shù)在那里，而現(xiàn)在白酒普遍都是由基酒勾兌而成的，度數(shù)低則意味著酒精濃度低，而基酒中的其他物質(zhì)的濃度自然也不會高，會導致人們品嘗酒的時候感覺低度酒味比較稀薄，味覺上于53度差別大，且低度酒不宜長時間保留，也沒有多大的收藏價值，但低度茅臺酒與53%的茅臺酒之間，只有酒精濃度的區(qū)分，而其品質(zhì)、品味、風格并無根本性差別，都是好白酒，
那低度酒是怎么勾兌呢？?秘密只有兩個字，就是加水。為了聽起來專業(yè)一點、高格調(diào)一些，所以改叫“加漿”，但是加水后的白酒酒味變淡，并出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，喝起來有明顯的水味兒，口感大幅下降。低度酒還需去除這些沉淀，再經(jīng)過用優(yōu)質(zhì)的調(diào)味酒(很貴)，香精、香料“調(diào)香調(diào)味”，最終達到“低而不淡”、“低而不雜”、“低而不濁”的質(zhì)量，
2、白酒38o、42o、52o有什么區(qū)別？哪種度數(shù)好喝？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來說一說我的看法：白酒的38o、42o、52o有什么區(qū)別呢？這三種白酒度數(shù)表示的是白酒中酒精的含量不同。白酒不同的度數(shù)是通過“加漿”降度的工藝實現(xiàn)的，簡單的講就是往高度酒里加入一定比例的水（這個水是經(jīng)過過濾等處理過的水），從而實現(xiàn)想達到的酒精度數(shù)。但白酒中的酯類等化合物溶于乙醇，不溶于水，
所以，在加水之后，酒體會變得失光和渾濁。那么怎么辦呢？這個時候就需要進行過濾處理，過濾之后的酒確實變得清澈透亮了，但酒中的風味物質(zhì)則因過濾而損失不少，所以需要進行勾調(diào)工藝來達到酒廠所需要的標準風格，所以，這三種度數(shù)的白酒所加入的水、以及勾調(diào)用的調(diào)味酒或香精香料是有所不同的。中高端的白酒一般在降度勾調(diào)的過程中只會用到不同年份的調(diào)味酒進行勾調(diào)；而低端的白酒為了控制成本，會用香精香料等呈香呈味的物質(zhì)進行勾調(diào)，
白酒那種度數(shù)才好呢？有的地方喜歡喝高度酒，有的地方則喜歡喝低度酒。這個跟飲酒的習慣有關(guān)系，高度酒在風味和口感上更加飽滿醇厚、諸位協(xié)調(diào)、余味悠長。而低度酒則相對比較寡淡一些（也就常說的有水感），酒體不夠飽滿稠厚，高度酒由于酒精度高的原因，與低度酒相比酒通常會有灼熱之感，而低度酒相對口感偏柔順，灼痛感低，很好入口。
芙蘭哥認為，雖然低度白酒在勾調(diào)方面要比高度白酒復雜困難的多，但究其品質(zhì)和飲用來講，我還是建議選擇高度白酒（50度以上）為宜，以上就是我的一些觀點和看法，如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請在評論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點贊鼓勵！如果您覺得我寫還湊合，請賜個關(guān)注或點個贊吧，真誠期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。