西鳳酒鳳香型白酒是屬于濃香型白酒和醬香型白酒的渾混合體。馥郁香型[1]、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型，市面上比較流行的香型是醬香型、濃香型、米香型、鳳香型、兼香型，相比之下其它香型的白酒就有太多的純酒精勾兌白酒，因?yàn)楣磧镀渌阈桶拙频南憔S處可以買(mǎi)到，勾兌起來(lái)也非常容易。
1、什么香型的白酒比較受歡迎？
我們這個(gè)地方老百姓最?lèi)?ài)喝的還是夲地方小作坊釀造清香型主糧白酒，為什么？?jī)r(jià)格便宜，度數(shù)高，不上頭，醇，充滿(mǎn)著糧食味。說(shuō)句實(shí)話(huà)，瓶裝酒價(jià)格太高，勾兌酒太多，還有什么濃香型，醬香型，清香型…等等很難適應(yīng)，現(xiàn)代青年人不喜歡烈性酒，大多數(shù)喝啤酒，葡萄酒和洋酒…，不考慮價(jià)格只考慮味道十足，花錢(qián)似流水，啃老族較多。
2、你們喜歡哪種香型白酒，為什么？
你喜歡哪種香型的白酒？謝謝邀請(qǐng)！我喜歡醬香型白酒！原因有這么幾個(gè)，一、醬香型白酒香味獨(dú)特其中大曲坤沙醬香酒，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體豐滿(mǎn)，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久。當(dāng)你喝習(xí)慣醬香型白酒以后，其它任何一種白酒喝起來(lái)都感覺(jué)味同嚼臘，缺少一種韻味，醬香型白酒的醇香、醬香、窖底香三香合體，那1000多種香味物質(zhì)在你的味蕾中留下了深刻的印象，揮之不去，
二、醬香型白酒大部分是純糧白酒沒(méi)有純酒精勾兌酒，因?yàn)檫€沒(méi)有任何香精、味精可以勾兌出醬香味。醬香型白酒釀酒工藝中四種工藝，大曲坤沙醬香工藝、碎沙醬香工藝、翻沙醬香工藝、串香醬香工藝，前三種都是純糧醬香酒，就是串香工藝也只是半純糧酒，相比之下其它香型的白酒就有太多的純酒精勾兌白酒，因?yàn)楣磧镀渌阈桶拙频南憔S處可以買(mǎi)到，勾兌起來(lái)也非常容易。
食用酒精2-3元一斤，加上水勾兌成白酒就賣(mài)幾十元，上百元，甚至幾百元，這性?xún)r(jià)比太低了，而且對(duì)人體健康非常有害，所以我很少喝其它香型的白酒了，只喝醬香型白酒，三、醬香型白酒有益于身體健康醬香型白酒里面含有很多的酸類(lèi)物質(zhì)，酸類(lèi)物質(zhì)是有益于人體健康的。據(jù)一項(xiàng)科學(xué)調(diào)查，茅臺(tái)酒廠(chǎng)員工的體檢報(bào)告顯示，經(jīng)常喝醬香酒的員工們，肝臟的各項(xiàng)指標(biāo)均為正常，
3、這么多香型的白酒，我想問(wèn)下哪個(gè)香型的白酒不辣啊感覺(jué)都好辣？
白酒的香型很多，香型分為七種：馥郁香型[1]、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年國(guó)家又頒布了“兼香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化，除前四種香型外，還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。
進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱(chēng)，如平壩窖酒、[2]董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個(gè)香型中去，只好暫時(shí)定為其它香型，從這里也可以看出：白酒香型的劃分并沒(méi)有最后定論，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。但白酒辣不辣這個(gè)應(yīng)該是在喝酒人的體驗(yàn)上，不會(huì)喝酒的人，什么香型喝著都會(huì)辣，
4、哪種香型的白酒更好喝？
目前市面上比較流行的香型是醬香型、濃香型、米香型、鳳香型、兼香型。1、醬香型白酒代表：茅臺(tái)、郎酒、秘醬師酒醬香型白酒它的釀造工藝非常特殊，一瓶醬香型的白酒從原料進(jìn)廠(chǎng)到產(chǎn)品出廠(chǎng)至少需要經(jīng)過(guò)五年，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程才能釀造，醬香型的白酒對(duì)身體的傷害是最小的，除此之外醬香型白酒是越陳越香。2、濃香型白酒代表：代表品牌：瀘州老窖、五糧液、劍南春等濃香型白酒是目前最受消費(fèi)者接受的一種香型白酒，
使用的原料一般都是高粱，濃香型白酒一般采用的都是老窖位發(fā)酵生香的基地，窖越老窖泥中的釀酒維生素就會(huì)越多，生產(chǎn)的白酒口感也會(huì)越好，濃香型的白酒入口綿柔甘烈。3、清香型白酒代表：山西汾酒、河南寶豐酒、河南龍興酒等清香型白酒最大的特色就是“清”，講究的是“一清到底”，沒(méi)有濃香或者醬香等味道，一般清香型白酒都是采用高粱谷物等作為原料釀造而成，它強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”。