至于為什么喝啤酒和白酒容易過敏，喝紅酒就不過敏，這要分開說。嚴重過敏肯定是會不舒服的，酒后拉肚子也是酒精過敏的一種表現(xiàn)，我不知道這個喝酒嚴重過敏的是誰，我要說’既然知道過敏為什么還要喝呢”，你說的那類人應該不算是過敏，而是酒精不耐癥，也可以算是輕度酒精過敏，只要短時間內身體吸收的酒精量不是很大，就不會出現(xiàn)過敏癥狀。
1、喝啤酒過敏，喝某些白酒也會過敏，但是喝紅酒沒事。什么原因？
你說的那類人應該不算是過敏，而是酒精不耐癥，也可以算是輕度酒精過敏，只要短時間內身體吸收的酒精量不是很大，就不會出現(xiàn)過敏癥狀，至于為什么喝啤酒和白酒容易過敏，喝紅酒就不過敏，這要分開說。首先是啤酒，啤酒的酒精含量并不高，國產啤酒大多數(shù)酒精度僅有3度左右，但是啤酒含有大量碳酸，也就是俗話說的氣，碳酸會促進身體消化吸收的功能，對身體的循環(huán)有類似興奮劑的作用，所以啤酒里的酒精會更快的被消化系統(tǒng)吸收。
再加上啤酒酒精度太低，多數(shù)人都低估了啤酒的醉酒能力，喝起來基本都是大口大口甚至連續(xù)干杯，因此啤酒酒精度雖然低，但爆飲的話也是相當容易醉人的，對于輕度酒精過敏的人自然也更容易因為短時間內吸收大量酒精而引發(fā)過敏反應，然后就是白酒了，白酒很簡單，酒精度高嘛，至少都是四五十度甚至六七十度，一口白酒的酒精含量都快頂一杯啤酒了，濃度又那么高，很快就會被消化吸收從而引發(fā)輕度酒精過敏者的過敏反應。
2、喝了酒就拉肚子是酒精過敏嗎？
我們先了解一下酒精過敏的原因：酒精過敏主要是因為體內缺少乙醛轉化酶導致的，酒精在人體內先通過乙醇轉化酶將酒精氧化為乙醛，乙醛轉化酶再負責將乙醛進一步氧化脫氫成為二氧化碳和水。當體內缺少乙醛轉化酶時，人體不能將乙醛轉化為二氧化碳和水排到體外，所以造成乙醛中毒，就會表現(xiàn)為各種過敏癥狀，喝酒拉肚子大多是有以下原因造成的：患有慢性胃腸炎等病癥，消化系統(tǒng)不太好。
飲酒后在酒精的刺激下很容易引起拉肚子，腸胃功能太弱。無論酒是谷物釀造還是勾兌，酒后出現(xiàn)拉肚子說明腸胃不痛快，吃過多辛辣食物導致。喝酒時配點小龍蝦之類的火爆口味的菜肴很常見，有的人是因為在喝酒同時吃了太多的辛辣食物，由于酒精與辛辣食物的共同刺激，就很容易引起拉肚，過敏性腸炎。由于飲酒后腸道對酒精發(fā)生變態(tài)反應，刺激腸蠕動，腸蠕動加快就容易引起腹瀉，
所以，酒后拉肚子也是酒精過敏的一種表現(xiàn)。酒精代謝主要是在通過人體胃在吸收，如果胃出現(xiàn)問題，飲酒后就會容易出現(xiàn)腹瀉，在喝酒后引發(fā)腸蠕動增加，就會出現(xiàn)稀便或腹瀉。其實，養(yǎng)成良好的飲酒習慣，便能改善酒后過敏的現(xiàn)象，喝酒前適當食用些食物，最好是淀粉類食物，如饅頭、面條類；喝酒要適量，過多、過頻繁的飲酒容易增加肝臟的負擔。
3、喝酒嚴重過敏怎么辦？
喝酒嚴重過敏怎么辦？我不知道這個喝酒嚴重過敏的是誰，但是，我要說’既然知道過敏為什么還要喝呢”？知道過敏還要喝？那真像棍子打到身上不知痛一樣。當然，嚴重過敏肯定是會不舒服的，如果你已經感覺到明顯嚴重不舒服了，奉勸你就不要再喝了吧！很遭罪的。何況，喝酒過敏無論皮膚過敏，或是胃腸等過敏反應不僅僅是難受遭罪，
后果都是很嚴重的！喝酒過敏原因無外因濕，因熱，因痰。如果因痰而敏，會導致持續(xù)性呼吸困難，甚或引發(fā)哮喘，遭罪且不說，此種類型過敏者個別例癥有瞬間休克現(xiàn)象發(fā)生，所以具有一定的危險性。胃腸反應的如不足以引起戒備，經過反復飲酒刺激會導致各種胃病發(fā)生：這類人多因腸胃有濕，危害大，后果更為嚴重的一類當數(shù)肝經濕熱，此類人當屬肝機能較差的一種，長期飲酒反復傷肝，發(fā)生細胞變異，最終導致肝臟硬化，使自己的生命過早走向死亡。
當然，飲酒嚴重過敏的事一旦發(fā)生，就要緊急救治，個別嚴重者需馬上去醫(yī)院進行解醇處理，多數(shù)因痰因濕引發(fā)癥狀的要對癥用藥以化濕化痰，待癥狀緩解后用藥調理，以致臟器機能平衡為好。因濕因熱傷肝的找原因對癥處理，用藥保肝為宜，總之，對于飲酒過敏者，應牢記愈后’不要好了傷疤忘掉疼’，奉勸，嚴重過敏的救治及時，逃出活命后就不要再烈火燒油——自烹了！免得自戧自害。