其中香味不同是因為兩者采用的原材有所區(qū)別，另外湘泉酒采用的是古方釀造工藝，是混合香型，而酒鬼酒是馥郁香型。兼香型白酒又稱復(fù)香型混合型，是指具有兩種以上香型混合而成，具有一酒多香的風(fēng)格，一般均有自己獨特的生產(chǎn)工藝，這種香型白酒酒質(zhì)通明，香氣襲人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，余香悠長10、四特香型又叫做特香型以江西省樟樹鎮(zhèn)的四特酒為典型代表這種香型的白酒質(zhì)特點為無色透明，聞香清雅，飲后濃郁，醇甜綿軟，酒體協(xié)調(diào)，恰到好處。
1、一般白酒香型分類是什么？你喝過幾種？
中國白酒的香型1、醬香型又稱茅香型,以貴州省仁懷市的茅臺酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料，酒質(zhì)特點為無色或者微黃色,透明晶亮,醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,空杯留香,經(jīng)久不散,幽雅持久,口味醇厚、豐滿,回味悠長。2、清香型又稱汾香型,以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表，這種香型的白酒酒質(zhì)特點，無色、清亮透明,清香純匯.醇厚柔和。
3、濃香型又稱瀘香型、窖香型，以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒酒質(zhì)的特點為無色或微黃色,清亮透明.窖喬濃郁.甜綿爽凈，4、米香型以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的酒質(zhì)特點為無色透明,蜜香清雅,入口編甜,落口爽凈,回味怡暢，5、鳳香型以陜西省寶雞市風(fēng)翔縣的西鳳酒為典型代表這種香型的白酒酒質(zhì)特點甘潤挺爽,諸味諧調(diào)。
尾凈悠長，即清而不淡,濃而不釅。6、兼香型以安徽淮北市的口子窖為典型代表，兼香型白酒又稱復(fù)香型混合型,是指具有兩種以上香型混合而成，具有一酒多香的風(fēng)格,一般均有自己獨特的生產(chǎn)工藝。7、董香型又稱藥香型,以貴州遵義的董酒為典型代表，這種香型的白酒酒質(zhì)特點為無色、透明、既有大曲酒的芳香。又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點,有偷快的感覺,諸味協(xié)調(diào),回味悠長，
8、鼓香型以廣東佛山的鼓味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以天米為原料,以釀制成活,放入陳年肥肉缸浸波而成，酒質(zhì)玉潔冰清,晶瑩悅?cè)?玻香純正,諸味協(xié)調(diào),入口醇厚，一般度數(shù)30度左右,低而不淡。9、芝麻香型以山東省安丘市景芝鎮(zhèn)的特級景芝白干為典型代表，這種香型白酒酒質(zhì)通明,香氣襲人,芝麻香味突出,清冽可口,酒味醇和,余香悠長10、四特香型又叫做特香型以江西省樟樹鎮(zhèn)的四特酒為典型代表這種香型的白酒質(zhì)特點為無色透明,聞香清雅,飲后濃郁,醇甜綿軟,酒體協(xié)調(diào),恰到好處。
2、目前白酒的馥郁香型是什么意思，誰能給我說明白？
大家好！酒鬼酒是馥郁香型的代表，小眾化，和蘭陵酒芝麻香型概念差不多。老三樣濃、清、醬，濃香型的五糧液，清香型的汾酒，醬香型的茅臺目前仍為領(lǐng)軍品牌。今天著重說一下山西老白汾酒：酒質(zhì)醇馥幽郁、醇厚、清香、淡雅、香氣悠長、入口綿、落口甜、飲后留香、清淡芬芳、風(fēng)味協(xié)調(diào)、尾凈余長、香純?nèi)缬奶m、淡香、芬香、雅香、清香、噴香、柔香、蒸香、清糟香瓊漿玉露，
3、湘泉酒與酒鬼酒有什么區(qū)別？
湖南的朋友都比較熟悉，因是本地酒，湘泉酒與酒鬼酒同時一處酒，那它們之間有什么不同呢，下面一起來看看?；鸨镁普猩淌紫龋嫒?，產(chǎn)于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市，湘泉酒納大小曲酒工藝于一體，容各香型為一體，繼承湘西民間歷史釀酒精華，結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)釀酒技術(shù)，精心釀制而成。而且此酒酒液無色透明，芳香馥郁，味綿甘洌，醇厚柔美，后味爽凈，回味悠長，
另外，湘泉酒選用龍鳳獸清泉的純凈泉水，精選優(yōu)質(zhì)五糧尚品，采用悠久的古法釀酒工藝，洞藏育陳釀釀造出獨特的馥郁香型白酒，初入口芳香濃郁，后韻味清幽，再后不濃不猛，回味豐富,一口下肚，品味三種香型。其次，湘泉酒包裝古典雅致，無論放在哪都能讓人眼前一亮，紅色印花布封住瓶口，宛如古代的壇裝酒，陶瓷的瓶身上帶著螺紋，摸起來質(zhì)感非凡，瓶身上湘泉酒標(biāo)識一目了然，整體設(shè)計讓人賞心悅目。
雖然兩款都是酒鬼酒出品的，但釀造工藝、香味、口感都不同，還有兩者的市場定位不同。其中香味不同是因為兩者采用的原材有所區(qū)別，另外湘泉酒采用的是古方釀造工藝，是混合香型，而酒鬼酒是馥郁香型，定位價格不同，湘泉酒有較高的傳統(tǒng)文化底蘊，口感會更好，是酒鬼酒中的高端品牌，價格會高些；而酒鬼酒釀造工藝相對簡單些，口感相對湘泉酒要差些，是酒鬼酒中的普通品牌，價格會低些。