PEt是透明的,跟我們裝豆油的桶是一樣的,而那種白色的塑料桶是千萬不能用的。瓶裝白酒很少有塑料包裝的,但是依然能在超市當中看見,比如北京紅星二鍋頭就有PET材質(zhì)的包裝,本人是做純糧小燒的,做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒,我的客戶大多都是山東河南河北等地的,所以我發(fā)貨的時候也會選擇PEt材質(zhì),很多人覺得你這種材質(zhì)不安全,那么我反問你那些瓶裝酒在出廠以后是瓶裝的,在出廠以前你知道臨時運輸用的是什么材質(zhì)嗎。
1、為什么有的農(nóng)村人愛喝散酒,沒有瓶子的酒真的好喝嗎?
說穿了不就是差錢嗎?有錢哪個都曉得吃好的喝好的。農(nóng)村里每個村里都有幾個酒麻木,一天三餐都喝。別人說要想一天不快活,除非弄個早酒喝,但這些嗜酒如命的男人,一大早就要喝半斤。所謂散酒就是用白色塑料壺子裝的酒,一般裝十斤。也有大的裝一二十斤,我們村就有一個叫“款酒哥”的。每次到小糟房去都是一個大壺挎在肩膀上背回家去,差不多十多天又去,
像這樣的喝酒,日子長了,對于農(nóng)家來說也是不小的開支。加上喝酒的人多抽煙,又是一筆開銷,所以,家里男人喝酒,老婆子就犯嘀咕,“麻麻細雨打濕鞋,豆腐酒敗家當”。搞不好兩口子就爭吵打鬧,最不好的是酒鬼們喝的這散酒,都是小糟房用酒精粬子發(fā)酵釀的。出酒率高,水的成分大于醇酒,談不上養(yǎng)人,只有損傷身體,麻痹神經(jīng),越喝越上癮,慢慢喝著就盡是毛病纏身了,喪失勞動力了,
2、白酒大多透明瓶,為什么茅臺酒是乳白瓶?
感謝邀請。茅臺酒是乳白瓶的主要原因如下:為了更好的保存:白酒“三分釀造,七分藏”,茅臺酒也不例外,而且茅臺酒隨著儲存時間的變化,茅臺酒的口感變化也很明顯,而白酒保存需恒溫恒濕、避免陽光直曬。尤其是紫外線會破壞酒質(zhì),殺死酒內(nèi)菌種,導致酒體溫度升高,引起酒中所含有的酸類、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化,影響酒的口感,
茅臺酒用乳白瓶,是為了避免因溫度的升高引起微生物的作用,導致白酒品質(zhì)的變化和保存價值的變化;為了更好看:茅臺屬于醬香型白酒,醬香型白酒體內(nèi)芳香物質(zhì)分子復雜且量大,含量大很容易形成渾濁、不清亮的情況。在外觀上如果采用透明包裝會嚴重影響客戶對醬香酒的視覺感受(畢竟大多數(shù)都不想喝渾濁的東西),而其他濃香白酒如瀘州老窖、清香白酒如汾酒,酒體特點就是清澈、透亮當然愿意更多的表現(xiàn)出來;茅臺酒用乳白瓶主要是為了保持美觀,滿足消費者美的追求體現(xiàn)品味;為了更好的運輸:茅臺酒的乳白瓶也是玻璃瓶的一種,陶瓷瓶由于瓶胎體厚重,瓶形不美,容易出現(xiàn)漏,而且成本高。
玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒溫;細心觀察的朋友會發(fā)現(xiàn)生活中,玻璃瓶裝的濃香與清香型白酒很常見,但是幾乎沒見過玻璃瓶裝的醬香白酒,其實不光是茅臺酒不適用透明玻璃瓶灌裝,一般醬香型的白酒,如郎酒、國臺酒、貴酒、望驛臺酒等等都不用透明玻璃瓶裝,不用透明玻璃瓶,主要為了給白酒提供主要還是為了恒溫恒濕的避光的環(huán)境,是其最大限度的保持酒的原有品質(zhì)。
3、白酒為啥不用塑料瓶裝?對酒的品質(zhì)與口感是否有影響?
瓶裝白酒很少有塑料包裝的,但是依然能在超市當中看見,比如北京紅星二鍋頭就有PET材質(zhì)的包裝,那么為什么很少有人用塑料包裝的原因有以下幾點。第1點味道,白酒如果長期存放在塑料制品當中,塑料會有一些味道浸入到白酒當中,影響白酒的口感,所以白酒很少用塑料桶裝。第2點健康,白酒如果長期裝入在塑料當中,白酒的醇類荃類會分解塑料,從而影響身體健康。
但是塑料又分幾個級別,白酒可以短時間之內(nèi)存在PEt材質(zhì)之中,PEt是透明的,跟我們裝豆油的桶是一樣的,而那種白色的塑料桶是千萬不能用的。可能很多人擔心裝在塑料桶里邊會有塑化劑,其實酒中的塑化劑并不是從酒桶里邊來的,而大多數(shù)因為添加了劣質(zhì)香精所導致的。幾年前有很多白酒被曝出了塑化劑事件,但是大多都是大型酒廠,比如古井貢口子窖酒鬼酒這幾個,
他們根本不用塑料桶裝酒,都是用白鋼儲存罐或者是不銹鋼那么它們的塑化劑從哪里來的呢?塑化劑其實就是從香精里邊來的。如果用于運輸?shù)脑?,比如從一個地方發(fā)往另一個地方,那么PEt材質(zhì)是一個非常不錯的選擇,短短幾天不會對酒有任何副作用,但是長期則不行,本人是做純糧小燒的,做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒,我的客戶大多都是山東河南河北等地的,所以我發(fā)貨的時候也會選擇PEt材質(zhì),很多人覺得你這種材質(zhì)不安全,那么我反問你那些瓶裝酒在出廠以后是瓶裝的,在出廠以前你知道臨時運輸用的是什么材質(zhì)嗎?不用過分擔心,其實裝酒用PEt,短短幾天是沒有任何問題的。