至于53度白酒,這個(gè)度數(shù)的白酒可以說是白酒中最佳度數(shù)了。計(jì)算白酒的度數(shù),一是需要酒度計(jì),二是溫度計(jì),然后通過《酒度、溫度換算表》即可準(zhǔn)確算出白酒的度數(shù),首先白酒是肯定不是度數(shù)要50度以上才算好白酒,因?yàn)?0度以上的白酒你都不一定能喝的下口,還有像是勾兌的白酒度數(shù)高但口感不行,肯定也不是好酒了。
1、白酒是不是度數(shù)要50度以上才算好白酒?
首先白酒是肯定不是度數(shù)要50度以上才算好白酒,因?yàn)?0度以上的白酒你都不一定能喝的下口,還有像是勾兌的白酒度數(shù)高但口感不行,肯定也不是好酒了。白酒的好壞不應(yīng)該用度數(shù)來衡量的吧,首先好酒的飲用標(biāo)準(zhǔn)是:不口干,不上頭,不燒心,非低度白酒,第二個(gè)要求,對人體有益的有機(jī)酯越豐富越好。也就要是健康白酒,推薦你洋河吧。
2、最科學(xué)的白酒度數(shù)應(yīng)該是多少?
謝邀!白酒度數(shù)高低各人喜歡,最低的二十八九度。常見的三十五度,但口感不怎么樣。適合酒量小的人,并不能長期保存。一般在五十二度以上的酒比較好!貴的中國白酒沒有低度的,并度數(shù)高可長時(shí)間存放。只要藏得好,越陳越香!那怕是包谷酒,只要有五十五度左右,放上五六年,不比幾百元一瓶裝的酒味道差!但喝酒的人喜歡品牌占多數(shù)!老白干年輕人有錢人看不起喝,
3、怎么樣計(jì)算白酒的度數(shù)?
幾十年來,“酒鬼”美食坐家一直都在釀造白酒、銷售白酒,也基本上每天都在喝白酒。酒的主要成分是酒精,但它并不是都由酒精組成的,而我們將酒精的含量在這款酒的總含量占的比重就是我們熟知的度數(shù)了,我們在喝酒的時(shí)候,常常聽到人說這個(gè)酒的度數(shù)高度數(shù)低,其實(shí)白酒的度數(shù)說到底就是酒水當(dāng)中含有乙醇的量,但是不同的是算的是體積的百分比,也就是與溶液的濃度算法相同。
那么,到底怎么樣計(jì)算白酒的度數(shù)呢?計(jì)算白酒的度數(shù),一是需要酒度計(jì),二是溫度計(jì),然后通過《酒度、溫度換算表》即可準(zhǔn)確算出白酒的度數(shù),酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時(shí)的體積比表示的,如57度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇57毫升(20℃)。我們知道乙醇的密度是小于水的,而相應(yīng)的酒精(乙醇)度越大,那酒的密度就越小而浮力也越小,
酒度計(jì)就是根據(jù)這種差異而算出乙醇的含量的。測量酒精酒度通常用酒度計(jì),當(dāng)酒度計(jì)放入酒液中時(shí),酒的濃度越高,酒度計(jì)下沉就越多,比重也越?。环粗?,酒的濃度越低,酒度計(jì)下沉就越少,比重也越大,使用方法:測量濃度時(shí),將部分酒精倒入量筒中,注意不要倒得過滿,再把溫度計(jì)和酒度計(jì)放入量筒里不要貼筒壁,稍等片刻,目光平視看準(zhǔn)溫度與酒度,通過《酒度、溫度換算表》,即可計(jì)算出白酒的度數(shù)。
4、白酒一般多少度算正常?
很高興回答這一問題,中國酒文化歷史悠久,民間有無酒不成席一說,更有男人不喝酒,活著不如狗的調(diào)侃。那么白酒多少度正常呢?大家公認(rèn)的白酒一般指固態(tài)發(fā)酵法的蒸餾酒,也就是GB10781標(biāo)準(zhǔn)白酒,正常飲用應(yīng)以50°——60°之間最佳。為什么呢?首先談一下個(gè)人原因,記憶中我家祖輩都貪杯中物,世代釀酒(主要是自飲)。
家中到處是曲磚,每逢淋酒,爺爺總是把剛淋出的酒頭單獨(dú)存放,這部分酒不送人,也不飲用,怎么處理呢?加入酒尾,也就是一個(gè)勾兌的過程,酒頭度數(shù)高,加酒尾中和。勾兌后裝壇窖藏,幾個(gè)月后查看酒色和酒的溫度,偶爾也取出一些,然后一家人品嘗一下,至少窖藏一年才會送禮或飲用。聽老人講酒頭一是不夠純凈,有雜質(zhì),二是度數(shù)高傷人,不易飲用,
那么問題來了,酒尾呢?太淡,沒酒味,所以都不欣賞。多少度的酒好喝呢?喜歡飲酒,懂酒的人當(dāng)然喜歡“酒中”了!酒頭醇類物質(zhì)和其它雜質(zhì)多,酒精度高,而“酒中”酒精度在50°以上,60°以下,不烈不淡,豈不正中下懷,50°——60°的白酒雜質(zhì)少,酯類物質(zhì)適中,經(jīng)窖藏一年后,酯化反應(yīng)充分,那就是一壇好酒,現(xiàn)在假酒橫行,勾兌酒公開化,我們?nèi)ツ睦飳ず镁颇??圖片來自網(wǎng)絡(luò),霧中觀你感謝您的閱讀。