廣東的白酒品牌基本上有石灣玉冰燒酒、遠(yuǎn)航九江、長(zhǎng)樂(lè)燒酒、飛霞液地藏白酒、紅荔紅米酒、貢牌黃酒、一線天、三河壩大埔娘酒、珍珠紅酒、飛霞液等。很多人都認(rèn)為廣東人喝酒不厲害,尤其是白酒,很少有人提及廣東人喝白酒的功夫,豉香型的白酒也只有玉冰燒這一種酒而已,起源于清朝道光年間,如果在廣東喝白酒就一定要嘗一次這種酒。
1、醬香坤沙酒都有哪些酒?
醬香型白酒根據(jù)工藝區(qū)分可分為4個(gè)種類。1、坤沙酒2、碎沙酒3、翻沙酒4、串香酒至于這四個(gè)種類的釀造工藝小碼農(nóng)就不在此一一贅述了,我們只講坤沙酒,坤沙酒本地也叫捆子酒,它因?yàn)獒勗煸系母吡徊荒ニ槎妹菄?yán)格按照12987的大曲坤沙工藝釀造而來(lái)的,由于工藝復(fù)雜,耗時(shí)多、原料成本高而導(dǎo)致了它的售價(jià)也比較高,也給很多酒友造成了一些望而卻步的情況。
1、品牌酒坤沙酒首選的肯定是飛天茅臺(tái),如果大家經(jīng)濟(jì)條件允許的話那就選擇飛天茅臺(tái)吧,實(shí)打?qū)嵉尼u香坤沙酒,如果覺(jué)得飛天茅臺(tái)略微有點(diǎn)小貴的話,也可以選擇遵義1935,飛天迎賓,國(guó)臺(tái)15,釣魚臺(tái)國(guó)賓酒。這些都是品牌酒中可以保證是坤沙酒的,2、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒說(shuō)實(shí)話茅臺(tái)鎮(zhèn)酒中也有不少的坤沙酒,而且他們的品質(zhì)不錯(cuò),只是大家缺少了一個(gè)渠道去發(fā)現(xiàn)它而已。
2、廣東最好喝的酒有哪些?
很多人都認(rèn)為廣東人喝酒不厲害,尤其是白酒,很少有人提及廣東人喝白酒的功夫,另外廣東處在我國(guó)亞熱帶,一年大部分時(shí)間都比較炎熱,所以廣東的大拍檔比較多,一般去大排檔都是喝啤酒或者扎啤,而且特別喜歡在午夜時(shí)分喝酒,睡到第二天中午。其實(shí)廣東也是盛產(chǎn)酒水的,不只有啤酒,還有米酒,更是有著比較知名的白酒品牌,并且歷史悠久,
廣東的白酒品牌基本上有石灣玉冰燒酒、遠(yuǎn)航九江、長(zhǎng)樂(lè)燒酒、飛霞液地藏白酒、紅荔紅米酒、貢牌黃酒、一線天、三河壩大埔娘酒、珍珠紅酒、飛霞液等。這其中以石灣玉冰燒酒最為知名,也比較好喝,石灣玉冰燒酒區(qū)別于我國(guó)所有地區(qū)的白酒,眾所周知白酒按照香型味道可分為醬香型、清香型、濃香型、鳳香型、兼香型等常見(jiàn)口味,但是石灣玉冰燒酒卻是另外一種香型“豉香型”。
豉香型的白酒也只有玉冰燒這一種酒而已,起源于清朝道光年間,如果在廣東喝白酒就一定要嘗一次這種酒,或許很多外地人對(duì)這種香型的白酒喝不慣,其實(shí)豉香型白酒完全使用糧食釀造,很難用投機(jī)取巧的方法制造出,味道比較細(xì)膩甘爽,并且還具有一定的保健作用。如果是在廣東工作的外地人老家有喜歡喝酒的長(zhǎng)輩,帶一點(diǎn)玉冰燒非常不錯(cuò),
玉冰燒有高低檔之分,平常引用選擇親民的底檔就可以。另外廣東也是有眾多啤酒生產(chǎn)的,而且品牌也十分出名,曾經(jīng)珠江啤酒、生力啤酒、金威啤酒、藍(lán)帶啤酒、活力啤酒等啤酒都是市面上常見(jiàn)的啤酒,但是目前很多品牌已經(jīng)被收購(gòu),剩下的只有珠江啤酒還能占據(jù)半壁江山,其實(shí)珠江啤酒的種類分為好多種,口味區(qū)別于常見(jiàn)的雪花、青島這些大眾啤酒。