相比我們常吃的豬肉,牛肉有什么優(yōu)勢(shì)呢。經(jīng)常吃牛肉,對(duì)健康又有哪些健康益處,牛肉和豬肉一樣,都屬于畜肉,但因?yàn)閮r(jià)格貴,多數(shù)家庭還是吃豬肉更多,吃牛肉更少,題干說的是成年人每天都吃兩斤牛肉,喝半斤白酒,是個(gè)明白人都知道,這對(duì)身體是弊大于利,肥瘦適中的牛肉,脂肪含量只有4.2%。
1、多吃牛肉對(duì)身體有什么好處?
牛肉和豬肉一樣,都屬于畜肉,但因?yàn)閮r(jià)格貴,多數(shù)家庭還是吃豬肉更多,吃牛肉更少。那么,相比我們常吃的豬肉,牛肉有什么優(yōu)勢(shì)呢?經(jīng)常吃牛肉,對(duì)健康又有哪些健康益處?總體上看,畜肉主要就是為我們提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵,當(dāng)然也是B族維生素和鋅等多種營養(yǎng)素的重要來源,同時(shí)因?yàn)樾笕馔荆ㄒ燥柡椭舅釣橹鳎┖湍懝檀驾^高,一般也建議食用要限量。
膳食指南就指出,水產(chǎn)品和禽肉多數(shù)脂肪含量較低,而且脂肪酸組成也優(yōu)于畜類脂肪,應(yīng)作為首選,但相比豬肉,牛肉的脂肪含量明顯要低,肥瘦適中的豬肉,脂肪含量高達(dá)37%。而肥瘦適中的牛肉,脂肪含量只有4.2%,相差近十倍。因此,如果用等量的牛肉來替代豬肉,就可以減少熱量和脂肪攝入,有利于預(yù)防肥胖和三高,同時(shí)牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵,在常見的食物中,無論是含量和吸收率,都是很突出的。
2、成年人每天都吃兩斤牛肉,喝半斤白酒,對(duì)身體益處多還是害處多?
日常飲食也是需要合理進(jìn)餐,達(dá)到平衡膳食模式的,其實(shí),換句話也就是說,我們一天內(nèi)如果能夠吃到品種多樣且種類多樣的膳食來源,那么對(duì)于我們的身體才是有益的。題干說的是成年人每天都吃兩斤牛肉,喝半斤白酒,是個(gè)明白人都知道,這對(duì)身體是弊大于利:如果你在一天內(nèi)就吃到2斤(1000克)的牛肉,身體對(duì)動(dòng)物性食物來源的攝入量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出推薦的攝入量(畜禽類和水產(chǎn)類的加起來一天推薦在80克-150克),已經(jīng)有1000克的量,哪還有空間讓其他食物來占據(jù)一席之位呢,為何不是一兩牛肉一兩豆,蔬菜、水果各來半斤,這樣不僅食物種類較多樣化,還能夠滿足平衡膳食的要求,
畢竟適量飲酒是可以的,半斤白酒250毫升的量過多,中國居民膳食指南建議一般成年男性酒精量一天不超過25g(約等于75毫升38%酒精度白酒),成年女性酒精量一天不超過15g(約等于50毫升38%酒精度白酒),適量是個(gè)標(biāo)尺,如果超過會(huì)增加肝損傷,痛風(fēng),心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。所以我們想要身體有益,則飲食需要均衡和多樣化,片面的多吃某一樣食物都是單一的。