提拉米蘇聽說最正宗的做法用的是西西里島的馬薩拉白葡萄酒，但這種酒一般是很難買的到。一般做甜點的朗姆我更推薦白朗姆，很香，我覺得跟個人口味還是有關(guān)，所以其實只要自己喜歡用什么酒都可以，朗姆酒是海盜日常生活的必需品也硬通貨，加勒比海盜總要和朗姆酒主要有三個原因。
1、提拉米蘇里面的酒是什么酒？
你好，很高興可以回答你的這個問題。我之前做過很多次提拉米蘇，試過各種酒，提拉米蘇聽說最正宗的做法用的是西西里島的馬薩拉白葡萄酒，但這種酒一般是很難買的到。我們經(jīng)常國內(nèi)可以買到，味道又比較好就是朗姆酒，我之前還用過咖啡酒，但是我個人喜歡朗姆酒。一般做甜點的朗姆我更推薦白朗姆，很香，我覺得跟個人口味還是有關(guān)，所以其實只要自己喜歡用什么酒都可以。
2、朗姆酒是一種什么酒，為什么加勒比海盜總要喝它？還有哪些文學(xué)作品出現(xiàn)了朗姆酒？
在加勒比海盜的黃金年代（17世紀(jì)末到18世紀(jì)初）有一條海盜紀(jì)律“晚上8點鐘必須準(zhǔn)時熄燈，過了這個時間點，如果誰要是再想喝幾口酒，就必須到甲板上去喝，”當(dāng)然，這里的酒就是朗姆酒。朗姆酒是海盜日常生活的必需品也硬通貨，加勒比海盜總要和朗姆酒主要有三個原因，第一，當(dāng)然是容易獲得。朗姆酒的原產(chǎn)地就在古巴，是以甘蔗糖為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而成，再用白橡木桶存儲，也稱為糖酒，
加勒比海周邊島嶼盛產(chǎn)甘蔗，朗姆酒加工工藝簡單，因此很容易大量生產(chǎn)，容易獲取。第二，娛樂和精神需要，海盜船上的生活絕對不像電影里面那樣豐富多彩，歡樂和諧，而是極其艱辛，船上有很多船員，白天甲板上總是被擠得滿滿的，生活很少有變化。到了晚上，海盜就擠在甲板下睡覺，那里空氣悶熱，臭味讓人窒息，咳嗽聲、呼嚕聲、放屁聲此起彼伏，蟑螂、老鼠四處亂竄，
所以，只有喝上幾口朗姆酒才能讓人忘記生活的艱苦，酗酒也就成了日常生活，很多海盜好像從來就沒有清醒過?！都永毡群１I》電影里面杰克船長手拿朗姆酒酒瓶的海盜形象，非常寫實，第三，醫(yī)療和營養(yǎng)的需要，海盜船上幾乎沒有任何醫(yī)療措施，當(dāng)海盜在戰(zhàn)斗中受傷，需要手術(shù)截斷手臂和腿時，唯一的麻醉用品就是朗姆酒，另外，因為無法儲存新鮮食物和蔬菜，缺少維生素，海上航行很容易患上壞血病，而朗姆酒則可以提供必要的維生素。
