現(xiàn)在有幾種白酒的價(jià)格高的離譜，真的如宣傳中所說(shuō)的嗎。因?yàn)槲矣锌煽康倪M(jìn)貨渠道，花的是低端酒的錢，買來(lái)的是中端酒的酒質(zhì)，我買來(lái)的酒只能局限于在自己家里喝，因?yàn)樗鼪]有華麗的包裝，去外面拿不出手，白酒的香型主要是通過口感來(lái)界定的，從色、香、味等方面綜合嘗評(píng)，最后定格為什么香型。
1、你喜歡什么樣的白酒？
你喜歡什么樣的白酒？我是一個(gè)靠幾千元養(yǎng)老金過日子的退休教師，只能喜歡我喝得起的酒，能夠喝得起純糧酒就不錯(cuò)了！我現(xiàn)在喝的是散裝醬香酒，也可以叫光瓶酒，我對(duì)我喝的酒還是比較滿意的。因?yàn)槲矣锌煽康倪M(jìn)貨渠道，花的是低端酒的錢，買來(lái)的是中端酒的酒質(zhì)，我省去了部分包裝存本，又有正規(guī)的進(jìn)貨渠道，省去了部分銷售存本所以價(jià)錢不算貴。
我進(jìn)了三個(gè)檔次的裸瓶醬香酒，48元/瓶的是5年陳釀，進(jìn)得最多、98元/瓶的是8年陳釀，量較少、158元/瓶的是12年陳釀，只進(jìn)了一箱，平時(shí)我一個(gè)人喝，就喝48元瓶的5年陳釀。別說(shuō)，這酒可以勝過人家100多元一瓶的酒，喝著還是比較順口的，一家人湊在一起吃飯時(shí)，多了幾個(gè)好菜，為了使氣氛更濃一點(diǎn)，我會(huì)拿出98元/瓶的8年陳釀來(lái)喝，自己家人也不要太浪費(fèi)，有這酒喝，大家也都滿意，一次女婿問道:“您這酒是哪里來(lái)的？我單位上喝的一般名牌酒好像沒這么好喝”。
我笑著說(shuō):“你喝就是了，反正你也不需要我的酒，你有的是好酒喝”，女婿經(jīng)常會(huì)送好酒給我，但我很少喝，總是拿來(lái)轉(zhuǎn)送親戚朋友，因?yàn)樗偷亩际敲凭?，包裝華麗，送人有面子。而我買來(lái)的酒只能局限于在自己家里喝，因?yàn)樗鼪]有華麗的包裝，去外面拿不出手，有一次，我一個(gè)外地朋友到我家做客，我拿出了我的倉(cāng)底貨158元/瓶的12年陳釀，搞上幾個(gè)像樣的菜。
朋友一喝驚問道:“你這是什么酒？哪里來(lái)的，這種瓶裝酒我從來(lái)沒有見過，可酒質(zhì)卻超過我任何一次喝的酒，多少錢一瓶？給我介紹介紹?！蔽艺f(shuō):“說(shuō)了價(jià)錢，可能你會(huì)很失望，這酒才158元/瓶”，朋友說(shuō):“可惜我買不太起，有沒有更便宜的？”我說(shuō):“有呀！其實(shí)我平時(shí)也很少喝這款酒”。說(shuō)著，我又拿出了98元/瓶和48元瓶的酒，他分別喝了后說(shuō):“這48元/瓶的也好喝呀！又符合我的消費(fèi)水平，可不可以幫我買幾箱？”我說(shuō):“可以呀，你要多少？”朋友說(shuō):“先來(lái)10箱吧！喝完以后再說(shuō)”，
2、白酒的香型是根據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判定的？
白酒的香型主要是通過口感來(lái)界定的，從色、香、味等方面綜合嘗評(píng)，最后定格為什么香型。中國(guó)白酒早期只有四大香型，即濃香型（瀘州老窖為代表）、清香型（汾酒為代表）、醬香型（茅臺(tái)為代表）、米香型（三花酒為代表），現(xiàn)在專家共評(píng)出12大香型，很多香型都是派生出來(lái)的，比如兼香型、鳳香型、芝麻香型、馥郁香型等，今后會(huì)不會(huì)再產(chǎn)生其它香型？我覺得還會(huì)有。
3、你知道自己喝的酒屬于哪種酒嗎？如何分辨酒的種類？
酒的成份是乙醇，俗稱酒精，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是CH3CH2OH，或可寫成C2H5OH，這里不想談乙醇的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)，只想說(shuō)說(shuō)日常生活中喝的酒。一般而言，酒分成三大類：蒸餾酒、配制酒和釀造酒，先說(shuō)說(shuō)蒸餾酒。目前世界上有四大蒸餾酒，分別是法國(guó)白蘭地、蘇格蘭威士忌、俄國(guó)伏特加和我國(guó)的白酒，后講講配制酒。
以發(fā)酵原酒或蒸餾酒為酒基，配以一定的物料呈色、香、味，經(jīng)過工藝加工過程調(diào)制而成，包括雞尾酒、香檳酒和藥酒等，最后談?wù)勧勚凭?。以谷物、果物等為原料，?jīng)發(fā)酵而得，包括黃酒、葡萄酒、啤酒等，在此不想說(shuō)外國(guó)酒，只講國(guó)產(chǎn)酒，現(xiàn)在有幾種白酒的價(jià)格高的離譜，真的如宣傳中所說(shuō)的嗎？答案是否定的！就其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而言，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上黃酒！兩者價(jià)格為何相差巨大？重點(diǎn)是宣傳、包裝、限量、講不存在的故事！我以為：黃酒才是國(guó)產(chǎn)酒中的酒中之王！不管你是否贊同！。