說到底任何產(chǎn)品都是一分價錢一分貨,白酒也是如此,糧食酒并不代表什么,白酒好不好喝取決于很多方面,如原料,工藝等,如以茅臺為代表的醬香型白酒,有興趣的可以了解一下生產(chǎn)過程,就能知道為什么醬香型白酒比一般白酒要貴了?,F(xiàn)在市面上賣的正規(guī)廠家生產(chǎn)的白酒,五十元以上的基本都是糧食酒吧,甚至一些性價比高的白酒三四十元的都是糧食酒,比如紅黃蓋玻汾,尖莊,五糧液低端系列,湘泉,綠瓶西風,紅星二鍋頭等等,價格都在50元以內(nèi),都是口碑比較不錯的口糧酒。
1、有哪些品牌是真正的純糧食酒?
純糧酒品牌太多了,茅臺、五糧液、劍南春、汾酒、郎酒等等名酒都是純糧釀造的,低端的紅星二鍋頭、北大倉、景芝白干、白云邊等等這些酒也是純糧釀造的,所以不能單純從品牌來看是否是純糧酒,范圍太廣了。但是注意一下,某些名酒的低端酒也有可能不是純糧釀造的,例如瀘州老窖二曲,給大家推薦幾款我喝過的還不錯的純糧酒吧,低端中端都有,說不定有你喜歡的:1、黃蓋玻汾:百元之內(nèi),玻汾無敵。
黃蓋玻汾人稱“奪命53”,因為度數(shù)高,但是卻不嗆口,忍不住就會多喝,喝醉了都不知道,這酒是典型的清香型口味,清雅柔和又不失馥郁,喝多了也不會覺得頭暈頭疼。五十來塊錢一瓶,它不香嗎?2、綠脖西鳳:也是很多酒鬼的光瓶酒最愛,西鳳酒這些年的罵聲幾乎沒停過,貼牌酒多,價格也開始上漲,很多人都不愛買西鳳酒回來喝了,
但是這款綠脖西鳳的口碑出奇得好,價格便宜,也是純糧釀造,和黃蓋玻汾有得一拼。3、東方國賓陳釀:醬酒的一個新銳品牌,比較低調(diào),主做中端大曲醬酒,陳釀這款酒的味道和傳統(tǒng)的醬香味比起來要柔和一些,個人覺得比迎賓酒要好入口多了,而且回味很足。4、茅臺王子:中端醬酒的入門酒款,喝不到飛天,買點王子酒回來喝喝也是不錯的,
2、新疆產(chǎn)的酒有哪些酒是真正純糧食釀的酒?
1、伊力特酒被譽為“新疆茅臺”、“新疆第一酒”,伊力特酒是用天山雪水、伊犁河谷優(yōu)良高粱、小麥、玉米、豌豆等為原料,精心釀制的。新疆伊力特酒業(yè)前身為新疆伊犁釀酒總廠,始建于1956年,建廠初期,伊力特酒曾向瀘州老窖酒廠學習技術(shù),同時又對瀘州老窖的技術(shù)進行改革,走多糧大曲濃香的道路,2、肖爾布拉克酒肖爾布拉克酒產(chǎn)自新疆伊犁新源肖爾布拉克鎮(zhèn),這兒有得天獨厚的釀酒生態(tài)環(huán)境,選用無污染的綠色五糧為原料釀造,具有綿甜爽凈、醇厚芳香、回味悠長的特點。
肖爾布拉克酒既有濃香型,也有醬香型,肖爾布拉克醬酒在新疆做得比較好,是一種帶有酒海氣息的北派醬香酒。3、白楊老窖白楊老窖是濃香型白酒,早期這款酒可以說是家喻戶曉,成為當?shù)厝嗣裣矐c家宴必不可少的好酒,這款酒具有濃香曲酒的典型風格,酒體細膩,醇香悠長,釀造以多種谷物為原料,以小麥制成中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,最后由調(diào)酒師精心勾兌而成。
3、如今哪些牌子的酒才是糧食酒!能舉例說出來嗎?
現(xiàn)在市面上賣的正規(guī)廠家生產(chǎn)的白酒,五十元以上的基本都是糧食酒吧,甚至一些性價比高的白酒三四十元的都是糧食酒,比如紅黃蓋玻汾,尖莊,五糧液低端系列,湘泉,綠瓶西風,紅星二鍋頭等等,價格都在50元以內(nèi),都是口碑比較不錯的口糧酒,分辨糧食酒和勾兌酒主要看配方,勾兌酒的配方里一般都有食用酒精和香料。糧食酒的配方里除了水,都是糧食,如高粱,大麥,玉米,豌豆等,
此外從白酒包裝上產(chǎn)品執(zhí)行標準號,也能分辨出該款白酒是否為糧食酒,對于不同的白酒生產(chǎn)工藝,國家目前有三套標準:1、固態(tài)法的白酒國家標準(即GB/T10781)2、固液法白酒國家標準(即GB/T20822)3、液態(tài)法白酒(即GB/T20821)。液態(tài)法GB/T20821-2007:是食用酒精勾調(diào)組合的,
固液法GB/T20822-2007:用不高于30%的固態(tài)純糧基酒 食用酒精 香精 水經(jīng)過勾兌出來的。即白酒中有一部分是酒精酒,還有一部分是糧食酒,喝白酒建議喝五十度以上的,勾兌酒一般沒有超過五十度的,很多人都以為度數(shù)低的不容易醉,喝多了不難受,其實恰恰相反,五十多度的白酒比四十多度的,更不容易上頭,說到底任何產(chǎn)品都是一分價錢一分貨,白酒也是如此,糧食酒并不代表什么,白酒好不好喝取決于很多方面,如原料,工藝等,如以茅臺為代表的醬香型白酒,有興趣的可以了解一下生產(chǎn)過程,就能知道為什么醬香型白酒比一般白酒要貴了。