09年,金六福生態(tài)釀酒工業(yè)園項(xiàng)目正式落戶邛崍,金六福生態(tài)釀酒工業(yè)園的啟動(dòng)建設(shè),實(shí)現(xiàn)邛崍打造名優(yōu)白酒釀造基地的重大突破。在新時(shí)期,四川邛崍市獲得“中國最大白酒原酒生產(chǎn)基地”稱號(hào),那么邛崍是如何一步步發(fā)展成為中國最大白酒原酒生產(chǎn)基地的呢,白酒行業(yè)整體低迷據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),進(jìn)入四季度后,白酒行業(yè)將進(jìn)入一個(gè)產(chǎn)銷旺季,特別是臨近年底的節(jié)日消費(fèi)刺激,無疑成為白酒行業(yè)年終沖刺最重要的助推劑。
1、中國白酒基地,為什么是四川邛崍?
邛崍釀酒,有文字記載的可追溯到兩千多年前的春秋戰(zhàn)國時(shí)期。西漢時(shí)卓文君與詞賦大家司馬相如在臨邛當(dāng)壚賣酒,傳為千古佳話,“始酌文君酒,新吹弄玉簫,少年不歡樂,何以盡芳朝”,邛酒美酒在歷史傳承中得到了無數(shù)文人墨客的贊譽(yù)。在新時(shí)期,四川邛崍市獲得“中國最大白酒原酒生產(chǎn)基地”稱號(hào),那么邛崍是如何一步步發(fā)展成為中國最大白酒原酒生產(chǎn)基地的呢?從發(fā)展的角度來看邛酒經(jīng)歷了輝煌、振蕩、整合三個(gè)階段,
20世紀(jì)90年代中期,邛酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入輝煌時(shí)期。據(jù)邛崍市統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),在1995年左右,邛崍擁有酒廠1000余家,年產(chǎn)原酒30萬千升,邛酒產(chǎn)業(yè)之所以如此輝煌的原因在于一方面受到當(dāng)時(shí)四川全興酒廠銷量全國領(lǐng)先的帶動(dòng)作用,另一方面隨著魯酒的崛起,原酒的市場(chǎng)需求量大增,為邛酒產(chǎn)業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)。20世紀(jì)90年代末期到21世紀(jì)初,邛酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入振蕩調(diào)整期,
1997年“秦池”標(biāo)王神話跌落神壇,魯酒漸漸式微,邛酒喪失主要的客戶群。不僅如此,邛酒產(chǎn)業(yè)以低檔產(chǎn)品為主,2001年國家宣布對(duì)白酒實(shí)行“復(fù)合計(jì)稅”新政策,在過去從價(jià)征收白酒消費(fèi)稅基礎(chǔ)上,再對(duì)每斤白酒按0.5元從量加征一道消費(fèi)稅,并取消以往外購酒可以抵扣消費(fèi)稅政策,這項(xiàng)政策對(duì)邛酒產(chǎn)業(yè)造成了很大影響,使得邛酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入一個(gè)相對(duì)低迷的時(shí)期,
21世紀(jì)之后,邛酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入原酒整合和品牌創(chuàng)業(yè)時(shí)期。在新時(shí)期邛崍?jiān)浦饾u走向成熟和理性,2007年底,軒尼詩從劍南春手中收購了文君酒55%的股權(quán),借力于軒尼詩在國內(nèi)高端酒類市場(chǎng)的品牌基礎(chǔ)和強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò),文君酒實(shí)現(xiàn)品牌的重塑和躍升。2008年,邛崍市遠(yuǎn)期規(guī)劃為5平方公里的“中國名優(yōu)白酒釀造基地”,部分有實(shí)力的企業(yè)開始自創(chuàng)品牌,
2009年,金六福生態(tài)釀酒工業(yè)園項(xiàng)目正式落戶邛崍,金六福生態(tài)釀酒工業(yè)園的啟動(dòng)建設(shè),實(shí)現(xiàn)邛崍打造名優(yōu)白酒釀造基地的重大突破。邛崍,自古即有“酒鄉(xiāng)”之稱,在藏語中還有“盛產(chǎn)美酒的地方”之意,邛酒擁有優(yōu)越的自然條件,土質(zhì)適合微生物生長,水質(zhì)含有益于人體的微量元素,這使得邛酒品質(zhì)卓越。邛酒有著其他白酒不可比擬的酒文化和珍貴文物等優(yōu)勢(shì),
2、白酒行業(yè)為什么會(huì)衰落?
白酒行業(yè)整體低迷據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),進(jìn)入四季度后,白酒行業(yè)將進(jìn)入一個(gè)產(chǎn)銷旺季,特別是臨近年底的節(jié)日消費(fèi)刺激,無疑成為白酒行業(yè)年終沖刺最重要的助推劑。然而自10月份進(jìn)入產(chǎn)銷旺季后,白酒行業(yè)在1~9月累計(jì)利潤總額同比降低1.4%的基礎(chǔ)上,非但沒有出現(xiàn)回升的跡象,反而降低速度繼續(xù)加快,1~10月累計(jì)利潤總額同比降低3.4%,
雖然白酒行業(yè)利潤總額近期出現(xiàn)多年來罕見的持續(xù)負(fù)增長,但并沒有形成江河日下般下滑的頹勢(shì),與上年同期相比,即使出現(xiàn)利潤總額負(fù)增長,1~10月創(chuàng)下3.4%的同比降幅并不算夸張,而上年度白酒行業(yè)還處在一個(gè)強(qiáng)勁的利潤高速增長周期,在那樣一個(gè)高增長基數(shù)上產(chǎn)生相對(duì)不高的降低幅度,說明目前的白酒行業(yè)仍沒有衰落為一個(gè)難以收拾的敗陣殘局。
有專家分析,其實(shí)所謂的“低迷”,只是相對(duì)白酒行業(yè)以往過于高調(diào)的持續(xù)上揚(yáng)而言,實(shí)際上,雖然告別了暴利時(shí)代,但是白酒行業(yè)目前仍是一個(gè)“厚利”行業(yè),在輕工全行業(yè)中仍是一個(gè)重要的利潤支撐點(diǎn),只是其原有的整體暴利空間受到了遏制。如此的大起大落,更大程度上是由白酒行業(yè)內(nèi)部高端企業(yè)、高端產(chǎn)品的行為所致,這個(gè)局部受客觀因素制約,市場(chǎng)銷售及市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)處在消退期,利潤增長速度明顯放慢,甚至出現(xiàn)銳減,但業(yè)已打造起來的優(yōu)勢(shì)地位卻很難撼動(dòng),因此一旦出現(xiàn)有利的主客觀發(fā)展環(huán)境,白酒行業(yè)的仍有資本和能力實(shí)現(xiàn)全方位的反彈。