元錢，瓶裝白酒，沒有任何可以推薦的，因?yàn)?0元錢能夠買到的都是液態(tài)法白酒也就是酒精勾兌酒?，F(xiàn)在的商品白酒，幾乎百分之百的勾兌，要么不喝酒，要么喝好酒，哪怕貴也要買，勾兌酒的作用，主要是使酒中各種微量成分配比適當(dāng)，達(dá)到該種白酒標(biāo)準(zhǔn)要求或理想的香味感覺、風(fēng)格特點(diǎn)。
1、能推薦一款10-20塊的白酒嗎？
現(xiàn)在的商品白酒，幾乎百分之百的勾兌。只不過勾兌白酒也分為了兩類；1，一類是用糧食發(fā)酵后的原漿作為酒基勾兌后，進(jìn)行第二次“無(wú)糧發(fā)酵”后，灌裝，是目前市場(chǎng)比較貴的灑。2，一類是用食用灑精作為酒基，勾兌后進(jìn)行第二次“無(wú)糧發(fā)酵”后，灌裝，是市場(chǎng)上的低端酒?！盁o(wú)糧發(fā)酵”工藝的發(fā)明，解決了造酒業(yè)在生產(chǎn)中，大量浪費(fèi)糧食以及工料成本過高的問題，同時(shí)，很大的提高了酒產(chǎn)量，緩和了供需矛盾為高檔白酒進(jìn)入尋常百姓家，為提高人們物質(zhì)水平的基礎(chǔ)（完全消滅了用酒精替代品，生產(chǎn)的假灑）做出了十足的貢獻(xiàn)在生產(chǎn)過程中，將蒸出的酒和各種酒互相摻和，稱為勾兌，這是白酒生產(chǎn)中一道重要的工序，
勾兌好的酒，稱為基礎(chǔ)酒，質(zhì)量上要基本達(dá)到同等級(jí)酒的水平。勾兌酒的作用，主要是使酒中各種微量成分配比適當(dāng)，達(dá)到該種白酒標(biāo)準(zhǔn)要求或理想的香味感覺、風(fēng)格特點(diǎn)，勾兌的做法就是把生產(chǎn)車間的酒逐一品嘗，分析各自的長(zhǎng)處和短處，將它們互相摻和，使各種微量成分按比例配合，酒體更加諧調(diào)。以下為國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：（1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.1（濃香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（醬香型），指純糧釀造的酒，
2、價(jià)格在20元左右的白酒，喝什么牌子比較實(shí)惠？
20元錢，瓶裝白酒，沒有任何可以推薦的，因?yàn)?0元錢能夠買到的都是液態(tài)法白酒也就是酒精勾兌酒。我們先來了解一下酒精勾兌酒的制作工藝，因?yàn)槲冶救耸亲黾兗Z小燒的，所以對(duì)所有白酒的工藝都比較了解，酒精勾兌酒是用食用酒精香精食品添加劑勾兌出來的，而食用酒精的主要原料是淀粉含量比較高的，馬鈴薯，紅薯這些農(nóng)作物，這些農(nóng)作物，發(fā)酵周期比較短，蒸餾時(shí)候出酒率也比較高，所以這種酒成本低，但是口感不好，所以要在后期加入香精和食品添加劑進(jìn)行調(diào)和口感。
但是有一個(gè)致命的缺點(diǎn)就是土豆地瓜這些農(nóng)作物發(fā)酵時(shí)候會(huì)產(chǎn)生一種物質(zhì)叫做果膠，果膠后期會(huì)轉(zhuǎn)化成甲醇，這也是勾兌酒喝著之后上頭的原因，要么不喝酒，要么喝好酒，哪怕貴也要買！20多塊錢的酒，真的不建議喝。其實(shí)可以換一個(gè)角度來看，20多塊錢是能夠買到糧食酒的，只不過這種糧食酒都是像我這樣的純糧小燒是以散裝的方式存在的。
