上世紀(jì)中國一共舉辦五屆評酒會,共評出十七大白酒,三十多年過去了,有的品牌依然在中國的白酒市場閃耀著璀璨的光芒,而有的白酒品牌由于經(jīng)營不善,落魄不堪,陷入無人無人問津的局面。億元這個(gè)檔次的白酒品牌有一定的認(rèn)知度,但是不高,像衡水老白干、紅星這些白酒品牌大家還是比較熟悉的,但是像金沙窖酒、高州等等認(rèn)知度就沒那么高。
1、有哪些好喝的白酒值得推薦?
推薦一個(gè):家鄉(xiāng)的四川郎酒。“上流是茅臺,下游望瀘州,船過二郎灘,又該喝郎酒?!泵┡_酒和郎酒被稱為赤水河畔的姊妹花,茅臺與郎酒淵源頗深。巴拿馬萬國博覽會一摔,讓茅臺揚(yáng)名萬里,蜚聲國際,當(dāng)時(shí)河對岸的二郎鎮(zhèn)鹽業(yè)發(fā)達(dá),但酒業(yè)也很興旺,早期的惠川糟房就聘請了茅臺鎮(zhèn)榮和燒坊的酒師張子興指導(dǎo)技術(shù),釀造回沙郎酒。1933年,富商雷紹清創(chuàng)辦了集義酒廠,他后來雇請茅臺鎮(zhèn)最大作坊成義燒坊掌火鄭銀安、陳海清,及惠川糟房的莫紹成,綜合回沙郎酒、茅臺酒的工藝方法,釀出的酒在質(zhì)量上超過了回沙郎酒,成為與茅臺酒相似卻別有天地的醬香型美酒,并命名為“郎酒”,
1957年,在原集義酒廠基礎(chǔ)上,建國營古藺郎酒廠,并從茅臺酒廠運(yùn)回曲藥200斤、配糟1萬斤。一水相連,環(huán)境相似,技藝相承,“茅臺酒的酒香更大一些,郎酒的后味更長一些,”是很多酒友的共識。大自然還給郎酒提供了一個(gè)全世界最大的天然酒庫——天寶洞、地寶洞,它是云貴高原典型的喀斯特溶洞,洞內(nèi)常年恒溫在19攝氏度左右,在這里貯藏郎酒,可以使新酒醇化,老熟更快。
2、如果對現(xiàn)在的白酒排個(gè)名次,你認(rèn)為前十名都有哪些白酒品牌?
很榮幸回答這個(gè)問題,按近兩三年各品牌對市場投入的活躍度及消費(fèi)者的認(rèn)識度來排名如下,1、茅臺,特別是茅臺系列酒在各地推廣普及醬香品鑒活動,直接帶熱了整個(gè)醬酒行業(yè)!2、五糧液,曾經(jīng)的白酒大王,體量始終是存在的。3、洋河,歷史底蘊(yùn)沒那么強(qiáng),卻靠強(qiáng)有力公關(guān)型銷售隊(duì)伍攻城拔寨,4、瀘州老窖,曾經(jīng)大量的開發(fā)品牌迅速占領(lǐng)全渠道,目前瘦身處于震痛階段,表現(xiàn)有所滑落。
5、郎酒,最輝煌的在2011年,銷量達(dá)到頂峰,因產(chǎn)能不足,目前也處于調(diào)整期。6、習(xí)酒,2017年沖出貴州省外,目前已完成全國布局,與郎酒不分伯仲,7、劍南春,強(qiáng)大的底蘊(yùn),卻在08地震中遭受影響及歷次提價(jià)中過于保守失去老三的位置。8、稻花香,中低端產(chǎn)品表現(xiàn)強(qiáng)勁,整體銷量影響力大于品牌知名度,銷量集中在湖北河南廣東。
3、最值得收藏的十大白酒品牌?
年年歲歲花相似,歲歲年年人不同,每年的白酒江湖都有不同的傳說。上世紀(jì)中國一共舉辦五屆評酒會,共評出十七大白酒,三十多年過去了,有的品牌依然在中國的白酒市場閃耀著璀璨的光芒,而有的白酒品牌由于經(jīng)營不善,落魄不堪,陷入無人無人問津的局面,站在2021年的白酒市場,可以說是風(fēng)起云涌,變化萬千,在茅臺酒的引領(lǐng)下,醬香酒持續(xù)火爆,似乎一夜之間從小眾品種大有蔓延到全國之勢的大眾香型。
據(jù)相關(guān)報(bào)道,2020年,國內(nèi)醬香酒實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能約60萬千升,約占中國白酒行業(yè)產(chǎn)能740萬千升的8%;但是卻實(shí)現(xiàn)銷售收入1550億元,占國內(nèi)白酒行業(yè)銷售5863億元的26%,實(shí)現(xiàn)利潤630億元,約占中國白酒行業(yè)利潤的2585億元的39%,利潤之高令人匪夷所思,二十多年前,那時(shí)候濃香型白酒風(fēng)頭正勁的時(shí)候,全國大部分白酒生產(chǎn)企業(yè)紛紛涌入濃香型白酒行業(yè),“清香改濃香”,甚至“醬香改濃香”,成就了濃香型白酒稱霸白酒天下20年。
“風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),花落到我家”,近幾年,醬香白酒時(shí)代漸行漸近,必然推動部分其他香型白酒企業(yè)加碼醬香酒。如今,許多昔日名不見經(jīng)傳的醬香酒企業(yè),開始在全國嶄露頭腳,我想未來值得收藏的醬香酒也會越來越多,站在未來十幾年幾十年的遠(yuǎn)景看,我會優(yōu)先選擇醬香酒品牌,中國白酒有幾萬家企業(yè),根據(jù)筆者十幾年的買酒和藏酒經(jīng)驗(yàn),因此在這次我認(rèn)為目前最值得收藏的十大白酒品牌如下:1、茅臺酒2、五糧液3、瀘州老窖4、劍南春5、古井貢酒6、郎酒7、習(xí)酒8、汾酒9、酒鬼酒10、李渡酒每個(gè)人都有自己心儀的白酒品牌,我挑選了四個(gè)濃香品牌,三個(gè)醬香品牌,三個(gè)其他香型品牌,主要是站在收藏的角度,適合收藏,未來能有一些增值效應(yīng)。