白酒相比,什么樣是最健康的呢。如果以香氣香味和整體口感來我認為還是高度白酒是最好喝的,因為在高度尤其是原度酒的情況下是最好喝的,因為這個時候的白酒餓香氣香味物質(zhì)是濃度最大的也就是含量最豐富的,可能不同的人有不同的理解,但是從全國的絕大多數(shù)喝酒人來低度白酒可以說是最好入口的,如果以好入口來判斷的話可能很多人認為低度白酒的最好喝的尤其是38度酒。
1、哪個度數(shù)的白酒最好喝?
中國白酒,尤其是中國傳統(tǒng)名酒幾乎都是高度為主。哪什么樣的度數(shù)最好喝呢?可能不同的人有不同的理解,但是從全國的絕大多數(shù)喝酒人來說,低度白酒可以說是最好入口的,如果以好入口來判斷的話可能很多人認為低度白酒的最好喝的尤其是38度酒,以前我說河南,山東銷量最大的酒還是低度白酒,尤其是瀘州老窖的低度白酒最為暢銷,為什么啊,因為低度白酒在同等體積的情況下酒精含量小,所以入口更柔和而且適合大杯大杯的牛飲。
如果以香氣香味和整體口感來說,我認為還是高度白酒是最好喝的,因為在高度尤其是原度酒的情況下是最好喝的,因為這個時候的白酒餓香氣香味物質(zhì)是濃度最大的也就是含量最豐富的,例如說醬香白酒我認為53度是最好喝的,因為醬香白酒所有輪次酒混合后度數(shù)基本上就是53到53度半之間。濃香白酒那個度數(shù)最好呢?可能我說了你都不相信,濃香白酒其實最好喝的度數(shù)是60度以上,因為濃香白酒的原度酒就是最少60度,低于60的酒度數(shù)的酒就是尾酒了,
可能你說為什么市場上的濃香白酒很少有60度以上的啊!不為什么啊,這樣第一成本大,第二就是有很多人接受不了這個度數(shù)。清香白酒的度數(shù)更高,清香白酒的原酒要求度數(shù)是70度,因為只有在這個濃度的情況下才能保證清香白酒的特色一清到底,如果度數(shù)低了以后會有很多水溶性的物質(zhì)進入清香原酒里,這樣的清香白酒等于就是次品酒,
2、白酒中最健康的是哪一款酒?真正有益健康!哪種香型?
我專門已經(jīng)發(fā)表過一篇文章,到底什么酒最健康。有興趣的話,你可以看看,首先白酒是世界衛(wèi)生組織確定的一類致癌物質(zhì)。所以酒對人體是有害的,這是毋庸置疑的,相對于其他食品,酒都是有危害的。那么白酒相比,什么樣是最健康的呢?從理論上來說,純凈酒是最健康的,所謂的純凈酒,就是純酒精 水。很多年前河南南陽的天冠生產(chǎn)過純凈酒,市場并不認可,不知道現(xiàn)在市場上還有沒有了,
最近好像還有一個上市公司生產(chǎn)一個叫p7的純凈酒。但是由于這種純凈酒里面除了酒精和水,不含其他的香味物質(zhì),當然也不含其他的有害物質(zhì),喝起來口感比較差,不掛杯、不綿柔,不留香等等。所以一般不認為它是好酒,反而有一些所謂酒的人認為它是低檔酒。因此如果從你身體健康的角度要飲酒的話,那你就買純凈酒,現(xiàn)在市場上可能有,
你搜一下叫做純凈p7的,還有天冠的純凈酒。從白酒在香型上看,清香型應(yīng)該相對健康一點,因為清香型里面含的物質(zhì)相對比較少。理論上說有害物質(zhì)就會小一點,指比較高檔的清香型白酒,但低檔清香型酒里面有害的成分,比如雜醇含量高的話也是不行的。酒里面化學(xué)成分最復(fù)雜的應(yīng)該屬于醬香型酒,一般懂行的人、懂酒的人都喜歡喝好一點的醬香型酒,是因為口感比較好。
3、白酒是不是度數(shù)要50度以上才算好白酒?
首先白酒是肯定不是度數(shù)要50度以上才算好白酒,因為50度以上的白酒你都不一定能喝的下口,還有像是勾兌的白酒度數(shù)高但口感不行,肯定也不是好酒了,白酒的好壞不應(yīng)該用度數(shù)來衡量的吧,首先好酒的飲用標準是:不口干,不上頭,不燒心,非低度白酒。第二個要求,對人體有益的有機酯越豐富越好,也就要是健康白酒。推薦你洋河吧,
4、每天喝一兩五十度以上的白酒對身體有害嗎?為什么?
提倡“適量飲酒、有益健康”:男性每天一兩50度左右白酒。我國白酒是多方式發(fā)酵,是邊糖化邊發(fā)酵,而西方的酒卻是前糖化后發(fā)酵,我們是固態(tài)化的,他們是通過最后浸泡、儲存把酚類物質(zhì)帶出來,所以他們的酚類物質(zhì)非常少,n白酒的養(yǎng)生功效獨特,有機酸類、不飽和脂肪酸類、雜環(huán)類化合物和萜烯類化合物含量很豐富,如果適量,是有利身體健康的。