喝過速溶咖啡后,總感覺心跳加快,迅速提神,那是因?yàn)槎鄶?shù)速溶咖啡過度萃取咖啡因,并為控制成本選用低劣的豆子,所以喝完感受并不好。根據(jù)速溶咖啡的種類,添加適合我們自己的調(diào)味品了,也就是一些牛奶或糖塊等等,畢竟純咖啡不是那么好喝的,除非是晚上熬夜加班的時(shí)候那時(shí)候喝純咖啡的效果是最好的,但然我們平時(shí)喝速溶咖啡的時(shí)候,最好還是添加一些調(diào)味品的好,那樣最起碼泡好的速溶咖啡,也要好喝的多。
1、速溶咖啡怎么沖好喝?
喜歡喝咖啡的朋友,現(xiàn)在可以說是,沒有多少人在自己動(dòng)手現(xiàn)磨咖啡了,尤其是那些做辦公室的白領(lǐng)們,由于平時(shí)工作比較耗費(fèi)腦力,往往多需要喝點(diǎn)咖啡來提提神,但喝茶水的時(shí)間就那么點(diǎn)時(shí)間,所以每次只能喝點(diǎn)速溶咖啡了其實(shí)速溶咖啡我們只要沖泡的好,喝起來的味道還是可以的,那么我們要怎才能把速溶咖啡泡的好喝了,其實(shí)辦法也很簡(jiǎn)單,具體有下面幾個(gè)辦法第一個(gè)辦法就是:在開水和咖啡粉的比例上,要嚴(yán)格按照說明書上的來做,還有每次在沖泡速溶咖啡的時(shí)候,我們最好要用陶瓷的水杯,應(yīng)為有些質(zhì)量差點(diǎn)的塑料水杯,在被開水燙過后,會(huì)有一股味道,這樣在喝咖啡的時(shí)候,就會(huì)有點(diǎn)影響口感了第二個(gè)辦法:最好把開水涼到85度左右的時(shí)候,在用來泡咖啡,那樣泡好的咖啡,只要攪拌開來,就可以直接喝了,這時(shí)候的咖啡味道我個(gè)人感覺剛好,喝起來也比較濃,每次我多是這樣泡速溶咖啡的,主要不需要在花時(shí)間,去等咖啡邊變涼了,畢竟工作一忙起來,往往喝水的時(shí)間多沒了而要是用100度的開水來泡咖啡的話,咖啡的味道感覺就不是那么好喝了,喝起來也不那么濃了,這是應(yīng)為有這些咖啡因子被開水的高溫給揮發(fā)了,所以咖啡的味道就沒有那么濃了第三個(gè)辦法:就是根據(jù)速溶咖啡的種類,添加適合我們自己的調(diào)味品了,也就是一些牛奶或糖塊等等,畢竟純咖啡不是那么好喝的,除非是晚上熬夜加班的時(shí)候那時(shí)候喝純咖啡的效果是最好的,但然我們平時(shí)喝速溶咖啡的時(shí)候,最好還是添加一些調(diào)味品的好,那樣最起碼泡好的速溶咖啡,也要好喝的多。
2、一天一杯速溶咖啡,有益還是有害?咖啡怎么喝才會(huì)更健康?
速溶咖啡在咖啡業(yè)界甚至都不能算是咖啡,那只是一種工業(yè)化的簡(jiǎn)易飲品,長(zhǎng)期飲用對(duì)身體累積的傷害會(huì)越來越明顯,如果你仔細(xì)看下配料表,就會(huì)發(fā)現(xiàn)基本上包含植脂末(氫化植物油)、香精、穩(wěn)定劑、乳化劑、抗結(jié)劑、增稠劑、防腐劑等一系列食品添加劑。尤其是植脂末(咖啡伴侶),它的組成很復(fù)雜,主要有葡萄糖漿、氫化植物油和各種食品添加劑,這些會(huì)一天天堵塞我們的血管,從而造成心腦血管疾病,長(zhǎng)期飲用對(duì)我們身體造成的影響是不可逆的,所以喝咖啡最好選用鮮奶調(diào)配,
另外,速溶咖啡中還含有大量的氫化植物油,在這種成分中還含有大量的“反式脂肪酸”,以及過量的白砂糖,這些都會(huì)不利于健康,還會(huì)使我們長(zhǎng)胖。喝過速溶咖啡后,總感覺心跳加快,迅速提神,那是因?yàn)槎鄶?shù)速溶咖啡過度萃取咖啡因,并為控制成本選用低劣的豆子,所以喝完感受并不好,市面上的咖啡飲料那就更別提了,多喝無益?,F(xiàn)今,也不乏精品速溶咖啡出現(xiàn),用更先進(jìn)的萃取方法盡量使人喝到美味而健康的咖啡,但如果你品嘗過精品咖啡,還是會(huì)感受到優(yōu)質(zhì)的美味和健康,才會(huì)真正愛上咖啡,
3、速溶咖啡好嗎?什么時(shí)間段喝最好?
速溶咖啡好嗎?你要從哪方面來說呢。就說為了健康方面,其實(shí)你一天喝兩三杯速溶咖啡對(duì)你的身體是不會(huì)產(chǎn)生什么影響的,唯一可能的就是你買的咖啡的含糖量比較高,可能會(huì)成為你發(fā)胖的一個(gè)因素,注意了只會(huì)成為你發(fā)胖的一個(gè)因素,不是決定條件。很多人認(rèn)為和了速溶咖啡,里面有反式脂肪酸,有糖等等的東西,首先是反式脂肪酸,這些都是有食品藥監(jiān)局管控的,所以不用特別在意,
糖的話,如果你很在意糖這東西,那你就選擇無糖的就好了。現(xiàn)在即便速溶咖啡口味也是多樣的,有含糖的、不含糖的、有含有膳食纖維的、有黑咖啡、有三合一、有二合一,你想要的東西什么東西是沒有的呢?而且我聽說現(xiàn)在有一些咖啡企業(yè)在研究用什么健康的食品來代替糖成分,所以你看速溶咖啡的好與不好,不是一兩句話就能說清楚的。