【保存多年的瓶裝酒】瓶裝酒的封裝相對來說還是比較好的，只要做到幾點，基本不會存在太大的問題。新買來的白酒一般生產(chǎn)日期比較新，一般不宜馬上喝，既然是已經(jīng)封裝好的瓶裝酒，就完全沒有必要再重新使用大壇保存了，缺點一太折騰原本瓶裝好好的，好看又方便，非得折騰成散裝酒，一來一去太折騰；缺點二容易掉價如果是瓶裝的好酒，比如說國窖、五糧液等等，你非得折騰成散裝酒，其價值絕對掉價太多；即便酒還是那個酒，但別人卻不這么認為了；缺點三存儲不方便瓶裝的酒你想放哪隨時可以換地方；換成了大壇的話，就只能原地不動了，你還得專門找地方缺點四取酒很不方便瓶裝酒想喝隨時拿上就走，你放大壇里可沒這么方便了~~~【瓶口使用塑料布密封的瓶裝酒】所以說呢，如果原本就是瓶裝好的酒，如果想要長期保存的話，就不要換成大壇了，沒好處。
1、玻璃瓶裝白酒如何保存比較好？
謝謝邀請回答。拾酒哥作為酒精考驗的老酒友，來分享一下我多年存酒的經(jīng)驗，新買來的白酒一般生產(chǎn)日期比較新，一般不宜馬上喝。因為：一、口感不好，一般會沖、辣，難以下口，往往存放一段時間會好許多。二、不利健康，新買的酒儲藏時間短，酒中有害物質(zhì)沒有轉(zhuǎn)化掉，為了我們喝到口感更好的酒，為了我們身體的健康，拾酒哥分享一下我是如何保存白酒，使白酒更香醇、更幽雅。
一、選擇糧食酒保存，這一點很重要，相信酒友們都會選擇。拾酒哥只提醒一點，千萬不要選GB／T20822、GB／T20821標(biāo)準(zhǔn)的就好，酒友們我們拒絕酒精酒啊。二、關(guān)于白酒度數(shù)，要想保存五年之內(nèi)，白酒度數(shù)高低不是很關(guān)鍵的。如果長期保存，比如10年 ，那就必須要求白酒度數(shù)≥50°，50°≤的白酒，酒精與水的結(jié)合不穩(wěn)定，極易揮發(fā)，保存的意義不大。
三、保存前一定檢查哦，看看酒瓶口是否漏酒？這一點很重要，“一搖、二看、三聞”。即輕搖一下酒瓶，看看酒瓶口是否有酒液滲出，如沒有明顯滲出，湊近酒瓶口聞一下，是否有酒味，確認有沒有滲漏，如有可采取生膠帶纏扎的辦法保護。四、日常保存注意事項，拾酒哥總結(jié)為五避、兩保持。五避：1、避免陽光照射；2、避免保存環(huán)境溫度過高過低，一般在20-25度為宜；3、避免濕度過大過小，保持相對濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋、酒標(biāo)易損壞，
4、避免經(jīng)常搬動，讓酒中脂類物質(zhì)、微生物自然作用。5、避免與有異味的東西一起保存，兩保持：1、保持儲藏環(huán)境通風(fēng)良好。2、保持直立存放，切勿與紅酒一樣平放或斜放，按照拾酒哥的方法，是不是非常簡單，酒友們您學(xué)會了嗎？隨著時間的流轉(zhuǎn)，一瓶好酒就呈現(xiàn)在您的面前。舉杯暢飲之時，可別忘記給拾酒哥點贊哦，您的點贊關(guān)注是我創(chuàng)作的源動力。
2、瓶裝酒能換壇裝保存嗎?換大壇有何優(yōu)缺點？
瓶裝酒我覺得最好不要換壇保存，既然是已經(jīng)封裝好的瓶裝酒，就完全沒有必要再重新使用大壇保存了?！颈４娑嗄甑钠垦b酒】瓶裝酒的封裝相對來說還是比較好的，只要做到幾點，基本不會存在太大的問題：其一、檢查封口是否完好如果是想長期保存，那建議做好瓶口的檢查，看看是否存在破損情況；如果是使用鐵蓋封瓶的一定得多留意檢查，并做好封口，常見的做法就是瓶口封蠟或使用塑料布在外層密封，
我之前保存的一瓶國窖1573，就是因為疏于檢查，以為封裝沒有問題，結(jié)果等過了幾年再看的時候，酒已經(jīng)完全跑光了，但檢查又根本沒發(fā)現(xiàn)封口有損壞的情況。【這瓶酒因為保存不當(dāng)，酒全跑了都不知道】其二、注意保存環(huán)境白酒不適合存放在光亮、潮濕的地方，如果有條件，建議盡量保存在陰暗干燥的地方；當(dāng)然了，對于我們只是少量存幾瓶酒的話，隨便找個墻角柜子就行了；但如果是保存大量的話，那就得準(zhǔn)備專門的地方了，只要是避光、干燥的就沒啥問題，
【大壇酒存放】其三、瓶裝酒不適宜開封既然想用于長期保存的酒，那肯定還是建議保持原封不動的狀態(tài)最好了；一旦開了封，酒質(zhì)可能會受到影響，如果保存不當(dāng)，沒多久就會消失的無影無蹤了。我們也經(jīng)?？吹胶芏啻罅渴詹匕拙频娜?，別人基本都是原封不動的找個地方，一放就是幾年幾十年，也沒見別人非得要把瓶裝的變散裝的~~~【瓶口使用塑料布密封的瓶裝酒】至于換大壇有何優(yōu)缺點？優(yōu)點好像沒發(fā)現(xiàn)，缺點倒是不少！缺點一太折騰原本瓶裝好好的，好看又方便，非得折騰成散裝酒，一來一去太折騰；缺點二容易掉價如果是瓶裝的好酒，比如說國窖、五糧液等等，你非得折騰成散裝酒，其價值絕對掉價太多；即便酒還是那個酒，但別人卻不這么認為了；缺點三存儲不方便瓶裝的酒你想放哪隨時可以換地方；換成了大壇的話，就只能原地不動了，你還得專門找地方缺點四取酒很不方便瓶裝酒想喝隨時拿上就走，你放大壇里可沒這么方便了~~~【瓶口使用塑料布密封的瓶裝酒】所以說呢，如果原本就是瓶裝好的酒，如果想要長期保存的話，就不要換成大壇了，沒好處。