要說黑龍江最好喝的白酒,那么并不是一些品牌的瓶裝酒,而是黑龍江很多酒廠出產的純糧小燒。黑龍江的白酒品牌不多,基本就是北大荒和北大倉這兩款白酒比較有名,而且據說北大荒是按照茅臺的釀酒方法來釀造的,不過北大荒最貴的一款白酒也不過在300元左右,這個可以說是價格比較良心的白酒,幾年前在我們這里流行過一段時間。
1、透明玻璃瓶的醬酒有哪些?
醬香型白酒和其它香型的白酒不一樣,雖然同屬純糧釀造,但醬香型白酒里含有很多物質,更需要避免光射,如果用透明玻璃瓶子裝,在強光的直射下容易造成酒體中的乙酸乙酯,乳酸乙酯等營養(yǎng)物質發(fā)生質的變化,不便于醬酒的陳化老熟,進而影響它的口感。所以,醬香型白酒一般不選用透明玻璃瓶裝酒,而選擇不透光的瓷瓶或玻璃瓶裝酒,
醬香型白酒用不透明的瓶子裝,也不是千篇一律,也不是行業(yè)所規(guī)定,但我發(fā)現,大凡用玻璃瓶子裝醬香產品的,無一例外的都是普通醬酒,價位不高,低端,尤其是北方醬酒居多。1:筑春酒,貴州筑春經典鐵蓋53度醬香型玻璃瓶裝500ML,此款酒價位130元左右,因本人沒體驗過,口感不詳,好在我家附近有賣這款筑春玻璃瓶裝白酒的,店主曾經邀請我,開業(yè)之時前去品鑒,
2:貴州畢節(jié)碧春酒業(yè)有限公司生產的“碧春”牌鐵蓋醬香型白酒54度玻璃瓶裝500ML。酒質,口感不祥,3:迎春酒,醬香53度純糧玻璃瓶裝白酒,產于河北省廊坊,有“北方小茅臺”之稱,1979年,1984年,1989年連續(xù)三屆被評為國家優(yōu)質酒。其清澈透明,香氣協(xié)調,醇厚柔和,香而不艷的特點,價位40元左右一瓶。
4:北大倉經典部優(yōu)50度純糧醬香型玻璃瓶裝白酒,產于黑龍江齊齊哈爾市,其特點:色澤微黃,純糧釀造,酒體清澈透明,香氣柔和幽雅,入口醇香馥郁,飲后余香綿綿,空杯留香持久,從以上口感介紹來看,也不是一款地道的醬酒,連馥郁香都出來了,怎么會正宗?價位50元左右一瓶。5:天津蘆臺春老醬酒52度大曲坤沙北派醬香,也曾被稱北方“小茅臺”,價位200元左右一瓶,看價位比以上幾款北方醬酒要高的多,雖然口感有缺陷,但比起南方醬酒動輒五六百的價位,此款酒還算可以,性價比不錯,
2、黑龍江最好喝的是什么酒?
我是土生土長的東北人,東北人能喝酒在全國比較聞名,但是提起東北的白酒品牌,尤其是黑龍江的白酒,估計即使是東北本地人也很難說出幾個來。我發(fā)現一個挺有意思的問題,就是凡是宣揚能喝酒的地方,這里好像都沒有什么特別有名的白酒,比如:內蒙、東北三省、廣西,甚至山東雖然省內白酒品牌眾多,但是很少出了山東省能夠叫響全國的白酒品牌幾乎也沒有。
倒是像四川、貴州和安徽這些地區(qū),這里人并不是以能喝酒而聞名,但是這里出產的很多白酒都是聲名遠揚的白酒品牌,這個是不是跟北方太過寒冷,不利于酒曲的發(fā)酵有關,還是因為釀酒對水質要求很高,而這些能喝酒的地方水質不適合釀酒呢?黑龍江最好喝的酒是什么要說黑龍江最有名的酒,那么不是白酒而是在中國歷史最悠久的哈爾濱啤酒。
哈爾濱啤酒現在是國內四大啤酒集團之一,也是中國最早開始釀造啤酒的地方,哈爾濱啤酒現在旗下品牌眾多,而且全國各地都能看到它的身影,但是要說哈爾濱啤酒里那款最好喝,這個還真不好妄下結論,不過哈爾濱啤酒可以算的上黑龍江最好的酒之一。黑龍江的白酒:黑龍江的白酒品牌不多,基本就是北大荒和北大倉這兩款白酒比較有名,而且據說北大荒是按照茅臺的釀酒方法來釀造的,不過北大荒最貴的一款白酒也不過在300元左右,這個可以說是價格比較良心的白酒,幾年前在我們這里流行過一段時間,
但是北大荒和北大倉這兩款白酒品牌,前幾年我們這里還有銷售的,但是這兩年市場上越來越少見,既然同在東北三省境內這兩款酒都不是隨處可見,說明這兩款白酒的市場認知度并不高。老村長白酒給我感覺現在才是黑龍江白酒的第一品牌,這個白酒雖然走的是低價路線,但是市場占有率現在特別高,現在隨便一個路邊小超市里就能看到它的身影,這說明這個白酒不光是因為價錢低,還是有它獨到之處的。