我國(guó)也是最早的白酒發(fā)源地,杜康是釀造白酒的鼻祖。二、存儲(chǔ)白酒的裝酒容器最好是壇子,壇子中含有多種礦物質(zhì),用它來醇酒的話可以讓白酒的香味更加醇厚,也可以促進(jìn)白酒的老熟,收藏酒還是50度以上的白酒才更加適合,畢竟收藏藏的是時(shí)間,適合收藏的酒的條件也是非常講究的,稍有不慎就會(huì)讓你的酒白藏了。
1、收藏白酒的必要和意義是什么?
隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們的生活方式也在不斷的改變提高。對(duì)于白酒從滿足于有酒喝到追求高質(zhì)量,以及加入收藏行列的轉(zhuǎn)變,白酒的收藏價(jià)值固然很高,但又不是所有白酒都值得收藏。適合收藏的酒的條件也是非常講究的,稍有不慎就會(huì)讓你的酒白藏了,收藏酒還是50度以上的白酒才更加適合,畢竟收藏藏的是時(shí)間。時(shí)間一長(zhǎng)很多物質(zhì)都會(huì)揮發(fā),只有高度酒的酒體才會(huì)結(jié)合的更加牢固不易揮發(fā),
否則隨著時(shí)間的推移,酒將失去其最本質(zhì)的實(shí)用價(jià)值,更無升值可言。無論是否收藏都只有純糧酒才有價(jià)值,所以在購(gòu)酒的時(shí)候一定要找到一個(gè)可靠的渠道,否則花錢買了劣質(zhì)酒不說,苦苦等待的時(shí)間才寶貴。不要買爭(zhēng)議性較大的酒,當(dāng)然是以有公信力的大品牌酒為主,好比茅臺(tái)酒的品牌已經(jīng)增加了不少價(jià)值,品質(zhì)固然重要,但是選擇更重要。
香型也如此,醬香酒的收藏價(jià)值是要比其它香型的要更高,這與它的工藝喝屬性都有關(guān)系的,收藏酒還是一門比較復(fù)雜的事情,選對(duì)酒才是第一步,怎樣藏是第二步。一、不同品牌,不同香型的酒我們要分開存儲(chǔ),因?yàn)榉旁谝黄鸬脑?,?jīng)過一定的時(shí)間,各種不同的氣味會(huì)混雜在一起,就會(huì)影響酒的品質(zhì)了。二、存儲(chǔ)白酒的裝酒容器最好是壇子,壇子中含有多種礦物質(zhì),用它來醇酒的話可以讓白酒的香味更加醇厚,也可以促進(jìn)白酒的老熟,
三、因?yàn)榈叵碌臏夭畈淮?,所以我們存?chǔ)白酒的地點(diǎn)可以選擇在地下。最后我們需要使用生膠帶將瓶口封住,這樣可以保證瓶口的密封性,更有利于白酒的保存,我們收藏白酒一定要擦亮雙眼,一定要選好真正有價(jià)值的好酒,不然最后發(fā)現(xiàn)是“假酒”,一切可不打水漂了嗎。所以更要學(xué)會(huì)辨別好酒,不過如今白酒市場(chǎng)魚龍混雜,包裝上幾乎可以做到以假亂真,很多時(shí)候不喝上一口還真辨別不出來,喝好酒還得找一個(gè)可靠的渠道。
2、中國(guó)人喝白酒的意義是什么?
白酒在中國(guó)形成了獨(dú)特酒文化,并且影響著東亞地區(qū),我國(guó)也是最早的白酒發(fā)源地,杜康是釀造白酒的鼻祖。一、由于古代醫(yī)術(shù)相對(duì)落后,白酒也一直用于消毒,適量飲酒達(dá)到了活血化瘀的養(yǎng)生效果,二、不管是達(dá)官貴人,還是普通老百姓都要飲酒,形成了無酒無成席的餐桌文化,也是餐飲文化的最重要組成部分。三、在文學(xué)創(chuàng)作上不僅成就了像曹操、李白為代表的偉大詩人,還創(chuàng)造至今膾炙人口的不杇巨作,
3、酒存在的意義是什么?
任何事物都有存在的意義,而酒,它其實(shí)不單單只是作為一種飲品出現(xiàn),它還有背后具有的酒文化價(jià)值,中國(guó)的酒文化博大精深。酒文化本質(zhì)上應(yīng)該是縱向消解等級(jí)秩序、橫向融合身份隔膜的社交方式,紅白喜事都會(huì)沾上酒,酒就是融合劑,作為消費(fèi)者來說,酒的存在無非就是,心情不好了想要小酌兩杯麻痹自己的時(shí)候,有一個(gè)飲品可以讓自己暫時(shí)的緩和心情,讓人到達(dá)一種放松狀態(tài),酒文化呢,更多的是在社交上,有酒皆朋友,有了一杯酒做媒介,讓人與人之間的距離拉近了。
4、什么是喝早酒?早酒是指什么酒?
喝早酒多辦是一些慢生活節(jié)奏的城市,一般多見于縣城或者農(nóng)村,大城市也有,不過退休后的老人或者下夜班的工人比較多些,我見過的喝早酒的一般都去自己經(jīng)常光顧的早餐店(免費(fèi)的小菜比較多像炒藕,土豆絲,涼拌黃瓜都有)來一碗面條,弄幾個(gè)小菜,一個(gè)人也行,三五位也照,趁著面條沒上來先就著小菜喝一杯,等面條上來后在吃著面條上的澆頭喝點(diǎn),酒喝夠了就吃面條,酒足飯飽后該遛彎的接著遛彎該回家睡覺的就回家睡覺,我下夜班也喝過幾次,不過可能是不習(xí)慣吧總感覺酒有股苦味感覺沒有晚上喝酒那么愜意。