白酒在世界不流行,只能說目前不流行,原因有很多。茅臺鎮(zhèn)以醬香酒聞名,當(dāng)然也有為數(shù)不多的酒廠生產(chǎn)其他香型的白酒,為何這個(gè)茅臺鎮(zhèn)茅山酒業(yè)銷售的酒是52度濃香,而不是53度醬香,雖然,從圖上信息看出,這是符合GB/T10781.1的濃香型純糧食酒標(biāo)準(zhǔn),但其他信息疑點(diǎn)重重,瓶子里面裝的酒是真的符合國家標(biāo)準(zhǔn)的純糧食酒,還需要打一個(gè)問號,所以個(gè)人建議,還是不要喝了。
1、什么叫酒?
《酒》[捂臉][捂臉][呲牙][呲牙][祈禱][祈禱][玫瑰]流動的液體有味道一杯兩杯灌入喉腸胃發(fā)熱火上了頭有人飄然說遇見八仙東游有人嗔怪天地顛倒冰火重天的感受花月李白對上張果老猜幾碼你好我也好六六順五魁手良液苦口多少人為此迷倒杏花村茅臺杜康經(jīng)久青梅煮歲月故事悠悠喝幾口文人墨客詩情高潮來一杯相逢話少不了嘮叨孤情籍此解心愁好事盞杯多興頭小心了暫時(shí)別開車道中跑昏然里什么情況都有難舍的那一杯飄著香的暖流[捂臉][捂臉][大笑][呲牙][淚奔][祈禱]。
2、白酒、威士忌、伏特加有什么區(qū)別,中國酒為什么在世界上不流行?
個(gè)人認(rèn)為,白酒、威士忌及伏特加的區(qū)別在于釀造工藝及飲用方式,釀造工藝不同。白酒是用高粱、小麥、玉米、大米等糧食加酒曲,利用微生物進(jìn)行發(fā)酵后蒸餾,然后用陶壇存儲;威士忌是大麥等谷物利用微生物進(jìn)行發(fā)酵后蒸餾,然后用橡木桶存儲;伏特加是谷物或馬鈴薯等淀粉含量高的產(chǎn)品經(jīng)發(fā)酵蒸餾后,用不銹鋼罐存儲,飲用方式不同。
白酒,國人喜歡與菜肴混搭,常說“無酒不成席”,喜歡多人在家、酒店等處飲用或個(gè)人就菜獨(dú)酌,而且是直接飲用;威士忌及伏特加,直接飲用的不多,外國人喜歡添加純凈水、牛奶、檸檬及紅茶等進(jìn)行勾調(diào)后飲用,飲用場合多為聚會、酒吧等,白酒在世界不流行,只能說目前不流行,原因有很多。一是在于白酒含有多種脂、醛等,氣味復(fù)雜,喜歡的人認(rèn)為有窖泥、窖底香,不喜歡的人說它是怪味、臭味,國外的人喜歡純凈、單一,就像西餐的簡單明了、西藥的成分清楚;二是在于祖國前些年不夠強(qiáng)大,國外的人看輕祖國,自然會看輕祖國獨(dú)有的白酒,
3、什么是白酒?
白酒的定義:白酒以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等,酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒,
4、家里有瓶白酒,沒有日期也不知道叫什么?還能喝嗎?
從這三張圖上的信息來看,我建議還是別喝了。第一張圖上的信息可以看出:貴州茅臺鎮(zhèn)茅山酒業(yè)52度濃香型白酒珍品窖藏第二張圖上的信息可以看出:貴州茅臺鎮(zhèn)茅山酒業(yè)委托山東博興縣鼎盛酒業(yè)生產(chǎn)從上面這些信息,我們可以看出有幾個(gè)疑問:首先,茅臺鎮(zhèn)上大大小小的酒廠好幾千家,是不乏白酒生產(chǎn)的能力的,為何生產(chǎn)代工的酒廠在山東?其次,茅臺鎮(zhèn)以醬香酒聞名,當(dāng)然也有為數(shù)不多的酒廠生產(chǎn)其他香型的白酒,為何這個(gè)茅臺鎮(zhèn)茅山酒業(yè)銷售的酒是52度濃香,而不是53度醬香?第三點(diǎn),茅臺鎮(zhèn)茅山酒業(yè)與博興縣鼎盛酒業(yè)是什么關(guān)系?委托與被委托?那這個(gè)茅山酒業(yè)是否具有生產(chǎn)銷售白酒的資質(zhì)和能力,還是只是一個(gè)賺快錢的銷售公司?雖然,從圖上信息看出,這是符合GB/T10781.1的濃香型純糧食酒標(biāo)準(zhǔn),但其他信息疑點(diǎn)重重,瓶子里面裝的酒是真的符合國家標(biāo)準(zhǔn)的純糧食酒,還需要打一個(gè)問號,所以個(gè)人建議,還是不要喝了。