傳統(tǒng)工藝釀造的高度白酒是沒有保質(zhì)期的，而且存放一定年限口感最佳。白酒雖然沒有保質(zhì)期，但是白酒是有適飲期的，便宜而又高度的就很多，度數(shù)在50度以上的，百元以下有很多各香型的產(chǎn)品，一般濃香型白酒的適飲期在一二十年，醬香型白酒的會長一些，存放二三十年飲用口感也很不錯。
1、便宜而又度數(shù)高的是什么酒？白酒會過期嗎？
便宜而又高度的就很多，度數(shù)在50度以上的，百元以下有很多各香型的產(chǎn)品。白酒是沒有保質(zhì)期的，國標規(guī)定，度數(shù)在10度以上的酒精飲料可以不標注保質(zhì)期。換句話說就是，放多少時間飲用都是沒問題的，白酒雖然沒有保質(zhì)期，但是白酒是有適飲期的。都說酒是陳的香，但絕不是越陳越好喝，沒保質(zhì)期只是說明可以長期存放，但是太陳的酒可能已經(jīng)過了成熟的最佳飲用期進入休眠期，口感上可能會不協(xié)調(diào)。
一般濃香型白酒的適飲期在一二十年，醬香型白酒的會長一些，存放二三十年飲用口感也很不錯，存放多年白酒哪怕不一定適合飲用，但是，其收藏價值和藝術價值附能更高。作為調(diào)味酒添加到新酒里，對新酒酒質(zhì)的提升也是飛躍性的，所以，傳統(tǒng)工藝釀造的高度白酒是沒有保質(zhì)期的，而且存放一定年限口感最佳。過了最佳飲用期，口感可能又不會太好，
2、白酒度數(shù)高的好喝還是度數(shù)低的好喝？
白酒度數(shù)高好喝還是度數(shù)低好喝這個問題，也是因人而異的。有的人喜歡喝60°—70°的悶倒驢，也有的人喜歡喝40°—50°較為柔和一些的酒，但是根據(jù)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，喜歡喝度數(shù)低一點的酒人數(shù)更多，喝酒不僅是對其口感的品味，更有精神上的需求，親友團聚有酒，喝個高興，喝的是親情友情，需要度數(shù)適中的酒。公司聚會，有女同事的時候，最好是度數(shù)更低的紅酒和啤酒。