到底怎么樣計算白酒的度數呢。至于53度白酒，這個度數的白酒可以說是白酒中最佳度數了，清香白酒的度數更高，清香白酒的原酒要求度數是70度，因為只有在這個濃度的情況下才能保證清香白酒的特色一清到底，如果度數低了以后會有很多水溶性的物質進入清香原酒里，這樣的清香白酒等于就是次品酒。
1、怎么樣計算白酒的度數？
幾十年來，“酒鬼”美食坐家一直都在釀造白酒、銷售白酒，也基本上每天都在喝白酒。酒的主要成分是酒精，但它并不是都由酒精組成的，而我們將酒精的含量在這款酒的總含量占的比重就是我們熟知的度數了，我們在喝酒的時候，常常聽到人說這個酒的度數高度數低，其實白酒的度數說到底就是酒水當中含有乙醇的量，但是不同的是算的是體積的百分比，也就是與溶液的濃度算法相同。
那么，到底怎么樣計算白酒的度數呢？計算白酒的度數，一是需要酒度計，二是溫度計，然后通過《酒度、溫度換算表》即可準確算出白酒的度數，酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如57度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇57毫升(20℃)。我們知道乙醇的密度是小于水的，而相應的酒精（乙醇）度越大，那酒的密度就越小而浮力也越小，
酒度計就是根據這種差異而算出乙醇的含量的。測量酒精酒度通常用酒度計，當酒度計放入酒液中時，酒的濃度越高，酒度計下沉就越多，比重也越??；反之，酒的濃度越低，酒度計下沉就越少，比重也越大，使用方法：測量濃度時，將部分酒精倒入量筒中，注意不要倒得過滿，再把溫度計和酒度計放入量筒里不要貼筒壁，稍等片刻，目光平視看準溫度與酒度，通過《酒度、溫度換算表》，即可計算出白酒的度數。
2、白酒度數高的好喝還是度數低的好喝？
白酒度數高好喝還是度數低好喝這個問題，也是因人而異的，有的人喜歡喝60°—70°的悶倒驢，也有的人喜歡喝40°—50°較為柔和一些的酒。但是根據大數據統(tǒng)計分析，喜歡喝度數低一點的酒人數更多，喝酒不僅是對其口感的品味，更有精神上的需求。親友團聚有酒，喝個高興，喝的是親情友情，需要度數適中的酒，公司聚會，有女同事的時候，最好是度數更低的紅酒和啤酒。
3、哪個度數的白酒最好喝？
中國白酒，尤其是中國傳統(tǒng)名酒幾乎都是高度為主，哪什么樣的度數最好喝呢？可能不同的人有不同的理解，但是從全國的絕大多數喝酒人來說，低度白酒可以說是最好入口的，如果以好入口來判斷的話可能很多人認為低度白酒的最好喝的尤其是38度酒。以前我說河南，山東銷量最大的酒還是低度白酒，尤其是瀘州老窖的低度白酒最為暢銷，為什么啊，因為低度白酒在同等體積的情況下酒精含量小，所以入口更柔和而且適合大杯大杯的牛飲，
如果以香氣香味和整體口感來說，我認為還是高度白酒是最好喝的，因為在高度尤其是原度酒的情況下是最好喝的，因為這個時候的白酒餓香氣香味物質是濃度最大的也就是含量最豐富的。例如說醬香白酒我認為53度是最好喝的，因為醬香白酒所有輪次酒混合后度數基本上就是53到53度半之間，濃香白酒那個度數最好呢？可能我說了你都不相信，濃香白酒其實最好喝的度數是60度以上，因為濃香白酒的原度酒就是最少60度，低于60的酒度數的酒就是尾酒了。
可能你說為什么市場上的濃香白酒很少有60度以上的?。〔粸槭裁窗?，這樣第一成本大，第二就是有很多人接受不了這個度數，清香白酒的度數更高，清香白酒的原酒要求度數是70度，因為只有在這個濃度的情況下才能保證清香白酒的特色一清到底，如果度數低了以后會有很多水溶性的物質進入清香原酒里，這樣的清香白酒等于就是次品酒。
4、白酒一般都是多少度的，哪個度數的好？
一般市面上最常見的白酒度數在42到65度之間，也有更低的度數，至于哪個度數好，不論香型，一般的共識是53左右，還要看釀制方法，喜歡喝白酒的老酒客，一定不太歡喜50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多數選擇清香型的白酒，還覺得不過癮，低度白酒的檔位，相當于啤酒中拉格型的清爽淡啤。42度白酒，在白酒的度數概念里，可稱之為中度酒，50度以上則是高度酒，一般來說，酒精度越高，只要不是勾兌，價格一定不便宜。