收藏白酒有一個(gè)前提，必須是高度白酒還要具備一定的文化價(jià)值。下面說一下值得收藏的白酒需要符合的幾個(gè)條件，收藏的酒大多也以醬香為主，醬香型白酒有1000多種香氣成分，香味層次豐富，越陳越香，也是大家喜歡收藏的原因之一，不是說低度酒不適合收藏，一般來講45度以下的老酒就不適合直飲了，密封特好的除外。
1、值得收藏的酒有哪些？
不是所有酒都是值得收藏的。1、白酒產(chǎn)品并非“越陳越香”，選擇合適的度數(shù)的酒拿來收藏很重要。例如低度白酒（通常指酒精度40°以下的產(chǎn)品）是我國當(dāng)前白酒產(chǎn)品中的主流，它的發(fā)展是我國白酒行業(yè)遵循產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方針的結(jié)果，近幾年來，低度白酒在存放一段時(shí)間后（通常指一年或更久）出現(xiàn)的酯類物質(zhì)水解，并導(dǎo)致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。
2、品牌受歡迎，市場口碑比較好的酒，例如茅臺、飛天等，3、純糧酒。這個(gè)是收藏酒的時(shí)候一定要注意的，我們都知道勾兌的酒只能是一時(shí)喝得爽快，酒勁來得猛也散得快，這樣的酒如果是用來收藏，想要讓它升值，那就不太可能實(shí)現(xiàn)了，酒精會(huì)因?yàn)闀r(shí)間變長而逐漸揮發(fā)，時(shí)間越久，酒的味道就越淡。收藏白酒，只有是純糧酒才具有價(jià)值，
4、手工酒。我么都知道現(xiàn)在科技越來越發(fā)達(dá)，智能手段也逐漸代替了人工，很多東西都是用流程化的程序來操作完成的，那么手工制作的東西就越發(fā)顯得珍貴，現(xiàn)在市面上賣的白酒大部分都是由機(jī)器生產(chǎn)的，盡管成本上降低了很多，但是依然是無法代替手工釀造的。手工釀造的酒價(jià)值都很高，也就具有一定的收藏價(jià)值和升值空間，比起大機(jī)器生產(chǎn)的量產(chǎn)酒，手工酒的稀有度也是非常值得收藏的，
2、想收藏200到300元一瓶的純糧白酒，有哪些比較有升值空間的可以推薦？
200-300的酒都是純糧的了，不要談勾兌勾調(diào)就變色，這個(gè)年代已經(jīng)沒有人干勾兌工業(yè)酒精的事情了二三百酒的升值空間不是很大，因?yàn)楸容^這個(gè)價(jià)錢現(xiàn)在來說算是中端入門級別的首先醬香，因?yàn)樽罱醋髯罨?，茅臺帶著醬系酒崛起，再來個(gè)二三十年不是問題，所以升值醬系最好，王子系列的珍品王子、醬香經(jīng)典、傳承1999、金王子等都可以，價(jià)錢都在200左右，漢醬我雙十一買的270，絕對可以放著，習(xí)酒的金質(zhì)、1998，郎酒的普郎，珍品郎，紅十（現(xiàn)在300估計(jì)買不到了，要等車），賴茅的傳承藍(lán)、金尊、紅御等等，還有仁酒醬酒差不多這樣，釣魚臺國臺我忽略了，不碰然后濃香區(qū)，目前來說沒啥變化，沒多少升值空間，清香的話汾酒最近也漲了一點(diǎn)點(diǎn)，所以濃香和清香等，大廠嫡系就可以了，選名酒選高度酒就，放著總能升值，就是現(xiàn)在醬香熱，想升值存非醬香的就不是正道，喝的話根據(jù)自己口味，我這兒屬于濃香區(qū)，我還是買了不少濃香酒，價(jià)位比較高。
3、哪些品牌的白酒值得長期收藏？
比如眾所周知的茅臺酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖，等名酒收藏起來有升值的意義，用來請客喝酒也更有面子，像這種品牌酒，首先品質(zhì)有保障，其次是就是品牌價(jià)值。還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長時(shí)間儲存，高度酒更適合收藏，50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造，越陳越香！而收藏的酒大多也以醬香為主，醬香型白酒有1000多種香氣成分，香味層次豐富，越陳越香，也是大家喜歡收藏的原因之一，
4、白酒收藏排行榜，大家知道有哪些品牌？
本人做酒十幾年為大家簡單介紹一下現(xiàn)在為止，大家耳目能詳?shù)拿婆判邪窬褪敲┪鍎?，也就是大家都知道的茅臺第一，五糧液第二，劍南春第三！但是經(jīng)過這幾年的發(fā)展，白酒排行榜已經(jīng)改變，昔日的茅臺還是老大，但是大家對醬香白酒異常感冒，對濃香產(chǎn)品愛理不理，老二五糧液，劍南春老三的位置不保，所以現(xiàn)在收藏還是醬香的好，比如茅臺，或者郎酒，國臺，釣魚臺，金沙等名酒廠，畢竟醬香的產(chǎn)品時(shí)間越久口感陳化的越好但是無論你怎么存，一定記住存名酒廠的產(chǎn)品，并且是名酒廠直營產(chǎn)品，這樣的產(chǎn)品升值，有價(jià)值，有面兒，最后也好出手白酒行業(yè)水很深，大家切忌跟風(fēng)，切忌存那些小廠的產(chǎn)品，開發(fā)的產(chǎn)品盡量不存，避免以后的升值太難但是好多酒友不知道怎么封存白酒，下次發(fā)文告訴大家，超過十年封存方法該怎么做。