高端白酒為什么能創(chuàng)新,為什么中國(guó)的高端白酒

中國(guó)白酒次高端市場(chǎng)通常指的是市場(chǎng)價(jià)位在500到1000元之間一瓶的白酒,一千元以上是高端產(chǎn)品。這是因?yàn)槲覈?guó)所謂的高端白酒,絕大多數(shù)都是靠講故事,你問(wèn)中國(guó)白酒次高端市場(chǎng),哪款酒賣(mài)得最好,在中國(guó)上萬(wàn)個(gè)白酒品牌中有哪幾款白酒單品銷(xiāo)售金額超一百億,通過(guò)兩組數(shù)據(jù)可以看出,飛天茅臺(tái)五糧液普五都屬于千元以上的高端白酒,在次高端上,銷(xiāo)售最好的就是劍南春水晶劍,可以說(shuō)是打遍天下無(wú)敵手。

1、為什么中國(guó)的高端白酒,無(wú)法走上國(guó)際市場(chǎng)?

1、為什么中國(guó)的高端白酒,無(wú)法走上國(guó)際市場(chǎng)?

這是因?yàn)槲覈?guó)所謂的高端白酒,絕大多數(shù)都是靠講故事!靠忽悠!而不是靠真正的科學(xué)技術(shù)實(shí)力來(lái)發(fā)展壯大起來(lái)的!他們不是說(shuō)他們的工藝是世界上獨(dú)一無(wú)二的、不可復(fù)制的生產(chǎn)工藝。就是說(shuō)他們的釀造工藝是多么的復(fù)雜與繁瑣,要經(jīng)過(guò)多少多少道工序!就是說(shuō)他們的生產(chǎn)工藝是多么的神秘與妙不可測(cè)!但就是有一點(diǎn)他們都忘記了!一個(gè)人們都公認(rèn)的垃圾食品麥當(dāng)勞可以通過(guò)其標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)而風(fēng)靡了全世界!但是做為中國(guó)的國(guó)粹白酒,卻因?yàn)檫@一點(diǎn)而不為絕大多數(shù)外國(guó)人所接受!這不能不說(shuō)是白酒的悲哀!從業(yè)者的悲哀!中國(guó)人的悲哀!啤酒通過(guò)德國(guó)人的創(chuàng)新與改造,創(chuàng)造性的把原來(lái)用石頭槽子釀造啤酒的歷史改變成了真正的工業(yè)4.0。

從而也走向了全世界,并也創(chuàng)造性的用啤酒花來(lái)釀造啤酒,而反觀我們的白酒生產(chǎn),卻還在那里繼續(xù)保持著農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)方式與方法!還是沒(méi)有跳出坑、池、窖、缸這種最最原始的做法!茅臺(tái)還是在那里用石頭槽子來(lái)釀造茅臺(tái)!所謂大品牌的白酒還是在那里搞靠人的經(jīng)驗(yàn)、靠順其自然、靠望聞問(wèn)切來(lái)指揮跟組織生產(chǎn)!豈不知這種沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的原始、落后、愚昧的生產(chǎn)方式,才是真正阻礙我們的傳統(tǒng)白酒真正走向世界的唯一的絆腳石!。

2、為什么高檔白酒越來(lái)越貴?

2、為什么高檔白酒越來(lái)越貴?

高檔白酒的風(fēng)向標(biāo)和龍頭是茅臺(tái)和五糧液,茅臺(tái)出廠價(jià),眾所周知,比較穩(wěn)定,建議零售價(jià)1499元也廣為人知。市場(chǎng)實(shí)際成交價(jià)格,一再上揚(yáng),誰(shuí)在推波助瀾呢?并且不同于其它商品,茅臺(tái)買(mǎi)個(gè)一、二瓶可能以1499元拿到,整件或更多,價(jià)格隨行就市了,比建議零售價(jià)高得多了,茅臺(tái)酒廠是通過(guò)增加直供比例,配額計(jì)劃制,提高利潤(rùn)和影響價(jià)格。

茅臺(tái)能賺多少錢(qián),取決于有多少貨,在配額不變的情況下,渠道增加利潤(rùn)只有漲價(jià)一條路。再者,茅臺(tái)具有金融屬性,現(xiàn)賣(mài)賺錢(qián),惜售升值速度可能更快,白酒又沒(méi)有保質(zhì)期,高檔白酒,在茅臺(tái)的引領(lǐng)和帶動(dòng)之下,價(jià)格節(jié)節(jié)走高,嘗到甜頭,助推了高檔白酒漲價(jià)。從根本上說(shuō),貨幣的貶值,高檔白酒只有越賣(mài)越貴,才能保持之前的檔次與時(shí)俱進(jìn)!,

3、中國(guó)白酒次高端市場(chǎng),哪款酒賣(mài)的最好?

3、中國(guó)白酒次高端市場(chǎng),哪款酒賣(mài)的最好?

中國(guó)白酒次高端市場(chǎng)通常指的是市場(chǎng)價(jià)位在500到1000元之間一瓶的白酒,一千元以上是高端產(chǎn)品。你問(wèn)中國(guó)白酒次高端市場(chǎng),哪款酒賣(mài)得最好?在回答你的問(wèn)題前,我們先來(lái)看看兩組數(shù)據(jù):1、在中國(guó)上萬(wàn)個(gè)白酒企業(yè)中有哪幾家銷(xiāo)售金額在100億以上,2、在中國(guó)上萬(wàn)個(gè)白酒品牌中有哪幾款白酒單品銷(xiāo)售金額超一百億??赐赀@兩組數(shù)據(jù),再來(lái)回答你的問(wèn)題就比較容易了,

先看銷(xiāo)售金額在以百億元的白酒企業(yè),白酒銷(xiāo)售金額在100億以上可以說(shuō)是衡量一家白酒企業(yè)的重要標(biāo)志,由于手中沒(méi)有2020年的銷(xiāo)售數(shù)據(jù),我以2019年中國(guó)白酒企業(yè)銷(xiāo)售額過(guò)百億的企業(yè)為例,共有10家:1、茅臺(tái)約854億2、五糧液約501億;3、洋河約231億4、瀘州老窖約158億5、劍南春約150億6、勁酒(約130多億含苦蕎酒等)7、郎酒約120億8、汾酒約119億9、牛欄山約103億10、古井約104億在這十家過(guò)百億企業(yè)中,八家是中國(guó)十七大名酒。

2020年只有貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司銷(xiāo)售金額過(guò)百億,達(dá)到103億元,我們?cè)倏纯?020年中國(guó)白酒單品銷(xiāo)售金額超過(guò)百億元的四款白酒,分別是:第一:飛天茅臺(tái),老大地位無(wú)人可以撼動(dòng),2020年貴州茅臺(tái)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)總營(yíng)收977億元,飛天茅臺(tái)預(yù)計(jì)營(yíng)收850億元。第二:水晶五糧液,俗稱(chēng)普五,2020年預(yù)計(jì)營(yíng)收451億元,排在老二毋庸置疑。

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