啤酒,白酒,葡萄酒等哪個消量大呢。產(chǎn)量3765.3萬千升(暫未包括進口啤酒的量);白酒,我理解您想問的是啤酒,白酒,葡萄酒等哪個消量大,銷售收入方面我們援引一下2019年1-11月白酒、啤酒、葡萄酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入數(shù)據(jù),白酒一瓶的量也就夠了,每人約2兩白酒;啤酒每人基本要3-6瓶啤酒,能喝的話,就不止這個數(shù)了;葡萄酒大概至少2-3瓶的量,每人約半瓶多葡萄酒;畢竟葡萄酒的普及度還有待提高,很多地區(qū)少喝或不喝葡萄酒,從飲用的頻率上也低很多。
1、我國除了白酒,黃酒,紅酒還有什么酒?
按不同酒類的生產(chǎn)方式,可以將酒分為發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒三大類。一、發(fā)酵酒也叫釀造酒,是借著酵母作用,把含淀粉和糖質原料的物質進行發(fā)酵,產(chǎn)生酒精成分而形成酒。其生產(chǎn)過程包括糖化、發(fā)酵、過濾、殺菌等,發(fā)酵酒又分為葡萄酒和谷物發(fā)酵酒。像黃酒、果酒、葡萄酒、啤酒等都屬于發(fā)酵酒,另外馬奶酒、牛奶酒、繆糟等只經(jīng)過發(fā)酵、未蒸餾的含酒精飲品也屬于發(fā)酵酒,
這類酒的特點是酒精度數(shù)低,一般在3度到18度之間,營養(yǎng)成分豐富,但不適宜長期儲存。二、蒸餾酒蒸餾酒一般是先經(jīng)過釀造,后進行蒸餾后冷卻,最終得到高度數(shù)的酒精溶液飲品,在我國蒸餾酒基本是白酒。我國白酒按照香型分為十二大類,分別是醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、董香型、老白干香型、芝麻香型、馥郁香型、特香型、豉香型,
各大香型都有自己的代表名酒。目前白酒市場數(shù)量最多的濃香型,四川、江蘇等地的名酒多是濃香型,而知名度最高的茅臺酒是醬香型,消費群體最多的二鍋頭則是清香型,每種香型都有各自的特點,白酒是我國特有的一種蒸餾酒,和白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒并稱世界六大蒸餾酒。
三、配制酒配制酒,又稱調制酒,是混合的酒品,一般以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用的花、果、動植物或中草藥,采用浸泡、煮沸、復蒸等不同工藝加工而成的改變了其原酒基風格的酒。配制酒主要有兩種配制工藝,一種是在酒和酒之間進行勾兌配制,另一種是以酒與非酒精物質(包括液體、固體和氣體)進行勾調配制,也就是我國的各種泡酒、藥酒,
2、啤酒,白酒,紅酒,葡萄酒等哪個消量大?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來說一說我的看法:首先看到這個題目,我發(fā)現(xiàn)一個小問題需要糾正一下:紅酒和葡萄酒所指的是一種類型的酒。紅酒是葡萄酒的一種俗稱,因大部分飲用的葡萄酒為紅色故此稱為紅酒,也可以代指葡萄酒,但更準確的說法應該叫葡萄酒,因為葡萄酒除了紅葡萄酒之外,還有白葡萄酒、桃紅葡萄酒等。
所以,我理解您想問的是啤酒,白酒,葡萄酒等哪個消量大?那么,啤酒,白酒,葡萄酒等哪個消量大呢?我們從兩個方面來說:銷售收入方面我們援引一下2019年1-11月白酒、啤酒、葡萄酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入數(shù)據(jù):白酒:4927.4億元;啤酒:1466.2億元;葡萄酒:125.3億元;白酒、啤酒的習慣飲用者依然是現(xiàn)在市場的酒水飲用主力,葡萄酒的主流消費群雖然在放大,但還沒有成為真正的主力,
數(shù)據(jù)引用《艾媒咨詢》大家可以看出,從銷售收入來看,還是白酒第一位的,畢竟白酒的貨值單價高。生產(chǎn)產(chǎn)量方面我們援引一下2019年的數(shù)據(jù)開看一下:啤酒:產(chǎn)量3765.3萬千升(暫未包括進口啤酒的量);白酒:產(chǎn)量785.9萬千升;葡萄酒:中國葡萄酒產(chǎn)量達到45.1萬千升,進口葡萄酒量達到66.2萬千升,共計113萬千升;(數(shù)據(jù)引用國家統(tǒng)計局、中國海關總署)大家可以看到,從產(chǎn)量來講,啤酒產(chǎn)量是第一位的,
另外,我們從日常飲用量來講,也能估計出來誰的用量最大,比如5人的宴請招待,正常情況下:白酒一瓶的量也就夠了,每人約2兩白酒;啤酒每人基本要3-6瓶啤酒,能喝的話,就不止這個數(shù)了;葡萄酒大概至少2-3瓶的量,每人約半瓶多葡萄酒;畢竟葡萄酒的普及度還有待提高,很多地區(qū)少喝或不喝葡萄酒,從飲用的頻率上也低很多。
所以,從這個用量來講,我們也可以看出,啤酒也是喝的最多的,以上就是我的一些觀點和看法,如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見,非常期待與您一起交流探討,請在評論區(qū)給我留言吧,留言必回!我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者,希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒,選酒不犯愁!碼字不易,點贊鼓勵!如果您覺得我寫還湊合,請賜個關注或點個贊吧,真誠期待與您結緣,芙蘭哥在此鞠躬謝啦。