醬香白酒又有哪些知名品牌呢。大家要明白,喝白酒,一定是一個循序漸進的過程,一開始喝酒的人是絕對體會不到白酒香氣的,給不懂酒的人推薦白酒,首先就是要讓這樣的人適應白酒的酒精刺激感,也就是大部分人感覺的辣,【5】習酒習酒也出自于貴州,也是醬香型白酒的里的一個典型的代表。
1、有哪些好喝的白酒值得推薦?
推薦一個:家鄉(xiāng)的四川郎酒?!吧狭魇?a href="/pinpai/maotai/">茅臺,下游望瀘州,船過二郎灘,又該喝郎酒?!泵┡_酒和郎酒被稱為赤水河畔的姊妹花,茅臺與郎酒淵源頗深。巴拿馬萬國博覽會一摔,讓茅臺揚名萬里,蜚聲國際,當時河對岸的二郎鎮(zhèn)鹽業(yè)發(fā)達,但酒業(yè)也很興旺,早期的惠川糟房就聘請了茅臺鎮(zhèn)榮和燒坊的酒師張子興指導技術(shù),釀造回沙郎酒。1933年,富商雷紹清創(chuàng)辦了集義酒廠,他后來雇請茅臺鎮(zhèn)最大作坊成義燒坊掌火鄭銀安、陳海清,及惠川糟房的莫紹成,綜合回沙郎酒、茅臺酒的工藝方法,釀出的酒在質(zhì)量上超過了回沙郎酒,成為與茅臺酒相似卻別有天地的醬香型美酒,并命名為“郎酒”,
1957年,在原集義酒廠基礎(chǔ)上,建國營古藺郎酒廠,并從茅臺酒廠運回曲藥200斤、配糟1萬斤。一水相連,環(huán)境相似,技藝相承,“茅臺酒的酒香更大一些,郎酒的后味更長一些,”是很多酒友的共識。大自然還給郎酒提供了一個全世界最大的天然酒庫——天寶洞、地寶洞,它是云貴高原典型的喀斯特溶洞,洞內(nèi)常年恒溫在19攝氏度左右,在這里貯藏郎酒,可以使新酒醇化,老熟更快。
2、目前市面上的名酒有哪些?價格在500元以上的?
何為名酒呢?有歷史名酒、文化名酒、國家名酒等,按現(xiàn)在白酒行業(yè)排名以及市場認可度,國家名酒是最受認可的。1952年、1963年、1979年、1984年、1989年,國家組織過五次名酒評比會,先后一共評選出十七大名酒,分別是茅臺酒、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒、五糧液、古井貢酒、全興大曲、董酒、劍南春、洋河、雙溝、黃鶴樓、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河、沱牌。
3、有哪些醬香白酒品牌?
對于白酒,我們每一個消費者都對其并不會感到陌生,但是提到白酒的香型,很多人都對其不大會了解,白酒的香型可以大致分為七種:馥郁香型、醬香型、濃香型、鳳香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。在這七大香型當中,以醬香型白酒最廣受消費者的歡迎,那么醬香白酒又有哪些知名品牌呢?【1】茅臺酒茅臺酒是醬香型白酒里的一個典型的代表品牌。
以前的茅臺酒被稱之為國酒茅臺,但是現(xiàn)在茅臺酒已經(jīng)不再這么叫了,因為國酒茅臺這個標識沒有注冊下來,所以更名為正式的貴州茅臺,茅臺酒是漢民族最具特色的特產(chǎn)酒他和蘇格蘭威士忌,法國科涅克白蘭地共稱為三大蒸餾酒可見他擁有多么高的社會地位。并且茅臺還被作為國宴用酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖,【2】青花郎“中國有兩大醬香白酒,其中一個就是青花郎。
”這句廣告語打的滿大街都是,青花郎作為中國兩大醬香白酒之一,有不屬于茅臺酒的特色品質(zhì)。茅臺酒和郎酒同出于同一個地方那就是赤水河,醬香型青花郎擁有醬香突出、醇厚清爽、優(yōu)雅細膩、空杯留余香等眾多特色。在制作工藝上,郎酒的制作工藝十分的繁雜,它需要經(jīng)過高溫智取海棠堆積,還要經(jīng)過九次蒸釀,八次的發(fā)酵,在經(jīng)過多年的洞藏,才能夠達到這樣的效果,
【3】珍酒珍酒和茅臺一樣,同樣是來自于貴州。珍酒的品質(zhì),擁有國色天香之稱,珍酒也具有非常正宗的醬香的典型風格,被譽為是“酒鄉(xiāng)明珠”。同是醬香型白酒的珍酒在中國國內(nèi)也是百強的品牌,珍酒有著不同的價位,在現(xiàn)在的市場上主流是:普通珍酒,還有珍品珍酒,真一號和精品珍酒。說起來珍酒和茅臺酒擁有著十分淵源的關(guān)系,
珍酒又被人們稱之為“異地茅臺,茅臺姊妹酒”?!?】武陵酒武陵酒是屬于醬香型大曲法白酒,這種酒的顏色并不是白色的,而是稍稍有些發(fā)黃,喝起來特別的具有另一番韻味,這種酒發(fā)黃的原因就是因為他是用糯紅高粱和小麥作為原料釀制而成的,武陵酒的出身也和茅臺有著非常淵源的關(guān)系,在上個世紀60年代默契毛主席回到湖南居住各地的來客開始增多,所以茅臺酒有些供不應求,為了接待各地的賓客,于是便選擇了武陵酒作為替代品。