白酒有多種香型（濃香、醬香、清香、鳳香、米香、兼香、特香、藥香、豉香、芝香、馥郁香、老白干香等），根據(jù)個(gè)人口味和地區(qū)差異選擇即可，建議選擇固態(tài)發(fā)酵的傳統(tǒng)白酒，不要買或盡量少買液態(tài)法白酒。我們到街上去買酒，什么價(jià)位的酒都能買到，但是請(qǐng)注意一點(diǎn)，它們的國(guó)標(biāo)都是一樣的——GB/T10871。
1、白酒買什么好呢？
白酒有多種香型（濃香、醬香、清香、鳳香、米香、兼香、特香、藥香、豉香、芝香、馥郁香、老白干香等），根據(jù)個(gè)人口味和地區(qū)差異選擇即可，建議選擇固態(tài)發(fā)酵的傳統(tǒng)白酒，不要買或盡量少買液態(tài)法白酒。多數(shù)情況下物美價(jià)廉是忽悠人的偽概念，除非撿漏，否則市場(chǎng)規(guī)律不會(huì)允許“物美價(jià)廉”的東西存在，任何產(chǎn)品的售價(jià)都是和它的成本息息相關(guān)的，
2、小瓶白酒哪個(gè)最火？
現(xiàn)在的白酒好像很多朋友們都不太喜歡，主要還是因?yàn)檫@個(gè)酒比較烈性，很多沒有酒量的朋友們都不敢輕易嘗試的說。不過最近倒是有一款在超市里面花上幾十塊錢就能買到的小瓶白酒，一上市就逐漸占領(lǐng)市場(chǎng)，到現(xiàn)在已經(jīng)是家喻戶曉的白酒了，那么有朋友可能就會(huì)問了，這個(gè)白酒到底好在哪里呢？超市里面幾十塊錢買到的小瓶白酒里，只有它火遍了全國(guó)，原因很多。
江小白江小白，這種白酒開始的時(shí)候是以上面的這種小瓶的包裝出現(xiàn)在大家的面前，記得我第一次見到它的時(shí)候還是在網(wǎng)絡(luò)電視劇上面，這個(gè)白酒品牌前期做的宣傳可以說是非常到位的，基本上很多的電視劇甚至電影上面都可以看到這種小瓶的白酒，你們見過沒？再后來就有了這種大瓶的包裝，這個(gè)對(duì)于那些年輕人們來說可以說是很大的福利來著，有的時(shí)候朋友聚會(huì)什么的一瓶就搞定了。
除了宣傳之外，江小白在包裝方面無疑也是非常成功的，在好多的超市里面見到的這些大小瓶子看起來都有種很清新的感覺，很多朋友們一開始見到這些包裝都會(huì)很快被吸引了過去，你們覺得呢？這前不久還在各大城市發(fā)動(dòng)了不少的促銷活動(dòng)，像這種流動(dòng)的小酒館在很多年輕人群里面非常受用。大家見到這些類似集體活動(dòng)都會(huì)前往圍觀一下的，每一個(gè)讓人買上一瓶這里頭的利潤(rùn)就是足夠的了，
3、現(xiàn)在升學(xué)宴很火，大家都選什么價(jià)位的白酒呢？
俗話說：”無酒不成席“白酒在我國(guó)擁有悠久歷史，應(yīng)酬、節(jié)日、喜事必須有酒，考慮好白酒需要從品牌、歷史、知名度、口感幾個(gè)方面來判斷，一類酒像大家比較熟悉的茅臺(tái)、五糧液，這些耳熟能詳，但是在孩子升學(xué)宴上選用這種酒性價(jià)比不是很高，除去這些無非希望通過升學(xué)宴討一個(gè)好兆頭，不知道你們?cè)谀睦铮鋵?shí)有很多地方名酒值得關(guān)注，例如玉泉白酒在黑龍江地區(qū)知名度很高，宴請(qǐng)客人有面子。
4、什么香型的白酒，是目前市場(chǎng)上的主流白酒？
你好!今天很榮幸來回答這個(gè)關(guān)于白酒的問題中國(guó)白酒是怎么釀造的？為什么大人物只喝醬香型白酒關(guān)于酒這個(gè)問題我想說以下四個(gè)個(gè)觀點(diǎn)，如果說的不對(duì)，請(qǐng)指正，謝謝第一：白酒是怎么釀造的？第二：什么樣酒是好酒，什么樣的酒是裂酒，如何區(qū)分？第三：為什么大人物只喝醬香型白酒？第四：為什么現(xiàn)在人喝了酒以后會(huì)覺得頭疼，頭暈？白酒是怎么釀造的華夏歷史3000年以來，歷朝歷代的古圣先賢釀酒的首選材料都是純糧，而純糧釀造的酒有一點(diǎn)跟酸酯分離的裸體酒很有相似之處“它們的酒液都是渾濁的”，所以歷史上經(jīng)常把酒稱做為——濁酒，
古法釀酒到了元朝才出現(xiàn)了蒸餾酒，但釀酒工藝還是在純糧之中加入大曲、小曲或麩曲，然后在窖室中進(jìn)行發(fā)酵，到了一定程度后糧食中的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化成乙醇，酒漿初成后再進(jìn)行過濾，入酒甑蒸餾。酒甑在古代又叫天鍋，形狀像個(gè)大蒸籠，在鍋中燒水，將加了曲精之后的酒糟放入到蒸鍋里，用鍋爐往蒸鍋里壓住蒸汽，乙醇的沸點(diǎn)是78.3度，而水的沸點(diǎn)是100度，所以在用蒸汽加熱的過程中，水還沒有沸騰，乙醇就已經(jīng)先沸騰了，這樣就可以將酒從酒糟里蒸餾出來。