醬香型口糧白酒有哪些品牌,醬香口糧酒排名前5的有哪些

0元左右高性價(jià)比醬香口糧酒前五名有哪些。在醬酒市場(chǎng)上,除了茅臺(tái)酒系列之外,150元左右高性價(jià)比醬香型白酒還是有很多的,茅臺(tái)系列酒和郎酒系列酒就不要奢求了,我們可以退而求次之,在醬香型白酒的世界里還是有許許多多品質(zhì)優(yōu)良,品牌影響力俱佳的白酒,比如國臺(tái)習(xí)酒,懷莊酒,珍酒等。

1、正宗的坤沙酒有哪些?

1、正宗的坤沙酒有哪些?

現(xiàn)在很多喜歡醬香型的酒友追求的品質(zhì)也是越來越高,追求坤沙工藝的醬香酒。的確比較不好找,而且是作為口糧酒的,肯定是要性價(jià)比高,品牌上低于200的坤沙酒,幾乎少之又少,但是非品牌的就一大堆。好難選擇,我們先看看坤沙酒怎么的酒,了解好才能找到你想要的坤沙酒,坤沙酒(醬香高溫大曲酒):坤沙酒(醬香大曲酒)也叫“圓籽酒”,坤沙酒在茅臺(tái)鎮(zhèn)也叫“捆沙酒”或“坤籽酒”,專業(yè)術(shù)語為醬香大曲酒,常說的正宗醬香型白酒,是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,出酒率較低,品質(zhì)最好;其工藝精髓為“多次高溫堆積發(fā)酵”工藝(又叫“回沙”工藝),即使將原料經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒;并經(jīng)過三年以上窖藏才能夠出廠,其高粱不能夠全部粉碎,破碎率小于或等于20-30%(下沙2:8比例和糙沙3:7比例)。

注意:以上是按本地紅纓糯高粱為原來才是取酒7次,本地高粱皮薄,淀粉含量占比高,外地糯高粱皮相對(duì)厚點(diǎn),淀粉含量占比低點(diǎn)。導(dǎo)致外地高粱容易被榨干,一般取酒5次左右,東北高梁,最多兩三次就不能再取酒。所有外地高粱一般不會(huì)采購東北高粱,運(yùn)輸成本高,出酒效果不理想,坤沙成本:按照坤沙工藝五斤糧食一斤酒,(正常的其他酒三斤糧食一斤酒)。

當(dāng)?shù)丶t英子高粱在8元每公斤,坤沙工藝的主要的糧食成本就在20元了。還有制曲原料成本,這個(gè)比較低點(diǎn),就算到工藝成本上,大概20,加上窖藏成本、包裝、運(yùn)輸?shù)鹊?0元左右。最低都要在傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒除開行政成本、品牌、銷售運(yùn)營等等以后釀造成本就已經(jīng)是六十多元了,所以銷售價(jià)格也是較高,除坤沙外,還有碎沙、翻砂、竄香等等,這些都是用坤沙的酒糟來釀制的。

口感上比坤沙差一倆個(gè)檔次,并非是坤沙的對(duì)手。不過很多人都是采用一些套路,將這些酒按坤沙賣,看看哪些套路。很多人都知道,鎮(zhèn)上很多都是打著坤沙酒的旗號(hào)來賣的,有好有壞,有真有假。我們只能用排除法,排除掉不是的可能,低于坤沙成本的肯定不是。100元5斤;300元10斤;198元一箱(6瓶)等等這些都是零售30元左右,

怎么可能買得到坤沙酒呢,這種是利用消費(fèi)的貪小便宜心理。除了這些套路還有土埋酒、酒糟酒、洞藏酒等等,這些都是一些賣包裝的酒,基本上都是些低端酒高價(jià)賣。大家購買前注意了哦,我只是一名在酒行業(yè)里面打滾多年的酒農(nóng)。只想把我了解的知識(shí)分享給大家,好文遇好人,喜逢甘露,為美酒尋找知音。版權(quán)所有:醬香傳說gzmtxt,

2、酒友們,在你們心中,醬香口糧酒排名前5的有哪些,最推薦哪個(gè)?

2、酒友們,在你們心中,醬香口糧酒排名前5的有哪些,最推薦哪個(gè)?

這兩年,隨著茅臺(tái)飛天,醬香型白酒站在了風(fēng)口上,價(jià)格一路狂飆,普通的口糧酒也達(dá)到了一百多元的價(jià)格,比起其他香型的白酒貴了一倍以上。選擇醬香型白酒建議還是選大廠嫡系產(chǎn)品,畢竟他們的品控比小廠做得更好一些,小廠也有好的高品質(zhì)的白酒,但質(zhì)量不穩(wěn)定,特別是大家說的鎮(zhèn)酒,有些人說是臭腳丫子味。既然選擇了醬香型白酒,就應(yīng)該選擇大流通的產(chǎn)品,一些不知名的品牌價(jià)格混亂,普通酒友不建議去選購,里面的坑多、水深,

下面介紹幾款大廠嫡系產(chǎn)品。醬香型白酒主要分為貴醬和川醬,還有其他各地的醬酒,個(gè)人可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇,口糧級(jí)醬香型白酒主要有:茅臺(tái)迎賓酒、金王子、郎牌普郎、金質(zhì)習(xí)酒、珍酒珍八、武陵飄香、賴茅端曲、潭酒紅潭等,貴醬以茅味為主,偏重爆香,川醬以郎酒為代表,味道微酸,在這個(gè)價(jià)位的醬香型白酒,一般都是入門級(jí),有醬味,但不突出,酒體單薄,回味短,空杯留香一般,畢竟價(jià)格擺在那。

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