拼多多網(wǎng)上賣的,貴州產(chǎn)十元錢一瓶的醬香型白酒是典型的串香酒。近幾年喝醬香型白酒的人越來越多,由于茅臺酒的價格水漲船高,作為日常飲用的口糧酒很多人是消費不起的,茅臺集團專門針對低端市場打造的醬香型白酒,尤其是在網(wǎng)上售賣的醬香酒,有的真是很便宜。
1、為什么有的醬香型白酒那么便宜?
醬香酒到底貴在哪兒?去年驅(qū)車去過茅臺鎮(zhèn),對茅臺酒做過一次小調(diào)查。據(jù)了解醬香型酒生產(chǎn)成本較高,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:一是企業(yè)建造成本高,大家都知道也只有茅臺鎮(zhèn)才能產(chǎn)出風格較好的醬酒。所以醬酒生產(chǎn)在茅臺鎮(zhèn)非常集中,茅臺鎮(zhèn)為山區(qū),廠房都是依山而建,很大一部分企業(yè)就是建在山上。相對平原這些酒廠的建設(shè)成本要高出很多,
二是主要原料糯高粱的價格較高。生產(chǎn)醬酒必須用當?shù)禺a(chǎn)的糯高粱,每斤市價三四塊,幾乎是東北高粱的2倍到3倍,三是儲存成本。醬酒生產(chǎn)出來是不能直接飲用的,必須存放3到5年才能勾兌出廠,儲存成本較高,四是醬酒貴具備一定的光環(huán)效應(yīng)。那就是茅臺的高價格帶動了醬酒的價格,其實并非醬酒都貴。醬酒分坤沙、碎沙、翻沙等工藝,也存在新型白酒,
2、網(wǎng)上的白酒賣的那么便宜,為什么?
有可能是酒精勾兌的。2,釀造工藝不一樣,原料,都不一樣,,肯定口感不一樣啊,所謂一分錢,一分貨就是這個道理。3,至于茅臺酒是中國國酒,釀造技術(shù)是中國國家機密,7次發(fā)酵,9次蒸餾,窖藏用的窖泥都是秘制的,所以茅臺酒好喝,具有醬香濃郁,空杯留香的特點,4,啤酒是利用麥芽發(fā)酵起來的,度數(shù)很低,具有麥芽香味,口感爽勁,口味不苦。
3、醬香型白酒價格低的真的好嗎?
醬香酒分為坤沙酒,碎沙酒,翻砂酒,竄香酒,質(zhì)量最好的是坤沙酒,其市場零售價在100塊錢左右。次等的是碎沙酒,市場零售價在60左右,翻沙酒再差點,市場零售價40左右。最次的是竄香酒,幾塊到十幾塊錢都有,尤其是在網(wǎng)上售賣的醬香酒,有的真是很便宜。那么這些價值很低的醬香酒,質(zhì)量究竟如何呢?有的人說,一分錢一分貨,這么便宜的醬香酒質(zhì)量好不到哪里去,
也有的人則認為,現(xiàn)在是“渠道為王”的時代,也許是因為貨源渠道的不同,真的會有價格低而又質(zhì)量好的醬香酒。下面針對這個問題,我說一下我個人了解的情況,第一種情況是,低價的醬香酒。在網(wǎng)上買的東西,很多人都覺得比實體店里要便宜很多,但是對于酒我可以說,網(wǎng)上低價的酒。比如類似九塊九的一瓶茅臺鎮(zhèn)醬香酒,120一箱的醬香酒。
100元/10斤的純糧食酒,看起來好像非常劃算。平均1斤連20元都不到,而且還包郵,實際上細算下來,1斤的郵費就是5元,賣酒商家就是15元1斤。還有利潤空間,想想是非??膳碌氖聝?,不知道買回去的是什么酒質(zhì)的酒,第二種情況,營銷噱頭的醬香酒。這種情況純屬是酒商營銷的把戲,稍微有一些酒知識的人應(yīng)該都不會上當。
比如宣傳中的洞藏酒,土埋酒,酒糟酒,這些酒的貯藏條件根本就不適合白酒。白酒的貯藏條件是避光,干爽,陰涼,而上述的幾種都是比較潮濕,陰冷。而其他的類似竹筒酒,原漿酒等等的,都是商家賣包裝的比較多,這一類通常都是用翻砂酒,碎沙酒的酒質(zhì)包裝成坤沙酒的價格售賣,這種酒只是外包裝看起來很貴,實際上酒質(zhì)根本沒有那么好。
第三種情況,其它類型的醬香酒,賣的是身份,很多都是搬個某某會長,貼上茅臺鎮(zhèn)大酒廠顯赫的身份證明,或是替父賣酒等等。像某某會長,釀酒大師的手釀酒,很多人一看這種情況,都會沖上去買。購買的原因不是因為酒質(zhì),而是因為大師的頭銜,結(jié)果買回去一嘗。就會覺得性價比不高,價格和酒質(zhì)根本就不匹配,以上的這幾種情況是我所了解的商家的套路。
很多人買酒都中了第一種情況,只看到表面的低價,就想購買醬香酒,是不太現(xiàn)實的事情。如果只是貪圖價格低,那還不如買其它香型的酒精酒來得容易,低價位是不可能買到好品質(zhì)的醬香酒的,近幾年喝醬香型白酒的人越來越多,由于茅臺酒的價格水漲船高,作為日常飲用的口糧酒很多人是消費不起的,醬香酒發(fā)展到今天,也是有很多性價比很高的,好喝不貴的純糧食酒。