不少著名白酒漲價(jià)了,連一些中檔白酒也跟著來(lái)了一波。為什么白酒的價(jià)格會(huì)出現(xiàn)逆勢(shì)上漲呢,高檔白酒,在茅臺(tái)的引領(lǐng)和帶動(dòng)之下,價(jià)格節(jié)節(jié)走高,嘗到甜頭,助推了高檔白酒漲價(jià),仔細(xì)分析,白酒漲價(jià)有其合理一面,原料和助劑等釀酒材料漲價(jià),物流成本的大幅增加,人工成本的不斷提升,疫情期間防控費(fèi)用的增加與銷(xiāo)售量減少等,增加了每瓶白酒的均攤費(fèi)用,這些成本迫切需要通過(guò)漲價(jià)來(lái)消化。
1、高端白酒為什么會(huì)漲價(jià)呢?
漲價(jià)當(dāng)然有利潤(rùn)增長(zhǎng),銷(xiāo)售額增長(zhǎng)的上市公司數(shù)據(jù)沖動(dòng),但還有幾個(gè)因素1.高端價(jià)位漲價(jià),為了保住自己的位置,不能被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手甩掉,或者被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手追上。2.給自己同一公司的下延產(chǎn)品拉出漲價(jià)空間,一榮俱榮3.還有一個(gè)不可告人的目的:目前的大環(huán)境并不友好,其實(shí)數(shù)據(jù)增長(zhǎng)已經(jīng)乏力,春節(jié)經(jīng)過(guò)幾年的增長(zhǎng)要求,庫(kù)存壓力越來(lái)越大,
2、怎么看待白酒漲價(jià)?
不少著名白酒漲價(jià)了,連一些中檔白酒也跟著來(lái)了一波。按說(shuō),疫情流行,商務(wù)應(yīng)酬和聚集性活動(dòng)基本消失,影響了白酒銷(xiāo)售量,白酒價(jià)格應(yīng)該調(diào)低才合理,其實(shí),這種想法可能是想當(dāng)然的。仔細(xì)分析,白酒漲價(jià)有其合理一面,原料和助劑等釀酒材料漲價(jià),物流成本的大幅增加,人工成本的不斷提升,疫情期間防控費(fèi)用的增加與銷(xiāo)售量減少等,增加了每瓶白酒的均攤費(fèi)用,這些成本迫切需要通過(guò)漲價(jià)來(lái)消化,
另外,名貴白酒比較稀缺,已經(jīng)具備了金融屬性,也是其中漲價(jià)的原因之一。據(jù)某機(jī)構(gòu)對(duì)1263份有效問(wèn)卷的調(diào)查結(jié)果,疫情期間有79.85%的人在家自飲,其中84.41%的人飲用的是白酒,在飲用的白酒價(jià)位段酒品中,200-500元價(jià)位段酒品的消費(fèi)者占比34%,500元以上酒品的消費(fèi)者占比22%,這意味著被調(diào)查者中有超過(guò)5成的飲酒者依然保持著對(duì)白酒品位的追求,
另外,高端白酒主要用于商務(wù)消費(fèi)或有實(shí)力人士的喜宴用酒,最主要的是看重品牌、面子和口感,對(duì)價(jià)格并不敏感。然而,對(duì)在200元甚至在100元以下的飲酒者來(lái)說(shuō),本身沒(méi)有高消費(fèi)能力,就不怎么關(guān)注中高端白酒的漲價(jià)現(xiàn)象,綜上所述,每瓶白酒漲價(jià)十幾元、幾十元,超一線(xiàn)品牌漲個(gè)一二百元,都在可以接受的范圍,不會(huì)打擊消費(fèi)者追求美好生活的積極性,更不會(huì)導(dǎo)致行業(yè)崩潰。
3、飛天茅臺(tái)直逼2300元,高端白酒為啥淡季掀起漲價(jià)潮?
一群不懂銷(xiāo)售市場(chǎng)的人亂評(píng),這是一種營(yíng)銷(xiāo)手段,茅臺(tái)酒走的是高端,不能頭戴皇冠腳踩爛泥,明眼人一看就明,批發(fā)價(jià)高三分之一,零售價(jià)漲一倍到二倍,這樣一來(lái),零售店主愿意推銷(xiāo),有利可賺,這種方法江湖上叫,棒子打,打的麻木,小刀不行,割點(diǎn)皮容易疼,中國(guó)人愛(ài)面子,爭(zhēng)裝逼人的錢(qián)。也賺富人錢(qián),小雞吃米和鴨子吃稻,那個(gè)一口吃的多,它倆是一個(gè)原理。
4、為什么高檔白酒越來(lái)越貴?
高檔白酒的風(fēng)向標(biāo)和龍頭是茅臺(tái)和五糧液,茅臺(tái)出廠(chǎng)價(jià),眾所周知,比較穩(wěn)定,建議零售價(jià)1499元也廣為人知。市場(chǎng)實(shí)際成交價(jià)格,一再上揚(yáng),誰(shuí)在推波助瀾呢?并且不同于其它商品,茅臺(tái)買(mǎi)個(gè)一、二瓶可能以1499元拿到,整件或更多,價(jià)格隨行就市了,比建議零售價(jià)高得多了,茅臺(tái)酒廠(chǎng)是通過(guò)增加直供比例,配額計(jì)劃制,提高利潤(rùn)和影響價(jià)格。
茅臺(tái)能賺多少錢(qián),取決于有多少貨,在配額不變的情況下,渠道增加利潤(rùn)只有漲價(jià)一條路。再者,茅臺(tái)具有金融屬性,現(xiàn)賣(mài)賺錢(qián),惜售升值速度可能更快,白酒又沒(méi)有保質(zhì)期,高檔白酒,在茅臺(tái)的引領(lǐng)和帶動(dòng)之下,價(jià)格節(jié)節(jié)走高,嘗到甜頭,助推了高檔白酒漲價(jià)。從根本上說(shuō),貨幣的貶值,高檔白酒只有越賣(mài)越貴,才能保持之前的檔次與時(shí)俱進(jìn)!,
5、夏天本應(yīng)該是淡季,為什么白酒的價(jià)格還是一路上漲?
浙江民間有一種傳統(tǒng)習(xí)俗,叫夏喝白酒排濕,冬喝黃酒暖身之說(shuō)。這種習(xí)俗特別在前些年鄉(xiāng)村還是以稻種植為主的時(shí)期更為盛行,一到雙搶期基本上家家戶(hù)戶(hù)多要備點(diǎn)或多少喝點(diǎn)白酒,說(shuō)是能排久入水田后身體的濕氣以及還可防暑,可到了冬天,農(nóng)田的活基本不沾水了,會(huì)喝酒的,就開(kāi)始燉黃酒,說(shuō)能暖身強(qiáng)體,經(jīng)過(guò)改革這些年的拼搏,現(xiàn)在大家手頭有點(diǎn)錢(qián)了,條件也好了,是否鄉(xiāng)村的習(xí)俗又開(kāi)始風(fēng)行了,從而倒至了今天的白酒在盛夏還一路上揚(yáng)《在此聲明一點(diǎn),本人經(jīng)過(guò)下放后就養(yǎng)成了這一習(xí)俗,夏喝白酒,冬喝燉黃酒加點(diǎn)糖或雞蛋。