尤其是啤酒、黃酒、白酒更容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)病。小糖覺得，這個(gè)題應(yīng)該是問，啤酒和白酒哪個(gè)對(duì)身體的危害更大，對(duì)于痛風(fēng)患者，各種酒類都應(yīng)該是要限制的，特別是啤酒、黃酒和白酒，對(duì)于高尿酸患者來火鍋湯、啤酒、海鮮都容易引起尿酸升高，要是三個(gè)加起來一起吃，效果更是無敵了，吃完立馬痛風(fēng)發(fā)作。
1、火鍋湯和啤酒海鮮哪種更容易引起痛風(fēng)？
營養(yǎng)師小糖來為大家解答。對(duì)于高尿酸患者來說，火鍋湯、啤酒、海鮮都容易引起尿酸升高，要是三個(gè)加起來一起吃，效果更是無敵了，吃完立馬痛風(fēng)發(fā)作，我們知道，高尿酸患者需要限制食物中嘌呤的攝入，嘌呤可溶于水，火鍋湯中的嘌呤主要來源于涮火鍋時(shí)吃的肉類和菌類，具體嘌呤含量并沒有一個(gè)確定值。允許在涮肉前少量喝點(diǎn)火鍋湯，但涮完肉類食物后堅(jiān)決不要再喝火鍋湯了，
海產(chǎn)品如深海魚、貝殼類，蝦米、紫菜等，嘌呤含量普遍比較高，不建議高尿酸患者食用，尤其是在痛風(fēng)發(fā)作期間。至于啤酒，其實(shí)它的嘌呤含量并不高，每100ml僅含2-10mg，屬于低嘌呤食物，但啤酒中含有鳥苷酸，它會(huì)在體內(nèi)代謝生成嘌呤，所以痛風(fēng)患者盡量不要喝啤酒。除了啤酒，其他酒類如白酒、黃酒、果酒等也盡量別喝，尤其是高度白酒，
2、海鮮和啤酒同吃容易導(dǎo)致痛風(fēng)，那海鮮和啤酒一起烹飪會(huì)不會(huì)對(duì)身體有什么不良的影響？
海鮮與啤酒的飲食搭配是誘發(fā)痛風(fēng)的因素之一，但是并非搭配一起就會(huì)發(fā)生痛風(fēng)。痛風(fēng)人群或者高尿酸血癥人群確實(shí)是需要再飲食方面格外注意與控制，營養(yǎng)治療是這類疾病的首要的第一的。否則藥物治療事倍功半，并發(fā)癥進(jìn)展會(huì)更快，生活質(zhì)量變差。痛風(fēng)是一種生活方式疾病，需要糾正生活方式更科學(xué)更合理，痛風(fēng)的營養(yǎng)治療的措施：1、控制體重：這很關(guān)鍵。
在一些資料證實(shí)，肥胖的痛風(fēng)患者，在緩慢穩(wěn)定降低體重后，不僅血尿酸水平下降，尿酸池縮小，未引起痛風(fēng)急性發(fā)作，尿酸清除率和尿酸轉(zhuǎn)換率升高，如果痛風(fēng)患者體重超標(biāo)，就還要努力的控制飲食，管住嘴。邁開腿很關(guān)鍵，2、蛋白質(zhì)和脂肪的要求：在總能量限制的前提下，每公斤理想體重給予0.8～1.0g。蛋白質(zhì)不可增加太多，否則會(huì)造成尿酸增加拍出困難，不宜過多，
以植物性蛋白為主，谷類、奶類、蛋類為好。海鮮類蛋白更要控制住，脂肪控制在20%左右，過多脂肪減少尿酸排出，應(yīng)少吃。3、減少外源性尿酸食物：一般采取低嘌呤飲食，控制在100-150mg在慢性期可以適量吃瘦肉、蛋奶，但是急性發(fā)作嚴(yán)格限制只吃低嘌呤食物，海鮮之類都要禁忌。包括海產(chǎn)品中的海帶紫菜、豆制品等，多精細(xì)少粗糧，
4、促進(jìn)尿酸排出：大量喝水，特別是蘇打水，每日應(yīng)飲水2000-3000ml，運(yùn)動(dòng)期、睡前、晨起、洗澡后。少喝酒也不喝糖分高飲料，5、養(yǎng)成良好的飲食行為和生活方式。注意以上問題，海鮮加啤酒是個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)，需要控制。歡迎大家關(guān)注頭條號(hào)鄭育龍營養(yǎng)師歡迎與我更多交流互動(dòng)，如果對(duì)您有益，請(qǐng)轉(zhuǎn)發(fā)分享給更多朋友，。
3、哪些酒容易誘發(fā)痛風(fēng)？痛風(fēng)患者想喝酒怎么辦？
對(duì)于痛風(fēng)患者，各種酒類都應(yīng)該是要限制的，特別是啤酒、黃酒和白酒，酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒和吃肉同時(shí)進(jìn)行時(shí)，會(huì)使嘌呤的攝入量加倍。所以飲酒可能增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，研究顯示，不管是輕度飲酒(≤12.5g/d)，還是中度飲酒(12.6～37.4g/d)和重度飲酒(≥37.5g/d)均比不飲酒或偶爾飲酒者更容易發(fā)生痛風(fēng)，
尤其是啤酒、黃酒、白酒更容易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)病。另外酒精的攝入量與痛風(fēng)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)呈劑量效應(yīng)關(guān)系，當(dāng)每天酒精攝入量≥50g時(shí)，痛風(fēng)發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)比不飲酒者高153%，每日喝啤酒373g者比不飲啤酒者痛風(fēng)發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)高49%，飲用烈酒會(huì)將增加15%的痛風(fēng)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，所以痛風(fēng)患者，特別是在急性發(fā)作期，是應(yīng)該嚴(yán)格限酒的。