我老公白天要開車，所以只有晚上回家的時候才能喝上兩杯，所以我就是晚上準備一些下酒菜，他比較喜歡吃肉，我估計，凡事喜歡喝酒的人都是喜歡吃肉的，我老公也不例外，他必須要有肉，可以是小炒肉，或是燉菜里面放肉，我們吃的最多的一般是炒雞肉，偶爾也會拌點涼菜，比方豬頭肉拌黃瓜，豬耳朵，花生米或藕片，根據(jù)個人愛好吧，每個人對生活要求不一樣，自己喜歡吃什么，喝酒的時候就可以拿來做下酒菜，哈哈。
1、喝酒前吃什么好？
酒是當今飯桌上必備的飲品，喝酒不利身體健康，但現(xiàn)實生活中很多場合又離不開酒，那喝酒時吃點什么可以起到緩解酒精作用呢？下面咱們來看一下。淀粉類食物喝酒不宜空腹喝，在喝之前可以先吃些饅頭等淀粉量多的堿性東西，土豆也行，反正不宜空腹喝酒，不少人一上來就端酒杯開始喝，這樣會損傷胃、肝，也易喝醉，醉酒后還不易醒來，
高油脂固形物芝麻、花生醬，奶昔等可用來飲酒前食用，這些固形物可先將肚子填充下，吃些雞蛋也可以起到填充肚子作用，但不宜吃肉，肉加啤、白酒都易形成痛風。奶類喝酒之前先喝些牛奶、酸奶等均可，尤其酸奶，比較粘稠，一般有加植物膠增稠劑，于胃里留存時間長，有助稀釋酒精，延緩酒精吸收。乳飲料里也存在增稠劑，也可起到護胃黏膜功效，
2、宿醉后吃什么肚子比較舒服，能緩解嘔吐頭疼狀態(tài)？
宿醉未醒快速醒酒！很久很久以前，我有幾個朋友從美國回來，其中一位單獨來找我敘敘舊，約好第二天都飛北京集合。晚上，我約了他要見的人一起吃飯，期間朋友們敬我喝酒我就喝，而美國回來的哥們兒也跟著一杯不落，可想而知，大醉，第二天早上我開會，讓司機到賓館送他去機場，不一會兒，司機來電話說博士房間沒人接電話。我就說你上樓敲門吧，估計還宿醉未醒！又過了一會兒，這哥們兒打電話過來說，不走了！不能起床，一動就暈！我趕緊跟他說，你的房間冰箱里有啤酒，趕緊拿出來，喝一大口，一會兒就好了！這老兄還沉浸在跟我喝酒吃虧的陰影里不信，
因為他是生化制藥的博士，所以比較好做工作。我跟他說你知道乙醛酸脫羧酶吧？喝一口肝臟馬上開始分泌乙醛酸脫羧酶，肯定有效！過了幾天，我到北京出差，又跟這幫美國回來的博士喝酒，幾位都說要吸取教訓，不喝，結(jié)果還是生化博士旁邊解說，說醉了不要緊，第二天早上再喝一大口啤酒就好了！哈哈，喝醉了，肝臟忙活著分解酒精，累了就不干活了，第二天一旦血液中酒精濃度有變化，就馬上又開始繼續(xù)工作了，
3、喝白酒適合吃什么樣的下酒菜？
很高興可以回答您的這個問題，我家里有好幾個喝酒的，我奶，我爸，我老公，哈哈，是不是有點嚇到了，我奶奶和我爸爸喝酒的時候，簡單一點就是一盤花生米，或是咸鴨蛋，或是是家常便飯他們都可以當成下酒菜，一天三頓，一頓2－3兩吧，對菜要求不是很高，但是必須要有。我老公白天要開車，所以只有晚上回家的時候才能喝上兩杯，所以我就是晚上準備一些下酒菜，他比較喜歡吃肉，我估計，凡事喜歡喝酒的人都是喜歡吃肉的，我老公也不例外，他必須要有肉，可以是小炒肉，或是燉菜里面放肉，我們吃的最多的一般是炒雞肉，偶爾也會拌點涼菜，比方豬頭肉拌黃瓜，豬耳朵，花生米或藕片，根據(jù)個人愛好吧，每個人對生活要求不一樣，自己喜歡吃什么，喝酒的時候就可以拿來做下酒菜，哈哈！希望我的回答能讓您滿意，謝謝！下圖是我做的幾道家常菜。