這時(shí)候，飲用35度白酒，和60度白酒，完全是兩種狀態(tài)?，F(xiàn)在，55歲的我還能喝一斤酒，一般很少串酒場(chǎng)喝了，這么多年50度一下的白酒不喝，一般不喝啤酒，免費(fèi)送也不喝，太麻煩，一會(huì)兒一上廁所，有的白酒喝不到1兩就頭昏，有的白酒喝上半斤也不會(huì)頭昏，這與白酒的度數(shù)有關(guān)，也與白酒的質(zhì)量有關(guān)。
1、你一次能喝多少酒？多少度的白酒？啤酒多少瓶呢？
“酒布袋”遇見(jiàn)“酒大仙”謝謝邀請(qǐng)！年輕時(shí)酒量相當(dāng)?shù)暮?，兩斤半白酒沒(méi)有問(wèn)題，在我們當(dāng)?shù)亟?jīng)常喝酒的朋友中小有名氣，人送外號(hào)“酒布袋”。一般的酒場(chǎng)上沒(méi)有認(rèn)輸過(guò)，有一次，遇到了一個(gè)強(qiáng)勁的對(duì)手，直接用大碗喝，我連續(xù)喝了七大碗酒，感覺(jué)有點(diǎn)暈了，不敢再繼續(xù)，而對(duì)方喝了十大碗，看上去仍然談笑風(fēng)生，毫無(wú)醉酒跡象，我甘拜下風(fēng)，與之結(jié)為好友，
回來(lái)才知道，那位朋友能喝六七斤白酒不醉，聽(tīng)別人說(shuō)，他喝酒的同時(shí)，從腋窩下面的汗腺排出來(lái)了，在當(dāng)?shù)囟挤Q他為“酒大仙”。后來(lái)本人在北京十年，都是喝65度的紅星二鍋頭，喝了兩年中國(guó)白酒第一高的衡水老白干，67度的，后來(lái)有機(jī)會(huì)想再會(huì)那位“酒大仙”時(shí)，聽(tīng)朋友說(shuō)他已經(jīng)仙游好幾年了?，F(xiàn)在，55歲的我還能喝一斤酒，一般很少串酒場(chǎng)喝了，這么多年50度一下的白酒不喝，一般不喝啤酒，免費(fèi)送也不喝，太麻煩，一會(huì)兒一上廁所，
2、為什么有的白酒喝不到1兩就頭昏，有的白酒喝上半斤也不會(huì)頭昏呢？
酒中工匠館館主為你剖析這個(gè)問(wèn)題。有的白酒喝不到1兩就頭昏，有的白酒喝上半斤也不會(huì)頭昏，這與白酒的度數(shù)有關(guān)，也與白酒的質(zhì)量有關(guān)，第一，與度數(shù)有關(guān)。人們飲酒后的表現(xiàn)，與血液中乙醇的濃度密切相關(guān)，一般情況下，當(dāng)血液中乙醇質(zhì)量濃度達(dá)到20mg/100ml時(shí)，人體處于飲酒后的最佳狀態(tài)，此時(shí)飲酒者頭腦清醒，表現(xiàn)出興奮和愉悅感，這就是大家所說(shuō)的微醺狀態(tài)。
當(dāng)血液中的乙醇達(dá)到40mg/100ml時(shí)，飲酒者自控力及行動(dòng)能力減弱，進(jìn)入微醉狀態(tài)，這表示，已經(jīng)上頭啦；當(dāng)血液中的乙醇濃度達(dá)到60mg/100ml時(shí)，飲酒者失去行動(dòng)能力，爛醉如泥，所以說(shuō)，這與攝入人體內(nèi)的乙醇濃度有關(guān)，酒的度數(shù)越高，攝入體內(nèi)的乙醇也越多，越容易出現(xiàn)頭昏現(xiàn)象。這時(shí)候，飲用35度白酒，和60度白酒，完全是兩種狀態(tài)，
第二，與白酒質(zhì)量有關(guān)。一般飲酒后出現(xiàn)口干上頭等不良反應(yīng)，是因?yàn)榘拙浦械娜?、酮、甲醇、雜醇油等物質(zhì)含量過(guò)高，以及酸酯比例不協(xié)調(diào)所致，而導(dǎo)致這些的原因，比如新曲藥被投入生產(chǎn)，工藝條件不達(dá)標(biāo)，沒(méi)有掐頭去尾，稻殼使用量過(guò)多的問(wèn)題。相比之下，茅臺(tái)五糧液等的名酒，工藝標(biāo)準(zhǔn)非常規(guī)范，酒體各項(xiàng)指標(biāo)比例協(xié)調(diào)，因此喝了之后身體舒服，是低醉酒度的典型體感，
3、北京二鍋頭配料純凈水，清香型酒基，食用酒精，食用香精。為什么喝三四兩就暈了，求解？
原因是多方面的。首先要看酒的問(wèn)題，理論上講，酒的醉酒度與乙醇含量成正相關(guān)的關(guān)系，但白酒略有不同，白酒不等于純食用酒精，對(duì)脂類的呈香呈味物質(zhì)含量有一定的要求，不同酒精度，所融的脂類微量元素的含量及配比不同，會(huì)影響醉酒度，這也是很多人喝低度酒的時(shí)候反而覺(jué)得易醉的原因之一；當(dāng)然，品質(zhì)差的酒，酒體不夠和諧，雜類的微量物質(zhì)也會(huì)比較多，加水降度之后飲酒體驗(yàn)更差。