波爾多右岸以美洛為主的葡萄酒，澳洲南澳的簡單易飲的酒款，新西蘭的美洛和西拉葡萄酒。以上我只是針對白酒的香型進行對應的分析，至于具體如何選用葡萄酒款，也不是完全絕對的，我個人認為喜歡濃香型白酒的朋友一般口味要比喝清香型白酒的朋友重，比較喜歡飽滿甜美、果味豐富、單寧緊致的葡萄酒。
1、戒白酒可以用紅酒代替嗎？
看你這個問題，我自己都笑了，不管是白酒還是紅酒，啤酒不都是酒精成分嗎，只不過飲用的量不同，酒精含量不同而已，就像你以前抽的是手卷的大老漢煙，煙味大，味道沖，醫(yī)生告訴你要戒煙，你老咳嗦，對肺刺激大，你和大夫商量，那我抽細竿的黃鶴樓行不，大夫。如果是身體確實不允許不能喝酒了，最好的辦法是戒酒，而不是動心思在喝什么酒上，如果少量喝酒還是可以的，自己還愛這一口，那就白酒少喝一點也可以，看你個人情況和自控能力了，
2、喝慣了白酒的人，適合喝什么紅酒？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來說一說我的看法：喝慣了白酒的人，適合喝的紅酒酒款其實還是蠻多的，我個人認為關(guān)鍵在于口感與風格的選擇。我們這里只針對喜歡喝紅酒的白酒飲者進行闡述，因為有很多喝慣白酒的飲者，其實對紅酒并不感冒，為什么呢？一種是飲者覺得喝紅酒不夠勁，喝慣了白酒之后，口感與飲酒習慣已經(jīng)固定，對葡萄酒的風格比較排斥或不愿意改變接受；另一種是喝慣白酒的人，改喝紅酒反倒容易醉酒上頭，而且醉后的體感不好，所以導致不喜歡喝。
因為畢竟一個是蒸餾酒，一個是釀造酒，身體本能的會對經(jīng)常喝的酒有一定的耐受和適應，而不經(jīng)常喝的就會反應明顯，在這里，我主要針對四大香型白酒的飲者進行紅酒推薦，僅供各位酒友參考：喜歡喝清香型、米香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢？因為清香型和米香型白酒酒體一般比較甘洌清潤、酒體干凈綿甜。我個人認為喜歡這類白酒的酒友一般口味比較清淡，比較喜歡果香清新自然、優(yōu)雅平衡的葡萄酒，
所以我一般會推薦飲用比如：波爾多右岸以美洛為主的葡萄酒，澳洲南澳的簡單易飲的酒款，新西蘭的美洛和西拉葡萄酒。喜歡喝鳳香型和老白干的酒友也適合，喜歡喝濃香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢？濃香型白酒的香氣濃郁噴香，酒體醇厚飽滿、諸味協(xié)調(diào)，特別是帶有濃郁的菠蘿等熱帶水果的香氣，同時濃香型白酒的甜美度也是不可忽略的一大要點。
所以，我個人認為喜歡濃香型白酒的朋友一般口味要比喝清香型白酒的朋友重，比較喜歡飽滿甜美、果味豐富、單寧緊致的葡萄酒，所以我一般會推薦飲用，比如：波爾多左岸梅多克產(chǎn)區(qū)、格拉芙產(chǎn)區(qū)、法南朗多克魯西永、澳洲溫暖的產(chǎn)區(qū)的葡萄酒、西班牙里奧哈、意大利中南部等產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。喜歡喝馥郁香、特香型的朋友也基本適合，喜歡喝醬香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢？醬香型白酒的香氣幽雅、醬香突出、酒體飽滿醇厚、余味悠長，特別是突出的醬香味，還有烘烤香、焦香等。
應該說衡量一款葡萄酒的濃郁度，用醬酒一試就見分曉了，所以，我個人認為喜歡醬酒的朋友口味是最重的，所以推薦的葡萄酒也一定要相應的提高酒體的飽滿度、復雜度、濃郁度、單寧和酸度，特別是經(jīng)過橡木桶陳釀并賦予酒體烘烤和巧克力氣息的葡萄酒，所以我一般會推薦飲用，比如：法國羅納河谷產(chǎn)區(qū)、意大利北部產(chǎn)區(qū)的、美國納帕谷產(chǎn)區(qū)等產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。
喜歡喝兼香、芝麻香、董香等的朋友也比較適合，當然，以上我只是針對白酒的香型進行對應的分析，至于具體如何選用葡萄酒款，也不是完全絕對的。也要因人而異，具體問題具體分析，所以，以上論述僅做參考，切勿生搬硬套，以上就是我的一些觀點和看法，如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請在評論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者，希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點贊鼓勵！如果您覺得我寫還湊合，請賜個關(guān)注或點個贊吧，真誠期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。
