黃酒是泡藥酒常用原料，一般度數(shù)較白酒低，營養(yǎng)成分更豐富，更利身體健康。用多少度的白酒泡呢，據(jù)說低度的不好，怎么著也得照著70度以上的來，中國人似乎什么都能泡到白酒里面，什么各種動物的鞭，各種據(jù)說補身體的植物包含但不限于人參、蟲草、三七、黃芪等等中藥，還有各種動物，比如各種蛇、蝎子、蜈蚣、螞蟻等等，據(jù)說這樣更利于藥效的發(fā)揮，我只是呵呵笑笑，藥效的發(fā)揮不需要酒精，酒喝多除了腦子發(fā)昏之外也沒有其他什么功效了。
1、藕能泡白酒嗎？
中國人似乎什么都能泡到白酒里面，什么各種動物的鞭，各種據(jù)說補身體的植物包含但不限于人參、蟲草、三七、黃芪等等中藥，還有各種動物，比如各種蛇、蝎子、蜈蚣、螞蟻等等，據(jù)說這樣更利于藥效的發(fā)揮，我只是呵呵笑笑，藥效的發(fā)揮不需要酒精，酒喝多除了腦子發(fā)昏之外也沒有其他什么功效了。蓮藕也要泡酒？帶泥不帶泥？帶泥的估計藥效會更好的，畢竟藥材道地嘛！那切不切開呢？你看人家人參都是一整棵泡酒里面的，你若失把蓮藕切開了放里面怕是會影響藥效，所以建議還是整個蓮藕放到酒里，
用多少度的白酒泡呢，據(jù)說低度的不好，怎么著也得照著70度以上的來。實在不行買兩桶醫(yī)用酒精，純的乙醇，不帶甲醇這些的，讀書高，還能滅菌殺病毒，一舉三得，果然是不可多得的泡酒基酒，泡多久為好呢？最好是祖?zhèn)鞯?，去年有人挖了一個春秋墓出來，竟然發(fā)現(xiàn)里面的大缸里存了不少酒還沒蒸發(fā)，傳言說一兩得以萬計，茅臺都弱爆了！估計喝一口益壽延年，喝兩口升天入地，喝三口就要發(fā)酒瘋了。
2、剛剛采摘桑葚怎么泡酒？
泡制桑葚酒宜選擇度數(shù)較高的黃酒，黃酒是泡藥酒常用原料，一般度數(shù)較白酒低，營養(yǎng)成分更豐富，更利身體健康。選取新鮮成熟桑葚，清洗干凈，然后晾干水分，泡入黃酒壇中，按黃酒：桑葚比例10：3加入桑葚（桑葚不宜加入過多，桑葚水分多，加多后酒精度降低，不利于保存），密封在通風處保存，室溫泡制一個星期便可飲用。由于度數(shù)較低，要盡快飲用，也可置于冰箱保存，
桑葚除了泡酒還能制成果酒，選擇成熟新鮮的桑葚，挑去爛果，清洗干凈后晾干水分。然后在干凈的榨汁機榨成汁，倒入泡菜壇，然后加入白糖，桑葚與白糖比例為3：1，加入酵母（也可不加酵母，加入酵母后可保持酵母菌種群優(yōu)勢，發(fā)酵后雜質(zhì)更少），蓋上壇蓋，壇沿加水密封，將壇子置于溫暖通風處保存，發(fā)酵溫度以25℃左右為宜。