降血糖作用;2、抗腫瘤作用;3、鎮(zhèn)痛作用;4、解熱、消炎作用。薏苡仁對子宮平滑肌有興奮作用,使子宮收縮加強(qiáng),所以孕婦禁止使用,以薏苡仁提取物薏苡仁油為主要成分的康萊特軟膠囊(注射液),具有消癥散結(jié)、益氣養(yǎng)陰作用,對于原發(fā)性非小細(xì)胞肺癌及原發(fā)性肝癌,配合放、化療一起使用有一定的增效作用。
1、常喝薏米茶有什么好處?
謝謝邀請。每當(dāng)濕寒天氣,“薏米”這種食物就總是會出現(xiàn)在各位的朋友圈中,有人把薏米稱之為“除濕神器”;作為“美味,但是并不神奇的粗糧”,生活中建議大家常吃,同時也可以經(jīng)常用其泡水,但是“并不能抱有吃它能治病的幻想”,歸根結(jié)底它是一種食物,食物,吃了抗餓,品鑒可以補(bǔ)充營養(yǎng)素,也可以滿足我們對色香味的追求,但是它真心不存在“抗癌、降血壓”等神奇作用,
明白了這件事,與您聊聊關(guān)于“薏米”的食用價值。薏米,是一種基礎(chǔ)的“谷物”:薏米,一種建議大家常吃的“基礎(chǔ)粗糧”,和我們最熟悉的大米相比,薏米當(dāng)中含有更多的蛋白質(zhì)和膳食纖維,另外其中的維生素E、B族維生素以及礦物質(zhì)鈣磷鎂等營養(yǎng)素的含量同樣可圈可點;很多人總是發(fā)現(xiàn)薏米的味道很“香”,這其實是由于薏米中蛋白質(zhì)的芳香族氨基酸和支鏈氨基酸的含量要高于小麥等基礎(chǔ)谷物。
常喝薏米茶、薏米粥有哪些好處?最實在的好處—增加飲水量:用薏米泡水飲用,其最實際的好處就是可以幫機(jī)體增加飲水量,現(xiàn)實生活中很多人存在“飲水不足”的小毛病,而這個問題就會導(dǎo)致人體出現(xiàn)便秘、長痘等干燥癥狀。用薏米泡水,美化味道,增添營養(yǎng),以此就能增加每日的飲水量,預(yù)防相關(guān)“干燥危害”,豐富食物種類:關(guān)注現(xiàn)代人的飲食“狀態(tài)”,很多人存在飲食單一的問題。
豐富主食的食用品種,達(dá)成更加完美的“全面營養(yǎng)狀態(tài)”,這是一件“很有益的事情”,增加膳食纖維的攝入量,促進(jìn)代謝,促進(jìn)腸道健康:薏米中含有不少的膳食纖維,通過食用薏米粥或薏米水可以有效補(bǔ)充膳食纖維,從而就能促進(jìn)腸道代謝,增加排便,預(yù)防便秘、結(jié)腸癌等問題,促進(jìn)腸道健康。除了這些以外,任何一種的“添加攝入”都是營養(yǎng)素的靠譜補(bǔ)充,當(dāng)B族維生素、維生素E、礦物質(zhì)磷等物質(zhì)攝入的時候,這就可以預(yù)防相應(yīng)的營養(yǎng)素缺乏癥,作用值得推崇,
當(dāng)然,“薏米可以治病”的言論就不要再傳了,食物僅僅是食物,薏米也不例外;您喜歡吃,值得表揚;你和別人說吃它可以治病,并不建議,任何一種美味都有推崇之處,但過分神化就可能給某些人帶去麻煩。健康吃薏米,建議您這樣做:與米飯、玉米同蒸(煮),靠譜的選擇:生活中很多人單純食用大米、玉米等主食,建議各位可以將薏米與它們一同蒸著吃、煮著吃,達(dá)成“蛋白質(zhì)互補(bǔ)”的作用,利于蛋白質(zhì)的吸收,
雖然好,不能過度食用:薏米雖好,也需“適量進(jìn)食”,攝入過多很容易刺激胃腸,導(dǎo)致腹瀉等問題發(fā)生;建議每周食用薏米的次數(shù)不超過3次,也讓其他不同種類的谷物“亮亮相”。泡薏米水,建議選擇“熟的”:沖泡薏米水,一種很好的習(xí)慣,推薦為之,但要注意細(xì)節(jié),泡水的過程中,建議大家選擇“煮熟或烤熟的薏米”,美化味道,降低食物中毒的風(fēng)險。
2、薏苡仁的功效與作用有哪些?
薏苡仁為禾本科植物薏苡的干燥成熟種仁,性味甘、淡,涼。歸脾、胃、肺經(jīng),具有利水滲濕,健脾止瀉,排膿除痹,解毒散結(jié)的作用。主要用于小便不利,脾虛泄瀉,水腫腳氣,濕痹拘攣,腸癰,肺癰等,常用量為9~30克。藥理作用:1、降血糖作用;2、抗腫瘤作用;3、鎮(zhèn)痛作用;4、解熱、消炎作用:抑制人中性粒細(xì)胞產(chǎn)生活性氧;5、對心血管作用:能抑制呼吸中樞,使末梢血管擴(kuò)張;6、抑制骨骼肌收縮;7、免疫作用:增加體液免疫;8、誘發(fā)排卵作用,
臨床應(yīng)用:1、薏苡仁加木瓜。薏苡仁15克,木瓜15克水煎煮,具有祛濕通筋絡(luò)作用,主治筋脈攣急疼痛,暑濕吐瀉,濕痹;2、薏苡仁加蘆根,薏苡仁15克,蘆根30克水煎服,具有清肺排膿的作用,主治濃痰,胸痛,肺癰;3、薏苡仁加豆蔻,薏苡仁15克,豆蔻10克,具有清化濕熱作用,主治濕溫初起,頭痛身重,惡心嘔吐。