下面我來說說選白酒時應(yīng)該怎么避坑。茅臺醬香,并不是最大眾化的白酒香型,很多人還飲用不習慣,喝酒這東西還是因當?shù)亓曀滓蛉孙嬍沉晳T而異,不存在怎么選,茅臺飛天個人品鑒還好,私企個人宴請用酒除了某企還真用不起[捂臉],例如市面上的茅臺散裝酒、飛天散裝酒都是假的,茅臺是沒有散裝的,不要抱著僥幸心理去買,不要花冤枉錢。
1、選擇白酒怎么避坑?
喝酒已經(jīng)成為了我們?nèi)粘I睢跋步獬睢钡囊环N方式,但是市面上越來越多酒品類出現(xiàn)讓我們在選一瓶好酒上困難重重。例如現(xiàn)在市面上經(jīng)常能看到的洋河鎮(zhèn)酒,古井鎮(zhèn)酒,茅臺鎮(zhèn)酒等等鎮(zhèn)酒,不仔細看真的以為是正品洋河、茅臺、杏花村,它們外包裝幾乎和品牌酒一樣,但是價格特便宜。上當受騙的往往是不懂酒但是買酒送禮的人,對方即使懂酒看到冒牌貨,也不好說什么,
所以買酒時第一要注意它的價格,價格太低的一定要睜大雙眼,不要被騙!目前白酒圈子可以用泥沙俱下,濫竽充數(shù)來形容,有些酒是真的喝不得!下面我來說說選白酒時應(yīng)該怎么避坑。1.酒精酒不要喝看執(zhí)行標準無疑是最準確的,每一瓶酒背后都會寫著執(zhí)行標準,純糧食釀造酒的執(zhí)行標準是GB/T10781,醬香型的與它們不同,是GB/T2670。
這一類酒可以放心喝但要注意適度,部分酒精喝部分糧食酒勾兌的固液結(jié)合法白酒執(zhí)行標準是GB/T20822,要少喝。純酒精與水勾兌的酒精酒執(zhí)行標準是GB/T20821,雖然這一類酒是符合國家執(zhí)行標準,但是對身體的危害最大,看到這一類酒直接避開!2.撞名牌酒名例如標注著茅臺鎮(zhèn)酒這一類,一瓶幾塊錢,但是醬香酒的釀造工藝繁瑣,一瓶酒的成本可不止幾塊錢,這種酒送你你敢喝嗎?我從其他網(wǎng)友那里看到一段話:“西鳳不帶酒,必須躲著走,
五糧春醇液,其余都是孽。瀘州沒有窖,馬上往回繞,古井不帶貢,喝了渾身痛。劍南沒有春,別問真不真,酒鬼變湘泉,絕對不值錢。習酒寫簡體,直接看不起,水井缺了坊,存著價不漲。董酒沒藥香,喝了也不香,長毛非老酒,瓶子刷醬油。名起祝福語,都是套路你,大廠買嫡系,口訣要牢記?!?,這種避坑指南大家碼住了?。?!3.散裝酒不要喝散酒沒有檢測,可以說是三無產(chǎn)品,
例如市面上的茅臺散裝酒、飛天散裝酒都是假的,茅臺是沒有散裝的,不要抱著僥幸心理去買,不要花冤枉錢。4.價格太低的酒很多平臺上都有9.9包郵的酒,這些酒除了三無以外還可能摻了防止頭疼的藥物,千萬不要買!5.老酒不是所有酒都經(jīng)得住陳放,有些酒甚至都析出優(yōu)油脂了!6.長毛包裝酒市面上很多稱為洞藏老酒的,部分白酒都需要窖藏這一步驟,和它藏在洞里乃至長毛沒有關(guān)系,
2、飛天茅臺和馬爹利藍帶大家怎么選?
這個問題有點尷尬,明明是兩種酒,而且說實話,國內(nèi)特別是內(nèi)陸省份很少喝干邑白蘭地,國內(nèi)白酒如茅臺五糧液等喝的比較多,而沿海地區(qū)如廣東福建,受到港臺地區(qū)的飲食習慣影響,更加青睞干邑白蘭地,從宴席就看的出(我是粵東海陸豐地區(qū)的,從小吃喜酒除了干邑白蘭地就沒看過用其他的酒),中國幅員遼闊,人口眾多!喝酒這東西還是因當?shù)亓曀滓蛉孙嬍沉晳T而異,不存在怎么選,茅臺飛天個人品鑒還好,私企個人宴請用酒除了某企還真用不起[捂臉]。
3、說到好酒就會想到茅臺!茅臺到底哪好?
茅臺之所以好,在于酒曲品質(zhì)和釀造工藝非常穩(wěn)定!這樣說吧,喝一口茅臺,喝一口紅花郎,再喝一口水井坊,你自然就知道它好在哪里了!茅臺的大曲醬香,喝下去總有一種一脈傳承的感覺,口感和酒體極其穩(wěn)定,打個比方,你現(xiàn)在抽到嘴巴里的上海軟中華,就算3字頭正品行貨,還是若干年前的味道嗎?一定不是!茅臺醬香,并不是最大眾化的白酒香型,很多人還飲用不習慣。
但都說茅臺好,其實大部分人都是隨大流,跟風,并沒有真正的寫實感受,茅臺作為國酒,還真不是浪得虛名的,就連中國酒魂“汾酒”都要靠后。茅臺實力擺在那里了,盡管單瓶價格讓人唏噓不已,在民間也是喝的不買,買的不喝,被稱為官酒,口感上,茅臺作為醬香典范,53度,眾多周知的最佳口感度數(shù),白酒這種酒精飲品,就適合這個度數(shù),不說什么酒精和水分子最佳融合度了,這個度數(shù)口感上就是高而不烈,用現(xiàn)在的話來說就是最舒服的方式,當然是口感上。