為什么清香型白酒比濃香型好喝白酒是濃香型還是清香型好喝。喜歡喝干烈、爽凈白酒的人，喜歡喝清香型白酒，喜歡喝綿柔型白酒的人，喝濃香型白酒，純糧米酒不但是一款酒質(zhì)好、口感好純糧食白酒，更是一款適合大眾飲用的健康酒、養(yǎng)身酒，從以上優(yōu)點可以看出，純糧米酒的口感柔和，適口性非常好，對嘴、喉、腸、胃都沒有明顯的刺激性。
1、濃香型白酒與醬香型白酒有什么區(qū)別？哪個更好喝？
兩種是不同香型的口感，區(qū)別上肯定比較大，但是兩者也各有特色，各有千秋，下面我們來看看這兩種香型的區(qū)別。1、選材，醬香型白酒通常采用小麥、紅纓高梁，大部分都是茅臺鎮(zhèn)上生產(chǎn)，這里有得天獨厚的地理位置，可以采用美酒河河水；濃香型白酒一般也是采用高梁、大米、糯米、小麥、玉米，有少部分是采用其他雜粗糧來作為發(fā)酵原材料。
2、工藝，醬香以坤沙為例，用坤沙工藝釀造醬香型白酒，生產(chǎn)周期長達一年，作為釀造原料的高梁不能粉碎，破碎率需要小于等于20%。出酒率低，品質(zhì)最好，濃香型工藝，采用“續(xù)糟配料，混蒸混燒”工藝，將粉碎的原料，配入出窖的酒醅，經(jīng)過蒸酒和蒸糧，揚涼后加入大曲進行糖化發(fā)酵的生產(chǎn)過程。出酒后再進行一段時間的貯存，去除新酒的辛辣味，然后再進行新老酒勾兌，
醬香一般是7輪次的勾兌，濃香2、3個輪次勾兌后，基本上就結(jié)束了。3、口感，醬香型白酒：醬香突出、幽雅細膩，入口柔綿醇厚，層次豐富、回味悠長。濃香型白酒：芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，4、收藏。對于酒來說，具有跟字畫一樣的收藏意義，但并不是所有酒都具有收藏意義的，只有一些高度的純糧食酒才具有收藏意義。
不過醬香跟濃香相比較，肯定是醬香的收藏價值比濃香的高點，這個比較肯定是相同類型的產(chǎn)品之間的比較。5、代表作，醬香酒：茅臺酒、郎酒、習酒、國臺酒、貴酒等。濃香酒：五糧液、劍南春、瀘州特曲、全興大曲、沱牌曲酒等，6、市場定位。醬香酒的消費者定位基本是一些國家單位的領(lǐng)導干部、企業(yè)管理階層；而濃香酒的消費者定位基本是高中低收入人群都有，
2、你認為現(xiàn)在白酒市場上，什么香型的白酒好喝？
得益于醬香酒的大吹大擂，目前很多自認為自己有點身份的，覺得醬香好。前幾天有個飯店的老板跟我談合作，我說自己做的是純糧的濃香酒，她竟然滿臉驚訝的問：純糧不都是醬香嗎？唉，真的讓我無語，但是呢，咱又不能不跟她解釋，于是我就說八大名酒里面，濃香的占比是最多的。名氣比較大的比如說五糧液、瀘州、古井貢、杜康、洋河等等都是濃香型的，
并且在目前全國的總銷量來說，濃香占據(jù)絕對的主導地位。醬香的工藝確實是比濃香和清香稍復雜一點，但是這并不能說明醬香就比真正的濃香成本高多少，也不能說明濃香就沒有好酒，更不能說明醬香就不能造假！對于酒來說，只要按照真正的傳統(tǒng)工藝操作，不太追求出酒率而使用快速發(fā)酵的方法，再加上資金充?？梢越巡貛啄?，濃香一樣會生產(chǎn)非常好的酒，
只是由于某些人壞了良心，拿勾兌冒充糧食酒，把本來屬于自己范疇的消費者推到別的地方，只能說自作自受。每一種酒的存在，都有自己特定的色彩，跟咱們吃飯一樣，八大菜系各有千秋，很難界定哪個好哪個不好。你本人地處四川，恐怕很難想象不吃花椒和辣椒，而山西引以為豪的陳醋，幾乎每個人都會來點，這就是口味不同，才有了中國博大精深的飲食文化。
3、有哪些口感好，容易入口的白酒？
容易入口的白酒其實很多，但綜合來考慮，我給你推薦的是純糧米酒，之所以推薦純糧米酒，是因為它具有其它白酒所沒有的很多優(yōu)點。純糧米酒的原料大米營養(yǎng)豐富，除了能給人體帶來必須的能量之外，釀造的酒中還含有很多種人體所需的氨基酸及微量元素，能夠很好地維持人體的代謝需求，米香型白酒的特點是：蜜香清雅，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢。
即就是米釀香明顯，入口醇和，飲后微甜，尾子干凈，因此，從以上優(yōu)點可以看出，純糧米酒的口感柔和，適口性非常好，對嘴、喉、腸、胃都沒有明顯的刺激性。另外，純糧米酒的價格不貴，非常的親民，完全能夠滿足絕大多數(shù)飲酒愛好者的經(jīng)濟條件，因此，純糧米酒不但是一款酒質(zhì)好、口感好純糧食白酒，更是一款適合大眾飲用的健康酒、養(yǎng)身酒。