中國(guó)白酒有幾萬(wàn)家企業(yè)，根據(jù)筆者十幾年的買(mǎi)酒和藏酒經(jīng)驗(yàn)，因此在這次我認(rèn)為目前最值得收藏的十大白酒品牌如下。上世紀(jì)中國(guó)一共舉辦五屆評(píng)酒會(huì)，共評(píng)出十七大白酒，三十多年過(guò)去了，有的品牌依然在中國(guó)的白酒市場(chǎng)閃耀著璀璨的光芒，而有的白酒品牌由于經(jīng)營(yíng)不善，落魄不堪，陷入無(wú)人無(wú)人問(wèn)津的局面。
1、最值得收藏的十大白酒品牌？
年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。每年的白酒江湖都有不同的傳說(shuō)，上世紀(jì)中國(guó)一共舉辦五屆評(píng)酒會(huì)，共評(píng)出十七大白酒，三十多年過(guò)去了，有的品牌依然在中國(guó)的白酒市場(chǎng)閃耀著璀璨的光芒，而有的白酒品牌由于經(jīng)營(yíng)不善，落魄不堪，陷入無(wú)人無(wú)人問(wèn)津的局面。站在2021年的白酒市場(chǎng)，可以說(shuō)是風(fēng)起云涌，變化萬(wàn)千，在茅臺(tái)酒的引領(lǐng)下，醬香酒持續(xù)火爆，似乎一夜之間從小眾品種大有蔓延到全國(guó)之勢(shì)的大眾香型，
據(jù)相關(guān)報(bào)道，2020年，國(guó)內(nèi)醬香酒實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能約60萬(wàn)千升，約占中國(guó)白酒行業(yè)產(chǎn)能740萬(wàn)千升的8%；但是卻實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入1550億元，占國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)銷(xiāo)售5863億元的26%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)630億元，約占中國(guó)白酒行業(yè)利潤(rùn)的2585億元的39%，利潤(rùn)之高令人匪夷所思。二十多年前，那時(shí)候濃香型白酒風(fēng)頭正勁的時(shí)候，全國(guó)大部分白酒生產(chǎn)企業(yè)紛紛涌入濃香型白酒行業(yè)，“清香改濃香”，甚至“醬香改濃香”，成就了濃香型白酒稱霸白酒天下20年，
“風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，花落到我家”。近幾年，醬香白酒時(shí)代漸行漸近，必然推動(dòng)部分其他香型白酒企業(yè)加碼醬香酒，如今，許多昔日名不見(jiàn)經(jīng)傳的醬香酒企業(yè)，開(kāi)始在全國(guó)嶄露頭腳，我想未來(lái)值得收藏的醬香酒也會(huì)越來(lái)越多，站在未來(lái)十幾年幾十年的遠(yuǎn)景看，我會(huì)優(yōu)先選擇醬香酒品牌。中國(guó)白酒有幾萬(wàn)家企業(yè)，根據(jù)筆者十幾年的買(mǎi)酒和藏酒經(jīng)驗(yàn)，因此在這次我認(rèn)為目前最值得收藏的十大白酒品牌如下:1、茅臺(tái)酒2、五糧液3、瀘州老窖4、劍南春5、古井貢酒6、郎酒7、習(xí)酒8、汾酒9、酒鬼酒10、李渡酒每個(gè)人都有自己心儀的白酒品牌，我挑選了四個(gè)濃香品牌，三個(gè)醬香品牌，三個(gè)其他香型品牌，主要是站在收藏的角度，適合收藏，未來(lái)能有一些增值效應(yīng)，
2、中國(guó)白酒品牌排行榜靠譜嗎？
靠譜，名酒的生產(chǎn)工藝復(fù)雜。上榜理由：推薦系列：茅臺(tái)迎賓酒、茅臺(tái)王子酒、五星茅臺(tái)、飛天茅臺(tái)白酒是中國(guó)最主要的烈酒，其中醬香、濃香、清香是三大主流香型，說(shuō)到醬香型白酒，不得不提的就是茅臺(tái)——在1985年和1986年的巴黎國(guó)際博覽會(huì)上，茅臺(tái)酒連續(xù)兩年獲得金牌；在國(guó)內(nèi)的五次評(píng)酒會(huì)上，茅臺(tái)均獲得國(guó)家名酒稱號(hào)，至今，茅臺(tái)在國(guó)內(nèi)外獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，且經(jīng)常出現(xiàn)在官方場(chǎng)合，被用于招待訪華的外國(guó)元首和貴賓。
1972年，美國(guó)總統(tǒng)訪問(wèn)中國(guó)期間，周恩來(lái)正是用茅臺(tái)來(lái)招待理查德尼克松，目前，茅臺(tái)作為最受矚目的高檔白酒品牌，在市場(chǎng)上穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)著主導(dǎo)地位。2018年，茅臺(tái)已連續(xù)三次被評(píng)為全球烈酒品牌價(jià)值第一名，在國(guó)際上的知名度也可見(jiàn)一斑，茅臺(tái)酒的釀造原料是糯高粱、小麥和水，高溫制曲，主要流程包括投料、制曲、制酒、貯存、勾調(diào)和包裝。
制酒過(guò)程采用固態(tài)法發(fā)酵，全年兩次投料，多輪次高溫堆積發(fā)酵，高溫摘酒，貯存期長(zhǎng)，一瓶茅臺(tái)從投料到出廠要經(jīng)過(guò)30道工序，165個(gè)環(huán)節(jié)的打磨，耗時(shí)至少5年；正是這樣繁瑣的工藝，塑造了酒品醬香濃郁、香氣幽雅，空杯留香持久的風(fēng)格特點(diǎn)。上榜理由：推薦系列：五糧液、五糧春、五糧醇濃香型白酒五糧液，來(lái)自白酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)四川宜賓，其釀酒歷史可追溯到盛唐時(shí)期，1909年正式得名“五糧液”，
1915年，五糧液在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)，至今已先后獲得國(guó)家名酒、百年世博·百年金獎(jiǎng)等上百項(xiàng)國(guó)內(nèi)外榮譽(yù)。2008年，五糧液傳統(tǒng)釀造技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，目前，五糧液是國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)市場(chǎng)份額第二大的酒企，營(yíng)收成績(jī)僅次于貴州茅臺(tái)，在2018年全球烈酒品牌價(jià)值榜上，五糧液蟬聯(lián)第二名；在濃香型白酒中，五糧液的標(biāo)桿地位實(shí)至名歸。